一、蘇州碧螺春茶葉多少錢一斤？大概，清明前和清明后都說(shuō)下

你也知道霜凍壞了茶葉？你是知道一點(diǎn)可是你問(wèn)的還是太含糊了。所以我只能大概的回答你了。

清明前—清明后

三萬(wàn)昌價(jià)格： 特級(jí) 10000——200
本地茶農(nóng)價(jià)格：特級(jí) 800 ——100
不過(guò)三萬(wàn)昌特級(jí)10000的是有嚴(yán)格尺寸形狀要求的
茶農(nóng)手里800的是沒有任何尺寸和形狀要求的。但是這個(gè)價(jià)位在三萬(wàn)昌的話要3500.因?yàn)槿f(wàn)昌要房租和稅等等其他支出。
茶農(nóng)就像淘寶店，需要的成本是很少的。
霜凍的話是影響了價(jià)格，就是這個(gè)800的持續(xù)了快半個(gè)月了，本來(lái)是一點(diǎn)一點(diǎn)往下降的。

二、碧螺春多少錢一斤

上周要1500－1600元／斤．清明節(jié)前的茶是好的，過(guò)了清明就賣不起價(jià)了．清明節(jié)前的茶葉很小，要花很多人力去一個(gè)一個(gè)的采嫩芽．好像一般人家一天也炒不出一斤茶來(lái)．清明節(jié)后的只要幾十塊錢一斤的都是老葉子炒得．這個(gè)價(jià)很正常．

三、親戚送了一盒茶葉，但由于本人平時(shí)不喝茶，所以對(duì)茶葉不太了解，網(wǎng)上又查不到這款茶葉的信息，所以想問(wèn)問(wèn)

看是哪里的碧螺春，如果是洞庭山碧螺春，價(jià)格肯定貴。如果是四川，云南，或者浙江的，價(jià)格相對(duì)低很多。平常的原產(chǎn)地洞庭山的碧螺春在千把塊?？梢哉覀€(gè)茶友會(huì)，一起熟悉熟悉

四、劣質(zhì)的食物

不知道你是不是問(wèn)如何分辨劣質(zhì)食物，但是我這里有幾個(gè)食物好壞的辨別方法：
一、黃花菜

為了延長(zhǎng)存放時(shí)間，不法商販就用硫磺熏陳貨，使其變鮮變干。二氧化硫超標(biāo)的干黃花菜多呈淺黃、白色，因?yàn)辄S花菜經(jīng)過(guò)鮮菜到干菜這一制作過(guò)程，其色澤應(yīng)該越來(lái)越深，色澤迷人的干黃花菜多數(shù)為二氧化硫嚴(yán)重超標(biāo)，其外表淺黃、淺白均屬不正常，而且有刺鼻酸味。食用黃花菜之前，最好先用清水浸泡30 分鐘以上，再用清水沖洗幾遍。

二、海帶

海帶肥肥的，顏色特別綠，還很光亮，很可能是用化學(xué)品加工過(guò)的。一般海帶的顏色是褐綠色，或是深褐綠色。正常情況下，新鮮海帶通常經(jīng)開水燙后，再晾干處理，顏色是灰綠色的。特別綠的不能買。

三、蘑菇

有的蘑菇雪白透亮，粒土未沾，價(jià)格還便宜，很可能用漂白粉泡過(guò)，中看不中吃。好的蘑菇生長(zhǎng)在草灰里的，難免會(huì)沾上草灰。而且正常蘑菇摸上去，有點(diǎn)黏糊糊的，漂白過(guò)的蘑菇摸上去只是光滑，不會(huì)有膩膩的手感。

四、水發(fā)食品

常見的有水發(fā)蹄筋、水發(fā)海參、水發(fā)酸魚等。不法之徒常利用甲醛或雙氧水來(lái)加工水發(fā)食品。我國(guó)嚴(yán)禁以甲醛作為食品防腐劑食用。鑒別時(shí)，如果食品非常白，體積肥大，應(yīng)避免購(gòu)買和食用，甲醛泡發(fā)的食品會(huì)留有一些刺激性異味，用甲醛泡發(fā)的食品手一握就很容易碎。

五、蝦米

有的商家在蝦米發(fā)潮后，用氨加以處理，使其表面與一般蝦米無(wú)異。所以挑選蝦米一定要選干爽、不粘手、味道清香，細(xì)聞一下有沒有刺鼻氣味的。

六、西瓜

用了激素的西瓜瓜皮上的黃綠條紋不均勻，切開后瓜瓤特別鮮艷，但瓜子卻是白色的，吃起來(lái)沒有甜味。這種瓜易出現(xiàn)歪瓜畸果，如兩頭不對(duì)稱、中間凹陷、頭尾膨大等，表面有色斑或色差大。食用西瓜時(shí)，若發(fā)現(xiàn)口感不好，尤其是舌頭有麻感時(shí)，應(yīng)立即停止食用。

七、豆芽

自然培育的豆芽，芽身挺直，芽根不軟，有光澤且白嫩，稍細(xì)，無(wú)爛根、爛尖等現(xiàn)象。用化肥浸泡的豆芽色澤灰白，芽桿粗壯，根短、無(wú)根或少根，豆粒發(fā)藍(lán)，如將豆芽折斷，則斷面有水分冒出，有的還殘留有化肥的氣味。

八、枸杞

顏色特別鮮紅的，光光亮亮的可能是硫磺熏制的，顏色略發(fā)暗，略帶土色的是天然枸杞。熏制的枸杞摸上去有粘黏感，天然枸杞則相對(duì)干燥;天然枸杞酸中帶甜，而熏制的枸杞則有很重的酸苦味。

九、大米

購(gòu)買的大米鮮亮無(wú)比時(shí)，很可能大米是用白蠟油和礦物油拋光的。用少量熱水浸泡這種大米時(shí)，手捻之有油膩感，嚴(yán)重者水面可浮有油斑。另外仔細(xì)看，因上油拋光米顏色通常是不均勻的，仔細(xì)觀察會(huì)發(fā)現(xiàn)米粒有一點(diǎn)淺黃。

十、黑木耳

真木耳略嚼后純正無(wú)異味，并有清香氣。假木耳通常都有摻假物的味道，如有澀味，說(shuō)明用明礬水泡過(guò);有咸味，是用鹽水泡過(guò);有甜味，是用糖水拌過(guò);有堿味，是用堿水泡過(guò)。

十一、銀耳

銀耳的色澤并非越潔白品質(zhì)越好。銀耳經(jīng)硫磺熏制可去掉黃色，外觀飽滿充實(shí)、色澤特別潔白，但存放時(shí)間稍長(zhǎng)，約10～20天又會(huì)因與空氣接觸而氧化還原為原來(lái)的黃色進(jìn)而發(fā)紅。選購(gòu)銀耳時(shí)可取少許試嘗，如舌頭感到刺激或有辣味，則可能是用硫磺熏制的。

十二、毛肚

特別白的毛肚是用雙氧水、甲醛泡制三四天才變成白色的。購(gòu)買時(shí)如果毛肚非常白，而且體積肥大，應(yīng)避免購(gòu)買。用甲醛泡發(fā)的毛肚，用手一捏很容易碎，加熱后迅速萎縮，應(yīng)避免食用。

十三、碧螺春茶葉

鉛鉻綠是一種工業(yè)顏料，具有毒性，正常碧螺春色澤比較柔和鮮艷，加鉛鉻綠的發(fā)黑、發(fā)綠、發(fā)青、發(fā)暗;用開水沖泡后，正常碧螺春看上去柔亮、鮮艷，加色素的看上去比較黃暗。另外，正常的碧螺春茶葉上有白色的小絨毛，著色茶葉的絨毛則是綠色。

十四、腐竹

吊白塊是一種工業(yè)用增白劑。不法分子為了讓腐竹變白、光潔度提高、韌性增強(qiáng)，違規(guī)摻入有毒物質(zhì)吊白塊。吊白塊能改善食品的外觀和口感，但加熱后會(huì)分解出劇毒的致癌物質(zhì)。合格的腐竹為淡黃色，蛋白質(zhì)呈纖維狀，迎著光線能看到一絲一絲的纖維組織;捏一捏，易碎的腐竹質(zhì)量比較好;取幾塊腐竹在溫水中浸泡，變軟且泡出的水是淡黃色、不渾濁的，即為質(zhì)優(yōu)腐竹。

十五、干辣椒

硫磺熏過(guò)的干辣椒亮麗好看，沒有斑點(diǎn)，正常的干辣椒顏色是有點(diǎn)暗的。用手摸，手如果變黃，是硫磺加工過(guò)的。仔細(xì)聞聞，硫磺加工過(guò)的多有硫磺氣味。