中國各省茶葉產量排名(茶葉產量全國排名前十名的省份)
茶葉產量全國排名前十名的省份
福建,云南,四川,貴州,廣西,安化
全國茶葉產量排名第一
2020年中國茶葉產量最高的省份為福建省,茶葉產量達到43.99萬噸;其次為云南省,產量為43.72萬噸;第三為湖北省,產量為35.25萬噸。
隨著我國茶葉需求量的不斷上升,以及茶園面積的不斷擴大,我國茶葉產量逐年上升。根據國家統計局數據顯示,2020年中國茶葉產量為297萬噸,相對于2019年上升了6.9%。
中國茶產量省份排名
2019年綠茶產量最多的省份排名是云南、貴州、四川、湖北、福建。
1.茶園面積仍在擴大。據統計,2019年全國18個主要產茶省(自治區(qū)、直轄市)茶園面積4597.87萬畝。其中,可采摘面積3690.77萬畝,超過300萬畝的省份是云南。
2.茶葉產量繼續(xù)增加。2019年,全國干毛茶產量為279.34萬噸,比上年增加17.74萬噸。
3.農業(yè)產值保持增長。2019年,全國干毛茶總產值達2396.00億元,增幅11.06%。
茶葉產量十大省份
中國十大名茶產地為浙江杭州、江蘇蘇州、湖南信陽、湖南岳陽、安徽黃山、福建武夷山、貴州都勻、福建泉州、安徽六安,其十大名茶代表的品種為西湖龍井、碧螺春、信陽毛尖、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片。
十大名茶的的產地以及特點:
一、碧螺春
碧螺春,屬于綠茶類,產于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”,至今已有1000多年歷史。
碧螺春在唐朝時就被列為貢品,古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高級的碧螺春,茶芽之細嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個。炒成后的干茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺,產于春季,故名“碧螺春”。茶葉沖泡后杯中白云翻滾,清香襲入。主要工序為殺青、揉捻、搓團顯毫、烘干。
國家標準對洞庭碧螺春茶按產品質量分為特一級、特二級、一級、二級、三級五個等級,其中特一級、特二級最為名貴。
二、信陽毛尖
信陽毛尖又稱豫毛峰,屬綠茶類,被譽為“綠茶之王”。產于信陽市和新縣,商城縣及境內大別山一帶。
信陽毛尖具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格,優(yōu)質信陽毛尖湯色嫩綠、黃綠或明亮,味道清香撲鼻,具有生津解渴的好處。
三、西湖龍井
西湖龍井,屬綠茶,產于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,并因此得名。西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。西湖龍井采摘時間長,全年可采30批左右,幾乎是茶葉中采摘次數最多的。
西湖龍井按外形和內質的優(yōu)次分作1~8級,而最好的西湖龍井是獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹所產的茶葉,清乾隆游覽杭州西湖時,盛贊西湖龍井茶,將這十八顆茶樹封為“御茶”。
四、君山銀針
君山銀針屬于黃茶,形細如針,故名君山銀針,產于湖南岳陽洞庭湖中的君山。成品茶芽頭茁壯,長短大小均勻,茶芽內面呈金黃色,外層白毫顯露完整,而且包裹堅實,茶芽外形很象一根根銀針,雅稱“金鑲玉”。
君山銀針君山銀針的采摘和制作都有嚴格要求,每年只能在“清明”前后七天到十 天采摘,采摘標準為春茶的首輪嫩芽。制作這種茶,要經過殺青、攤晾、初烘、初包、再攤晾、復烘、復包、焙干等八道工序,需78個小時。
五、黃山毛峰
黃山毛峰屬于綠茶,產于安徽省黃山一帶,又稱徽茶。由于新制茶葉白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉采自黃山高峰,故取名為黃山毛峰。
黃山毛峰外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且?guī)в薪瘘S色魚葉。入杯沖泡霧氣結頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。黃山毛峰的制造分系摘系摘、殺青、揉捻、干燥烘焙四道工序。
六、武夷巖茶
武夷巖茶是具有巖韻品質特征的烏龍茶,產于福建閩北的武夷山一帶,茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶外形葉端扭曲、似蜻蜓頭、色澤鐵青帶褐油潤,內質活、甘、清、香。是中國烏龍茶中的極品。
武夷巖茶主要品種有武夷水仙、武夷奇種、大紅袍等,巖茶中以大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜等著名,其它品種還有瓜子金、金鑰匙、半天腰等品種。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶,素有“茶中之王”的美譽。
七、祁門紅茶
祁門紅茶簡稱祁紅,屬于紅茶,產于安徽省祁門、東至、貴池、石臺、黟縣,以及江西的浮梁一帶。
祁門紅茶根據其外形和內質分為:禮茶、特茗、特級、一級、二級、三級、四級、五級、六級、七級。屬于紅茶中的極品,而且還是是英國女王和王室的至愛飲品。
八、都勻毛尖
都勻毛尖屬于綠茶,產于貴州都勻市,屬黔南布依族苗族自治州。外形條索緊結纖細卷曲、披毫,色綠翠。香清高,味鮮濃,葉底嫩綠勻整明亮。
都勻毛尖茶清明前后開采,采摘標準為一芽一葉初展,長度不超過2.0厘米。通常炒制500克高級毛尖茶約需5.3—5.6萬個芽頭。
九、安溪鐵觀音
安溪鐵觀音屬于青茶(烏龍茶),介于綠茶和紅茶之間,原產于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)。鐵觀音獨具清香雅韻,沖泡后有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有“七泡有余香之譽 ”
十、六安瓜片
六安瓜片屬于綠茶,產自安徽省六安市大別山一帶,唐稱“廬州六安茶”,在明朝是改稱“六安瓜片”為極品茶,到了清茶成為了朝廷貢茶。
在世界所有茶葉中,六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉,由單片生葉制成。去芽不僅保持單片形體,且無青草味;梗在制作過程中已木質化,剔除后,可確保茶味濃而不苦,香而不澀。六安瓜片每逢谷雨前后十天之內采摘,采摘時取二、三葉,求“壯”不求“嫩”。
全國茶葉產量第一的是哪個省
綠茶。
綠茶歷史悠久,距今已有3000多年,產地有江蘇、浙江、安徽等地。
綠茶產量占我國茶葉總產量達70%以上。
綠茶中最有名的茶有:西湖龍井、洞庭碧螺春、信陽毛尖、黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、竹葉青、安吉白茶、南京雨花茶等。廬山云霧一般指廬山云霧茶。廬山云霧茶是漢族傳統名茶,是中國名茶系列之一,屬于綠茶中的一種。
全國茶葉銷量大省排行榜前十名
2021年是“十四五”開局之年。為幫助中國茶產業(yè)今后五年的發(fā)展開好局、起好步,現將2020年中國茶葉產銷形勢介紹如下:
種 植 生 產
(一)數據指標
1.茶園面積增速趨緩。據統計,2020年,全國18個主要產茶省(自治區(qū)、直轄市)茶園總面積4747.69萬畝,同比增加149.82萬畝,增長率3.26%。其中,可采摘面積4152.18萬畝,同比增加461.41萬畝,增長率12.50%。
2.茶葉產量增勢不變。2020年,全國干毛茶產量為298.60萬噸,比上年增加19.26萬噸,增幅6.9%。
3.農業(yè)產值持續(xù)增長。2020年,全國干毛茶總產值為2626.58億元,比增230.58億元,增幅9.62%。
4.茶類結構有所調整。2020年,六大茶類中,綠茶、烏龍茶產量繼續(xù)穩(wěn)增,但總產量占比繼續(xù)向下微調;紅茶、白茶、黃茶產量激增,總產量占比出現攀升;黑茶略有減產,總產量中占比有所下降。
具體來看:綠茶產量184.27萬噸,占總產量的61.70%,比增6.99萬噸,增幅3.94%;紅茶產量40.43萬噸,占比13.54%,比增9.71萬噸,增幅31.59%;黑茶產量37.33萬噸,占比12.50%,比減0.48萬噸,減幅1.28%;烏龍茶產量27.78萬噸,占比9.30%,比增0.20萬噸,增幅0.73%;白茶產量7.35萬噸,占比2.46%,比增2.39萬噸,增幅48.05%;黃茶產量1.45萬噸,占比0.49%,比增0.48萬噸,增幅48.78%。
茶葉產量全國排名前十名的省份是
1、福建省
2017年,福建省茶園面積382萬畝,居全國第五位,卻創(chuàng)造了毛茶產量、毛值、茶產業(yè)年綜合產值三項全國第一。其中,毛茶產量45.2萬噸、產值235億元人民幣,茶產業(yè)綜合產值937億元。全省茶葉出口2萬噸、出口額2.4億美元。2018年,福建省茶產業(yè)在全國率先實現產值超千億元的目標。
福建省主產安溪鐵觀音、武夷巖茶、福鼎白茶、福州茉莉花茶等名茶。
2、云南省
截止2017年,云南茶園面積已達676.8萬畝,產量突破40萬噸,茶葉農業(yè)產值96.3億元,綜合產值逼近700億,綜合產自躍居全國第二,2018年綜合產自首次突破700億大關。
云南省主產:普洱茶、滇紅、綠茶、紫壓茶、花茶、沱茶、竹筒茶等。
3、湖南省
至2017年底,湖南全省茶園面積發(fā)展到243萬畝、產茶25.1萬噸、出口茶葉4.7萬噸、創(chuàng)匯1.6億美金,茶產業(yè)綜合產值達到713億元,連續(xù)十一年呈現茶農增收、企業(yè)增效、財政增稅的局面。
湖南主要名茶有古丈毛尖、湖南黑茶、白馬毛尖、安化千兩茶、茯磚茶、安化紅茶、沅陵碣灘茶等幾十種。
4、四川省
2017年,四川茶園面積超過500萬畝,綜合產值達到630億元,全省茶葉面積、產量、產值均居全國前三位。2017年,國家茶業(yè)產業(yè)技術體系對全國17個省264個茶葉主產縣進行區(qū)域發(fā)展綜合實力評估,四川全國排名第二,進入百強縣14個,與福建并列第一。
四川省主產:竹葉青、碧潭飄雪、蒙頂甘露、仙芝竹尖、馬邊一枝春、峨眉毛峰、敘府龍牙、青山綠水、龍都香茗、蕎壩貢茶、清溪茉莉花茶等名茶。
5、貴州省
2017年貴州省茶園面積已達700余萬畝,連續(xù)5年居中國第一位,全年茶葉產量達32.7萬噸,茶葉加工企業(yè)共4149家,總產值達361.9億元,累計帶動49.85萬貧困人員脫貧致富。茶產業(yè)已成為貴州“五張名片”之一,成為助推脫貧攻堅和促進第三產業(yè)融合發(fā)展的有力抓手。
貴州省主產:都勻毛尖、“綠寶石”綠茶、湄潭翠芽、明前毛峰、遵義紅等。
6、安徽省
2017年安徽茶產業(yè)綜合產值334.48億元,出口量和出口額,均位居全國第二。到2020年,全省茶產業(yè)綜合產值將達到500億元。
安徽自古就名茶好茶迭出。其中中國十大名茶之中,出自安徽茶葉就占了三成。祁門紅茶、太平猴魁、黃山毛峰、六安瓜片、安徽花茶等名茶。
7、湖北省
據農業(yè)部門統計,2017年湖北省茶葉總體向好 ,湖北省茶葉生產繼續(xù)呈現較快發(fā)展態(tài)勢,全省茶園面積34.7萬畝。干毛茶總產量達33萬噸,農業(yè)產值156億元,2018年168億元。
湖北省主產:采花毛尖、龍峰茶、松針茶、松峰茶、峽州碧峰、恩施富硒茶、鄧村綠茶、天堂云霧茶、水鏡茗芽、歸真茶,等名茶。
8、河南省
2017年,河南全省茶園面積285.2萬畝,可采摘面積182萬畝,茶葉總產量7萬t,茶葉產值114.9億元。
河南產地的茶葉主要有信陽毛尖、仰天雪綠、金銀花茶;比較出名的就是信陽毛尖了。
9、浙江省
浙江省工商局最新數據顯示,浙江用占全國10%的茶地,做出了全國20%的茶產量、30%的茶產值。2017年,浙江全省茶葉產量達16.6萬噸,產值突破70億元大關,達到77.5億元,同比增17.7%。
浙江用占全國10%的茶地,做出了全國20%的茶產量、30%的茶產值,茶葉出口占全國的60%。據浙江省農業(yè)廳公布,2009年浙江茶園面積達273萬畝,恢復歷史最高水平。
浙江主產:西湖龍井、安吉白茶、大佛龍井、開化龍頂茶、松陽銀猴、金獎惠明茶、綠劍茶等名優(yōu)綠茶。
10、江西省
2018年,江西省茶葉生產總量穩(wěn)步增長,全省茶園面積達162萬畝,預計全年干毛茶產量7.09萬噸,較去年6.38萬噸同比增長0.71萬噸;一產產值63.25億元,產銷形式較好。
江西主產:婺源的婺源茗眉、井岡山的井岡翠綠、撫州的云林茶通天巖茶、上饒的上饒白眉、廬山的廬山云霧、修水的雙井綠寧紅功夫茶等,其中最出名是就屬廬山云霧。視界網
茶葉產量全國排名前十名的省份是哪里
2019年綠茶產量最多的省份排名是云南、貴州、四川、湖北、福建。
1.茶園面積仍在擴大。據統計,2019年全國18個主要產茶省(自治區(qū)、直轄市)茶園面積4597.87萬畝。其中,可采摘面積3690.77萬畝,超過300萬畝的省份是云南。
2.茶葉產量繼續(xù)增加。2019年,全國干毛茶產量為279.34萬噸,比上年增加17.74萬噸。
3.農業(yè)產值保持增長。2019年,全國干毛茶總產值達2396.00億元,增幅11.06%。
中國茶葉生產省排名
1、西湖龍井:杭州是我國七大古都之一,西湖龍井茶區(qū)位于三面環(huán)山的自然屏障的獨特小氣候中,自古是文人墨客留戀之處。宋代詩人蘇東坡曾有:“欲把西湖比西子,從來佳茗似佳人”的贊美詩句。
2、黃山毛峰:黃山毛峰,清朝名茶,屬綠茶烘青類。長期以來人們用“名山產名茶”的觀點,推斷黃山毛峰系明朝黃山云霧之后稱。黃山毛峰產于安徽省歙縣黃山。中國十大名茶之一。
3、鐵觀音:鐵觀音屬于烏龍茶類,是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。它介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,是我國綠茶、紅茶、青茶(烏龍茶)、白茶、黃茶、黑茶、六大茶類之一。
4、洞庭碧螺春:碧螺春屬于綠茶類。主產于江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山(今蘇州吳中區(qū)),所以又稱“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶產于洞庭東、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、湯清、味醇,是我國的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年歷史。
5、信陽毛尖:信陽毛尖,亦稱“豫毛峰”。產于河南大別山區(qū)的信陽市(主要集中在山區(qū)),因條索緊直鋒尖,茸毛顯露,又產于河南信陽,故取名“信陽毛尖”。1958年評為全國十大名茶之一。
6、祁門功夫:祁門紅茶,著名紅茶精品,簡稱祁紅,產于中國安徽省西南部黃山支脈區(qū)的祁門縣一帶。當地的茶樹品種高產質優(yōu),植于肥沃的紅黃土壤中,而且氣候溫和、雨水充足、日照適度,所以生葉柔嫩且內含水溶性物質豐富,又以8月份所采收的品質比較佳。
7、武夷巖茶:武夷巖茶產于閩北“秀甲東南”的名山武夷,茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發(fā)酵茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間。其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。
8、六安瓜片:六安瓜片是國家級歷史名茶,十大經典中國名茶之一。六安瓜片(又稱片茶),為綠茶特種茶類。采自當地特有品種,經扳片、剔去嫩芽及茶梗,通過獨特的傳統加工工藝制成的形似瓜子的片形茶葉。
9、太平猴魁:太平猴魁是具有相當長歷史的中國名茶,創(chuàng)制于1900年。太平猴魁在1912年南京南洋勸業(yè)會和農商部陳列優(yōu)質獎。1915年巴拿馬萬國博覽會上獲得金獎及“萬人品茶”專用茶等榮譽,20世紀 30年代曾在玻利維亞等國展銷,新中國建立后,1955年,太平猴魁又被評為全國十大中國名茶之一。
10、君山銀針:君山銀針產于湖南岳陽洞庭湖中的君山。黃茶中的珍品。其成品茶芽頭茁壯,長短大小均勻,茶芽內面呈金黃色,外層白毫顯露完整,而且包裹堅實,茶芽外形很象一根根銀針,故得其名。君山茶歷史悠久,唐代就已生產、出名。文成公主出嫁西藏時就曾選帶了君山茶。后梁時已列為貢茶,以后歷代相襲。