鄭州有哪些大的茶葉城(鄭州有什么茶葉)
鄭州有什么茶葉
信陽毛尖河南省著名特產(chǎn)之一,中國名茶之一,素來以“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格而飲譽中外。具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功能。品質(zhì)特點 信陽毛尖的色、香、味、形均有獨特個性,其顏色鮮潤、干凈,不含雜質(zhì),香氣高雅、清新,味道鮮爽、醇香、回甘,從外形上看則勻整、鮮綠有光澤、白毫明顯。外形細、圓、光、直、多白毫,色澤翠綠,沖后香高持久,滋味濃醇,回甘生津,湯色明亮清澈。優(yōu)質(zhì)信陽毛尖湯色嫩綠、黃綠或明亮,味道清香撲鼻,劣質(zhì)信陽毛尖則湯色深綠或發(fā)黃、混濁發(fā)暗,不耐沖泡、沒有茶香味。 一般顧客上門,都會先詢問其想要購買什么價位的茶,送人還是自己喝,然后拿出兩三種價位相近的茶供客人品嘗挑選。“開湯”是購茶必不可少的程序,所謂“開湯”,即指現(xiàn)場品茶。提醒茶客要仔細觀察茶湯和聞香氣。品味道,優(yōu)質(zhì)信陽毛尖頭道苦二道甜,并且耐泡,一般能泡3~5道,而劣質(zhì)的毛尖最多泡2次。 信陽毛尖季節(jié)等級劃分 明前茶:清明節(jié)(陽歷4月5號)前采制的茶葉。春天剛剛冒出的嫩芽采制而成。這期間的茶葉嫩、喝著有種淡淡的香。因為生長速度慢,幾乎100%嫩芽頭。是信陽毛尖級別最高級別的茶。它的最大特征是芽頭細小多豪湯色明亮。泡上的條形,給人的第一感覺就是兩個字—“高檔”!故、此茶適合送禮、上級、領導為首選。 谷雨茶:谷雨(陽歷4月20號)前采制的茶。春季溫度適中,雨量充沛。茶葉的生長正在含苞怒放,一芽一葉正式形成。泡好’條形‘雖然僅次于明前級,但是味道稍微加重了。這種茶結合了對信陽毛尖外形的檔次感、還它的口感為一體。(外形,口感各占50%)。主要適合稍高檔消費的人群。 織夢好,好織夢 春尾茶:春天末期(陽歷6月份)前采制的茶。經(jīng)常說雨前茶大概就是這個時期的茶。大家都知道最好的茶要喝春天的!因為一個冬天的精華都體現(xiàn)在這個時候??诟幸膊焕?!實際意義上的好茶也告此一個段落。這時候的茶葉價格已經(jīng)成熟,條形雖然不能和明前、谷春相比,但是絕對耐泡好喝,價位相對比較便宜,這種茶適合大眾人群。經(jīng)常喝茶的人店主推薦!因為自己喝、它實在! 夏茶:夏天采制的茶:隨著溫度升高,雨水充足,茶葉也迅速的生長。價格是一年最低的!葉子泡出來比較大、寬。茶水比較濃,味道微苦,耐泡。主要適合對茶葉需求比較大的飯店,茶館、、、、因為它便宜。恩、、、喜歡喝濃茶的朋友這個其實挺不錯的。 白露茶:此時的茶葉經(jīng)過夏季的酷熱,白露前后正是它生長的極好時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩,不經(jīng)泡,也不像夏茶那樣干澀味苦,而是有一種獨特甘醇清香味,尤受茶客喜愛
鄭州產(chǎn)什么茶葉
河南的茶葉是信陽毛尖
鄭州哪里茶葉最便宜
那肯定是鄭州鳳凰茶城了,鄭州鳳凰茶城地理位置優(yōu)越,交通便利,經(jīng)營理念超前,資金雄厚,茶的品種繁多。未來將成為鄭州茶城的‘航空母艦’,成為中原地區(qū)最大的茶葉集散地
鄭州有什么茶葉出名
原有4個市場:北茶城,南茶城,北茶城三期,華中食品城茶葉街又有3個新市場在建招商:萬客來茶葉市場、黃岡寺茶葉市場和國香茶城
鄭州有幾個茶葉市場
南方茶葉批發(fā)市場主要有:廣東省芳村茶葉批發(fā)市場、深圳市的東方國際茶葉批發(fā)市場、江南茶博園茶葉批發(fā)市場、福建泉州安溪茶葉批發(fā)市場、福州五里亭茶葉批發(fā)市場、廣西西南茶葉批發(fā)市場、浙江省的浙東茗茶批發(fā)市場、云南省茶葉批發(fā)市場;
北方的茶葉批發(fā)市場主要有:北京馬連道茶葉批發(fā)市場、上海大統(tǒng)路茶葉批發(fā)市場、山東省濟南市茶葉批發(fā)市場。
茶是一種起源于中國的由茶樹植物葉或芽制作的飲品。也泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹的葉子,以及用這些葉子泡制的飲料,后來引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶,茶葉作為一種著名的保健飲品,它是古代中國南方人民對中國飲食文化的貢獻,也是中國人民對世界飲食文化的貢獻。
鄭州有茶葉嗎
信陽毛尖河南省著名特產(chǎn)之一,中國名茶之一,素來以“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格而飲譽中外。具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功能。品質(zhì)特點 信陽毛尖的色、香、味、形均有獨特個性,其顏色鮮潤、干凈,不含雜質(zhì),香氣高雅、清新,味道鮮爽、醇香、回甘,從外形上看則勻整、鮮綠有光澤、白毫明顯。外形細、圓、光、直、多白毫,色澤翠綠,沖后香高持久,滋味濃醇,回甘生津,湯色明亮清澈。優(yōu)質(zhì)信陽毛尖湯色嫩綠、黃綠或明亮,味道清香撲鼻,劣質(zhì)信陽毛尖則湯色深綠或發(fā)黃、混濁發(fā)暗,不耐沖泡、沒有茶香味。 一般顧客上門,都會先詢問其想要購買什么價位的茶,送人還是自己喝,然后拿出兩三種價位相近的茶供客人品嘗挑選?!伴_湯”是購茶必不可少的程序,所謂“開湯”,即指現(xiàn)場品茶。提醒茶客要仔細觀察茶湯和聞香氣。品味道,優(yōu)質(zhì)信陽毛尖頭道苦二道甜,并且耐泡,一般能泡3~5道,而劣質(zhì)的毛尖最多泡2次?! ⌒抨柮饧竟?jié)等級劃分 明前茶:清明節(jié)(陽歷4月5號)前采制的茶葉。春天剛剛冒出的嫩芽采制而成。這期間的茶葉嫩、喝著有種淡淡的香。因為生長速度慢,幾乎100%嫩芽頭。是信陽毛尖級別最高級別的茶。它的最大特征是芽頭細小多豪湯色明亮。泡上的條形,給人的第一感覺就是兩個字—“高檔”!故、此茶適合送禮、上級、領導為首選?! 」扔瓴瑁汗扔辏枤v4月20號)前采制的茶。春季溫度適中,雨量充沛。茶葉的生長正在含苞怒放,一芽一葉正式形成。泡好’條形‘雖然僅次于明前級,但是味道稍微加重了。這種茶結合了對信陽毛尖外形的檔次感、還它的口感為一體。(外形,口感各占50%)。主要適合稍高檔消費的人群??棄艉?,好織夢 春尾茶:春天末期(陽歷6月份)前采制的茶。經(jīng)常說雨前茶大概就是這個時期的茶。大家都知道最好的茶要喝春天的!因為一個冬天的精華都體現(xiàn)在這個時候??诟幸膊焕猓嶋H意義上的好茶也告此一個段落。這時候的茶葉價格已經(jīng)成熟,條形雖然不能和明前、谷春相比,但是絕對耐泡好喝,價位相對比較便宜,這種茶適合大眾人群。經(jīng)常喝茶的人店主推薦!因為自己喝、它實在! 夏茶:夏天采制的茶:隨著溫度升高,雨水充足,茶葉也迅速的生長。價格是一年最低的!葉子泡出來比較大、寬。茶水比較濃,味道微苦,耐泡。主要適合對茶葉需求比較大的飯店,茶館、、、、因為它便宜。恩、、、喜歡喝濃茶的朋友這個其實挺不錯的?! “茁恫瑁捍藭r的茶葉經(jīng)過夏季的酷熱,白露前后正是它生長的極好時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩,不經(jīng)泡,也不像夏茶那樣干澀味苦,而是有一種獨特甘醇清香味,尤受茶客喜愛
鄭州有什么茶葉特產(chǎn)
河南省歷史上不是茶葉的主產(chǎn)省份,所產(chǎn)的茶也沒有多少名氣。自改革開放以來,河南茶葉行業(yè)努力發(fā)展茶葉種植和生產(chǎn),共創(chuàng)省級名茶18個,都是以手工加工為主,分別是:
1.信陽毛尖主產(chǎn)于信陽市。馳名產(chǎn)地是五云(車云、集云、云霧、天云、連云)、兩潭(黑龍?zhí)?、白龍?zhí)叮?、一山(震雷山)、一寨(何家寨)、一寺(靈山寺)。
2.太白銀毫產(chǎn)于桐柏縣的崇山峻嶺之中。
3.白云毛峰產(chǎn)于泌陽縣城南的盤古、白云山麓、泌水河畔。
4.雷沼噴云1984年創(chuàng)制,產(chǎn)于信陽市內(nèi)八景之一“雷沼噴云”一帶高山中。
5.杏山竹葉青產(chǎn)于光山縣杏山一帶。
6.震雷劍毫產(chǎn)于信陽震雷山,因形狀似劍、滿披白毫而得名。
7.賽山玉蓮產(chǎn)于光山縣涼亭鄉(xiāng)賽山一帶。
8.靈山劍峰產(chǎn)于羅山縣西南部靈山寺周圍。其葉形美而勻凈、色翠、湯淺綠、香味高醇。
9.清淮綠梭產(chǎn)于桐柏縣太白頂下清淮湖的一個半島上。
10.震雷春1988年研制,產(chǎn)于信陽震雷山。
11.金剛碧綠產(chǎn)于商城縣境內(nèi)大別山主峰海拔一千五百多米的金剛臺周圍。
12.香山翠峰產(chǎn)于新縣城東香爐的香山茶場。
13.仙洞云霧產(chǎn)于商城縣境內(nèi)大別山主峰金剛臺周圍。
14.龍眼玉葉產(chǎn)于“中原茶葉第一鄉(xiāng)”的新縣八里畈的七龍山。
15.仰天雪綠產(chǎn)于固始縣仰天洼茶場。
16.壁渡劍毫產(chǎn)于商城縣汪崗鄉(xiāng)粉壁渡村的鲇魚尖山一帶。
17.云芽翠毫產(chǎn)于大別山腹地,故名“光州”境內(nèi)國有潢川縣凌集茶場。
18.十八盤黃牙產(chǎn)于固始縣五尖山山巔的十八盤茶場。
排在前四的是河南四大名茶。
鄭州什么茶有名氣
閃高興丸子湯
人均:10元
店面不大,20多年的老店,人氣很高??纯吹昀锏睦现黝櫨椭懒?。這就是味道的保證。
羊湯香醇濃郁,一把鮮韭菜如一縷清風打開你朦朧的味蕾,羊湯不夠隨便續(xù),丸子酥肉可兩摻。丸子湯泡餅絲,再加上一勺辣椒。那感覺,嘖嘖嘖。。。。好吃。
地址:西大街與北下街交叉口向北20米路西(近北下街)
炸串夾餅
人均:10元
這家小攤的串串葷素均有、品種豐富,推薦:面筋、金針菇、骨肉相連。老板葷素搭配將串串分類擺放,選好想吃的串串放在小籃筐里,下鍋那么一炸,出鍋后配上老板自制的醬料,還可以配上一個餅。
地址:北下街與裴昌廟街交叉口西南角
崗劉砂鍋老店
人均:15元
招牌酥肉、蓮夾、丸子砂鍋必點,肉和菜比例剛好,高湯打底很贊。他家特點就是菜量大、口味正、鮮香多而辣味少、價格親民。推薦燜子炒肉、茄龍、炒雞。老板很熱情,來吃大多都是街坊。提醒大家,這家店是24小時營業(yè)哦!
地址:伊河路與前進路交叉口東南方向50米(福泰森大藥房隔壁)
黃橋燒餅
人均:3元
墻裂推薦五香椒鹽餅,金黃金黃的好似蟹殼,酥脆的餅皮一碰便搖搖欲墜,酥地掉渣,香地誘人。因為用了豬油的緣故,所以更香。椒鹽都揉進了面里,咸、酥、香,比任何帶餡兒的都來勁。
地址:健康路與優(yōu)勝北路交叉口向北20米
胖嫂羊肉串
人均:15元
胖嫂羊肉串,快三十年的老攤,連門面都沒有,就是一個小攤。羊肉、雞肉、雞心、腰子都有,羊肉串三塊一串,他家的羊肉串是那種在油鍋里過一下的那種然后澆汁,所以特別的嫩,還可以夾著餅吃。
地址:健康路與優(yōu)勝北路向北100米路西
永霞烙饃卷菜
人均:4元
配菜“相當豐富”,土豆絲、胡蘿卜絲、海帶絲、粉條、面筋、豆腐皮、蘿卜干等“自由選擇”,配上“自制”的醬料,特別是店家的芝麻醬很好吃,買的時候都會讓她多放點??傊痪湓?,好吃不貴。
地址:花園路8號正道花園商廈側(cè)(近緯四路)
御姐山城酸辣粉
人均:10元
山城酸辣粉店汝河路頗有名氣,是附近老街坊的覓食去處。精心熬制而成的香香酸辣粉專用調(diào)料,選用了傳統(tǒng)手工紅薯粉,粉絲口感細膩、入口滑嫩,再加入上乘辣椒、花椒等調(diào)料,讓人吃一口滿口留香。
地址:伏牛路與淮河路交叉口向東50米路南
帖老大帖記羊肉湯
人均:26元
十幾年的老清真羊肉湯館,24小時營業(yè),奶白色的羊湯味鮮且淡,想喝羊湯來這準沒錯。屬于老鄭州的味道,不僅僅是喝湯吃肉,更是一種對鄭州的老情懷,建議湯多放辣椒,香而不辣,羊肉湯的鹽也是自己放,羊肉包要十分鐘現(xiàn)蒸的。
地址:康復后街(康復中街口東側(cè))
延慶祥炸雞
人均:18元
在鄭州說起來炸雞,延慶祥敢說第二,就沒有哪一家敢說第一,微甜的口感炸的很焦脆,而且不是那種一般炸雞用的起酥油,感覺是花生油炸的更健康,涼了也不會結塊,不用任何醬料也很好吃。
地址:中原區(qū)伏牛路(近洛河路)
付記杏仁茶
人均:7元
汝河小區(qū)付記杏仁茶,在鄭州簡直是無人不知無人不曉,他家料很足,杏仁花生芝麻葡萄干青紅絲,給的足足的。味道吃起來甜甜的,而且他們家加的還有自家秘制的玫瑰醬,醇厚香甜的茶湯有了脆甜的輔料搭配,適度的甜,完美的中和。
地址:汝河小區(qū)夜市(近老沙燒烤)
寶蓉和肥腸粉
人均:15元
辣中帶一些麻,還有一些香香臭臭的味道,讓人吃了一口接著還想再吃第二口第三口。肥腸結很大一塊兒,咬一口沾點湯汁再一口吃下,太滿足了。里面的小腸,也很不錯。被湯汁包裹的非常入味,配上一筷子粉,讓人欲罷不能。
地址:人民路丹尼斯2號館向東100米路南
阿生哥柳州螺螄粉
人均:15元
地址就位于永安街上,四十四中對面,用生意好到爆形容一點也不為過。每次去都能看到排隊的人好多。阿生哥的螺螄粉味道比較正宗,一碗分量挺足的。粉很勁道,吃完后大汗淋漓但確實很享受。如果配菜不夠的話,還可以再加錢加配料。而且不喜歡吃粉的,可以點成凈菜的。
地址:京廣路永安街口西側(cè)150米路北(四十四中對面)
宋老三酥肉老店
人均:24元
管城區(qū)二十幾年老店,俗稱高門臺兒,以原油肉最為出名,原油肉就是用肥瘦相間的羊肋條煮過后把羊皮跟肉分開,白面朝下切長條加料入碗蒸出。軟爛肉香,澆上滾燙羊湯,撒蔥香味精齊活。
地址:法院東街30號(靠近管城街)
椒鹽香豆腐
人均:7元
這家椒鹽香豆腐是“永安三絕”之一,生意非常好,每天都有很多人排隊買,特別是一到飯點,擠的水泄不通。門面很小,也很簡陋。豆腐里加的有酸菜,香菜,花生碎,味道很好,特別是湯汁,很濃,湯里面拌著一塊塊的白菜片,和著烹炸成白色狀的豆腐塊一起,濃稠、豐富,很好喝。
地址:慶豐街與永安街交叉口東(近永安街)
永安街烤鴨腸
人均:10元
鴨腸兩毛錢一串兒。十塊錢可以買五十串兒呢,而且味道一級棒,要趁熱吃,吃起來脆脆的,香香的,口感非常好。而且少放一點辣椒會更棒。感覺一串串的吃都不過癮的,可以把它擼下來一起吃。對了,他家還有烤香腸,即使不說調(diào)料味道適中,外皮焦脆 內(nèi)在軟香的味道,也是一大誘惑。
地址:永安街京廣路西100米
裴家雙龍道口燒雞
人均:20元
一家快二十年沒換過門頭的店是一種什么心態(tài)?或許就是要的這個感覺?一只燒雞近兩斤,肉爛皮不爛,還很有彈性,入味,沒有過多的香料味,保留了雞肉原本的鮮香。蒸餃也不錯,值得一嘗。
地址:伏牛路與隴海路交叉口向南50米路東
段記川菜扣碗老店
人均:25元
原二里崗南街遷至到此處的扣碗老店,那股骨子里的土勁兒是改不了了,不過這樣也親民不是?川菜館子,獨特的川香口味恰好迎合鄭州人的喜好。菜品很豐富,扣碗是他家的特色。肉香四溢,肥而不膩。
地址:新鄭路與隴海南里交匯處向北十米路東
姐弟南京咸水鴨
人均:30元
不能堂吃,只能外賣,二十年老店了,一款咸水鴨一直火到現(xiàn)在,沒別的,味道好!鴨子很大,瘦肉多,肥油很少,不會太膩!兩個人半只就差不多了,蘸著店家秘制的鹵汁和辣椒,一頓吃到滿足。店里的鴨脖、鴨胗也是一絕,去晚了基本買不到了。
地址:緯四路農(nóng)貿(mào)市場右
鄭州哪里茶葉比較好
鄭州的信陽毛尖應該是最好的茶葉吧