隔年茶葉的用處

過季了的茶葉有的越沉越好

新茶是指當年或者當季節(jié)的茶葉，而陳茶就是過季的茶葉。過季了茶葉在儲存環(huán)境中會發(fā)生緩慢變化。

像綠茶、烏龍茶，相對來講當年新茶品質(zhì)普遍要好一點，營養(yǎng)成分佳，隔年以后，人們需要的茶葉有效成分卻減少了，不僅口味受影響，營養(yǎng)也打了折扣。

但是像普洱茶、白茶等幾種特別的茶葉例外，只要存放得當，反而是越陳品質(zhì)越好。

茶葉隔一年還能喝嗎

可以存放于冰箱內(nèi)，可18個月不變質(zhì)。冰箱冷藏方法：將經(jīng)石灰再干燥后的茶葉分裝在有色(棕黑色為佳)的大口玻璃瓶內(nèi)(500克或1000克裝 的瓶均可)，瓶口蓋緊密封，然后放進冰箱的冷藏室。

用時從冰箱里取出，將瓶蓋緊密封，然后放進冰箱的冷藏室。

用時從冰箱里取出，將瓶蓋啟封，拿出所需數(shù) 量，剩余部分的茶葉仍將瓶口封實，重新放回冰箱。

采用此法保管的茶葉，即使隔一年，仍可與當年的新茶媲美。

隔年的茶葉還好喝嗎?

茶葉的保質(zhì)期與茶的品種有關(guān)，不同茶的加工工藝不同，存放時間和對其的影響也不同。

①綠茶，工藝為不發(fā)酵，大多品類也講求鮮嫩。常溫下的保質(zhì)期一般為一年左右，不適合久放。而且放得越久，鮮爽度會降低，滋味濃度也大不如前。

②烏龍茶，屬于半發(fā)酵茶，放冰箱冷藏保質(zhì)期在18個月左右。而經(jīng)過焙火的那些，如武夷巖茶放2年也還能喝，隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚；鐵觀音存儲得當，也是越久越好。

③紅茶，為全發(fā)酵茶，一般三年內(nèi)品飲口感最佳。

④白茶與黑茶都很有存放價值，經(jīng)過長時間的轉(zhuǎn)化，滋味和品質(zhì)都會有所提高，特別是白茶，我們一直有“一年茶，三年藥，七年寶”的說法。不過這是在存放得當?shù)那疤嵯隆?/p>

至于普洱茶比較特殊，分為生茶和熟茶——一般而言，生茶的保質(zhì)期在5年左右，會越放越香；而熟茶保質(zhì)期在15年以上，越放茶湯口感會更細滑。

十多年的茶葉還有功效嗎

時間太久，不建議泡水，蒲公英既是一種食物也是一種草藥，作為食物，營養(yǎng)價值也不錯，含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、微量元素及維生素。作為藥物使用，可以用來治療熱毒癥、目赤腫痛、化膿性疾病，而且清肝熱的效果也明顯。蒲公英的花朵還能去雀斑，有美容的功效，可以用來治療和預(yù)防風(fēng)熱的感冒，口干舌燥用蒲公英含服效果也很好。

陳年的茶葉有什么作用

陳年茶葉是可以喝的。而且成年茶葉里面還含有很多營養(yǎng)物質(zhì)，可以為人體提供一些微量的元素，同時也能夠提供一些能量。而且還能夠緩解人們煩躁的心情。但是在喝茶的時候一定不要喝的太多。如果喝的太多，有可能會對自己的身體造成傷害，所以只能適量的喝一些。

多年前的茶葉還可用嗎?

只要保存得當，茶具是不怕久放的。

第一步就是要把茶具徹底清洗干凈，然后完全陰干，不要讓里面有任何的濕氣。如果有濕氣存在，茶具長期存放的時候就會比較容易發(fā)霉，是非常不好的。

第二步就是存放的地方，一定要是干燥、通風(fēng)并且陽光不能直射的地方，并且要遠離油煙，想要長期存放的時候，最好在茶具里放置一把干茶葉，而且要定期檢查，如果發(fā)現(xiàn)茶葉變軟，就說明受潮了，這個時候就要重新陰干，避免發(fā)霉。

只有保存好的茶具，放置時間長了后不會有太大的變化，還能繼續(xù)使用。而那些存放不好的紫砂壺，隨著時間越長，發(fā)霉越嚴重，后期想要處理是非常麻煩的事情。

幾年的茶葉的有什么用

只要不變質(zhì)就可以飲用。

　　但是過了保質(zhì)期的茶葉能不能再喝需要視茶葉的品質(zhì)來定，如果茶葉的品質(zhì)或者口感變了，那么就建議別再飲用了。如果日照綠茶品嘗起來跟以前一樣，那么仍然可以放心飲用的，嚴格意義上來說，日照綠茶沒有保質(zhì)期的，只要不變質(zhì)，都可以正常飲用。

　　大家會發(fā)現(xiàn)，很多包裝上都會寫著日照綠茶的保質(zhì)期，這只是普遍意義上的規(guī)定而已。日照綠茶以“香、嫩”為主，隨著時間的推移，茶葉的香氣可能會有所減退，根據(jù)個人口味來決定是否愿意再次飲用。假如日照綠茶已經(jīng)不在保質(zhì)期內(nèi)，外形色澤口感也沒什么變化，可以照常飲用。為了避免日照綠茶變質(zhì)，存放過程中要遵循“低溫、干燥、避光

隔年的茶葉有什么用

: 建議不要喝了,綠茶一般是要喝新茶的,