廣西特色茶葉

廣西產(chǎn)茶歷史悠久，地域茶文化有著獨(dú)特的民族特色。其中產(chǎn)于廣西修仁（現(xiàn)廣西荔浦市修仁鎮(zhèn)）的修仁茶是宋代時(shí)的廣西名茶，亦稱大瑤山茶。屬于有性系品種，內(nèi)含物豐富，含有氨基酸，茶多酚，咖啡堿，多糖等化學(xué)成分，具有祛濕，消除疲勞，除油去膩，促進(jìn)消化，殺菌消炎，降低血脂，防止動(dòng)脈硬化等功效。

廣西特色茶葉有哪些

廣西境內(nèi)產(chǎn)的茶品種比較多 按名氣來(lái)說(shuō)。萊垍頭條

。梧州 六堡茶的名氣比較大點(diǎn)，該茶味道類似普洱茶。但是發(fā)酵的時(shí)間沒(méi)有普洱來(lái)得長(zhǎng)。所以茶味類似普洱但是細(xì)品也有區(qū)別。該茶最大的功效是保健。不過(guò)現(xiàn)在是茶都說(shuō)保健，是不是真的有用就不知道了。該有苦丁茶，苦丁茶以桂林的比較有特色。味苦，后甘，口感細(xì)膩。不過(guò)近幾年已經(jīng)不流行苦丁茶了。還有就是綠茶。產(chǎn)地在廣西賀州的“將軍峰”綠茶。陽(yáng)朔七仙峰茶廠的綠茶不錯(cuò)。桂平西山也是綠茶場(chǎng)地。藤縣的花茶。萊垍頭條

廣西有什么特色茶葉

廣西各地情況不同，因此所產(chǎn)茶葉種類比較多，比較出名的有以下幾種

凌云白毫茶

凌云白毫茶葉芽肥壯，持嫩性好，加工后條索緊結(jié)微曲、白毫顯露，香氣馥郁持久，而且適制性強(qiáng)，能加工出綠茶、紅茶、白茶、黃茶、黑茶、青茶六大類產(chǎn)品，素有“一茶千化”的美名。對(duì)亞硝基化合物致癌的阻斷有較明顯的作用，是一種較理想的防癌抗癌綠色食品。該茶品具有提神醒腦、消暑止渴、解疲生津、幫助消化、增強(qiáng)食欲之功效。 

橫縣茉莉花茶

“世界上10朵茉莉花，有6朵來(lái)自橫縣”，橫縣作為全國(guó)茉莉花之鄉(xiāng)，茉莉花和茉莉花茶產(chǎn)量占中國(guó)80%以上，占全世界產(chǎn)量60%以上。茉莉一出，則百花無(wú)香。茉莉花茶不僅香，口感還十分甘甜,余味更是讓人久久回味。具有清肝明目、美容養(yǎng)顏、排宿便、順氣清腦、降低血壓血脂等功效。 

南山圣種白毛茶

此茶是明朝建文帝卓錫下江南避難時(shí)，攜白毛茶七株種于橫縣南山應(yīng)天寺，故南山白毛茶也稱圣種白毛茶。有著“色味勝龍井”、“品勝武夷”之美譽(yù)，是“茶多酚”含量極高的茶樹(shù)品種。 

梧州六堡茶

梧州六堡茶與云南普洱茶同為千年中國(guó)名茶，六堡茶的文化寓意關(guān)鍵在于"中國(guó)紅"的特色。六堡茶色澤黑褐光潤(rùn)，湯色紅濃明亮，有檳榔香味，葉底紅褐，并且耐于久藏，越陳越好。具有消暑祛濕、明目清心、幫助消化的功效，既可飽食之后飲之助消化，亦可以空腹飲之清腸胃。 

覃塘毛尖

覃塘毛尖茶在茶系列中別具一格，是中國(guó)綠茶之上乘。外形勻整，細(xì)直光滑呈條索狀，披著一層綠衣，葉身布有白毫，可用“細(xì)、圓、光、直、多白毫”來(lái)概括。覃塘毛尖茶的茶湯味道獨(dú)特，清香甘甜、鮮爽醇厚。具有提神醒腦，解暑降溫，生津止渴，消食解膩，健身減肥，防癌抗癌，延年益壽之功效。

廣西特色茶葉排名

六堡茶，凌云白毫茶，覃塘毛尖茶，桂平西山茶。六堡茶以梧州蒼梧縣六堡鄉(xiāng)所產(chǎn)的最為著名，其外型色澤黑褐，湯色紅濃明亮，滋味醇厚，爽口，回甘，香氣陳純，有檳榔香。

凌云白毫茶產(chǎn)于百色凌云縣。凌云白毫茶，因其葉背長(zhǎng)滿白毫而得名。覃塘毛尖產(chǎn)于貴港市覃塘區(qū)的平天山上，外形條索細(xì)直挺秀，白毫顯露色澤翠綠。

桂平西山茶原產(chǎn)貴港市桂平市西山寺的綠茶，素有山上有好景，茶有佳味之說(shuō)。西山茶條索緊細(xì)勻稱，苗峰顯露，色澤青黛，湯液碧綠，獨(dú)居風(fēng)味，被公認(rèn)為綠茶中的上乘佳品。

廣西特有的茶葉

較有名的是桂林的毛尖，為廣西特有富硒茶。還有漓江銀針茶也算名優(yōu)特種茶。此外還有茉莉凌云白毫，堯山冰鮮烏龍茶，桂花茶等，1998年～2004年又創(chuàng)制了“桂林銀針”、“桂林三青茶”、“漓江翠茗”、“桂香1號(hào)”、“桂香2號(hào)” 、“漓江白毫”等產(chǎn)品茶。 在桂林龍勝大瑤山還有特產(chǎn)--蟲(chóng)茶。

廣西茶葉種類

綠茶有： 桂平西山茶、凌云白毛茶、覃塘毛尖、漓江銀針、白牛茶、龍脊茶、桂林毛尖、屯巴茶、南山白毛茶、龍山綠茶。

花茶有： 橫縣茉莉花茶、桂花茶。拓展資料：據(jù)統(tǒng)計(jì)，1985年，廣西茶葉種植面積達(dá)31萬(wàn)畝，產(chǎn)茶9900噸；2008年，廣西茶葉種植面積達(dá)到60多萬(wàn)畝，產(chǎn)茶近3萬(wàn)噸。雖然這一規(guī)模還遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后國(guó)內(nèi)茶葉大產(chǎn)區(qū)，但較之以往，有了很大的發(fā)展。

廣西茶葉主要分全發(fā)酵紅茶、不發(fā)酵綠茶、后發(fā)酵六堡茶和花茶四大類。

全發(fā)酵紅茶主要是紅碎茶，以大葉茶為原料，口感濃、強(qiáng)、鮮?；ú栌熊岳蚧?、桂花、玉蘭花、珠蘭等幾種。據(jù)桂林市茶葉研究所收集的茶樹(shù)品系有448個(gè)，其中廣西本地品種78個(gè)。

廣西最有名的茶葉

橫縣茉莉花茶

橫縣茉莉花茶在于2013年12月09日被批準(zhǔn)為國(guó)家質(zhì)檢總局地理標(biāo)志產(chǎn)品。2018年，橫縣共有10.5萬(wàn)畝茉莉花、33萬(wàn)名花農(nóng)、130多家花茶企業(yè)，年產(chǎn)8.5萬(wàn)噸茉莉鮮花、6.5萬(wàn)噸茉莉花茶。茉莉花和茉莉花茶產(chǎn)量均占中國(guó)總產(chǎn)量的80%以上，占世界總產(chǎn)量的60%以上。

六堡茶

六堡茶產(chǎn)制歷史悠久，于1801年成為中國(guó)24個(gè)名茶之一，于2011年3月獲得國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。2018年梧州口岸以一般貿(mào)易方式出口六堡茶 127.7噸，總值為1238.5萬(wàn)元，與2017年相比增長(zhǎng)83%，創(chuàng)出歷史新高；均價(jià)上升86.3%，達(dá)到全國(guó)茶葉產(chǎn)品出口均價(jià)的3.2倍。

桂平西山茶

2010年5月24日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“西山茶”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。2018年，桂平市共有茶園面積15000多畝，產(chǎn)量500多噸，總產(chǎn)值近1.2億元。

廣西特色名茶

1、金花茶：生金花茶僅分布于廣西防城港市十萬(wàn)大山的蘭山支脈一帶，生長(zhǎng)于海拔700米以下，以海拔200-500米之間的范圍較常見(jiàn)，垂直分布的下限為海拔20米左右。

2、覃塘毛尖茶：烘青綠茶。產(chǎn)于廣西貴港市覃塘區(qū)。1971年開(kāi)始創(chuàng)制，1973年通過(guò)鑒定并命名，1988年產(chǎn)量300千克，主銷廣西。1982年首次參加全國(guó)名茶評(píng)選會(huì)，榮獲第二名，正式列為全國(guó)名茶。

3、凌云白毫茶：原名白毛茶，因其葉背長(zhǎng)滿白毫而得名，主產(chǎn)于廣西凌云縣四季云霧繚繞的岑王老山、青龍山一帶，得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，使之自然無(wú)公害而特具風(fēng)味，成為茗中上品。舉世聞名的白毫茶，在凌云栽培已有三百多年的歷史。經(jīng)過(guò)精細(xì)采摘和加工后制成的白毫茶，條索緊結(jié)，白毫顯露，形似銀針，湯色嫩綠，香氣馥郁持久，滋味濃醇鮮爽，回味清甘綿長(zhǎng)，有板栗香，葉底呈青橄欖色。

4、桂平西山茶：廣西桂平縣風(fēng)景秀麗的西山，盛產(chǎn)名茶，據(jù)《桂平縣志》記載：「西山茶，出西山棋盤石、乳泉井、觀音巖下，矮株散植，根吸石髓，葉映朝影，故味甘腴，而氣芬芳?！?/p>

5、廣西南山白毛茶：南山白毛茶為歷史名茶，古稱圣種。屬中小葉種，適制綠茶?，F(xiàn)通過(guò)近幾年的研究，也發(fā)現(xiàn)其品種也同樣適合做成烏龍茶。南山白毛茶產(chǎn)于廣西橫縣南山，海拔八百米左右，有著歷史悠久的名勝古跡--南山應(yīng)天寺。

6、六堡茶：此茶產(chǎn)于廣西蒼梧縣六堡鄉(xiāng)及賀縣、恭城等地，屬黑茶類。已有200多年的生產(chǎn)歷史。六堡茶有散茶和簍裝緊壓茶兩種，六堡散茶直接飲用，民間常把已貯存數(shù)年的陳六堡茶，用于治療痢疾、除瘴、解毒。

7、將軍峰云綠茶：廣西昭平縣庇江鄉(xiāng)生產(chǎn)的一種半烘炒綠茶。廣西昭平縣將軍峰茶廠研制。1996年通過(guò)農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心的名茶認(rèn)證。

8、將軍峰銀杉茶：廣西昭平縣庇江鄉(xiāng)生產(chǎn)的一種半烘炒綠茶。昭平縣將軍峰茶廠研制。1995年通過(guò)農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心的名茶認(rèn)證。

9、賀州開(kāi)山白毛茶：廣西賀縣生產(chǎn)的一種條形炒青。主銷廣西、北京等地。茶區(qū)位于該縣桂嶺，海拔1000米以上，三面環(huán)山，一年四季云霧繚繞，冬暖夏涼。茶樹(shù)品種優(yōu)良，葉形橢圓，葉質(zhì)柔軟。

10、羅香白牛茶：產(chǎn)于廣西金秀瑤族自治縣的羅香鄉(xiāng)白牛村，故稱羅香白牛茶。該茶屬綠茶類，原為野生，多生長(zhǎng)在原始森林中的峽谷旁，后來(lái)瑤胞才在村寨附近種植，已有100多年的栽培歷史。

11、平樂(lè)野生石崖茶：在當(dāng)?shù)乇环Q為“仙茶”或“猴茶”。因茶葉生長(zhǎng)在懸崖峭壁，屬純天然植物，其味道澀中帶甜，具有提神爽氣的功效，可以強(qiáng)身健體。

12、羅漢果茶：羅漢果為廣西桂林特產(chǎn)的一種珍貴藥食兩用植物，性涼味甘，有清熱潤(rùn)肺、止咳化啖、潤(rùn)腸通便之功效。

13、廣西甜茶：甜茶懸鉤子，學(xué)名Rubus Suavissmus S，Lee，英文名Sweet tea ，是薔薇科懸鉤子屬植物的一個(gè)新品種，被現(xiàn)代植物學(xué)專家學(xué)者定名為甜茶。

14、橫縣花茶：橫縣有“中國(guó)茉莉花之都”之稱，橫縣屬亞熱帶季風(fēng)氣候，雨量充沛，日照充足，土壤有機(jī)質(zhì)含量高，十分適宜茉莉花生長(zhǎng)。所產(chǎn)的茉莉花具有花期早、花期長(zhǎng)、花蕾大、產(chǎn)量高、質(zhì)量好、香氣濃等特點(diǎn)。

廣西特色茶葉是什么茶

毛茶也稱毛條，鮮葉經(jīng)過(guò)初制后的產(chǎn)品稱為毛茶，其品質(zhì)特征已基本形成，可以飲用。 清茶、紅茶以及綠茶的原料茶也稱為毛茶，分稱紅毛茶和綠毛茶、青毛茶。

毛茶

1.也稱毛條。清茶.紅茶或綠茶的原料茶。分稱紅毛茶和綠毛茶.青毛茶。茶樹(shù)鮮葉初加工的粗制品。大小不一，形狀粗糙，外銷紅，綠茶的初級(jí)制品,也統(tǒng)稱為毛茶。

鮮葉經(jīng)過(guò)初制后的產(chǎn)品稱為毛茶，其品質(zhì)特征已基本形成。

毛茶可供人們飲用，但是由于毛茶的產(chǎn)地、采制的季節(jié)、鮮葉老嫩、初制技術(shù)等的不同，品質(zhì)差異很大。

廣西特色茶葉怎么樣

茶不是調(diào)味茶，但它卻有一種很濃的蜂蜜味。你不需要添加任何牛奶和糖，因?yàn)檫@茶本身就足夠甜了。萊垍頭條

金色的不僅是茶葉，還有茶湯??！萊垍頭條

一般來(lái)說(shuō)，中國(guó)紅茶的味道不那么澀或苦。如果你認(rèn)為紅茶=澀味，那么當(dāng)你第一次喝金芽時(shí)，你可能會(huì)大吃一驚。當(dāng)你沖泡這茶的時(shí)候，它會(huì)在茶杯的邊緣顯示一個(gè)非常清晰的金圈。頭條萊垍

說(shuō)明茶中含有豐富的三葉草，是其口感醇厚的秘訣。頭條萊垍

為什么這茶是金色的?萊垍頭條

嫩葉上原本覆蓋著白色的茸毛。在旱季，頭發(fā)是茶葉增加表面積和有效吸收空氣中的水分所必需的。在制茶過(guò)程中，茶葉的汁液逐漸釋放到表面。與此同時(shí)，茶葉的汁液也經(jīng)過(guò)發(fā)酵，最終變成金黃色。萊垍頭條