一、怎樣給4-9歲的小孩講茶的知識

茶文化
意為飲茶活動過程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶聯(lián)、茶書、茶具、茶畫、茶學(xué)、茶故事、茶藝等等。茶文化起源地為中國。中國是茶的故鄉(xiāng)，漢族人飲茶。

二、茶文化基本知識 中國茶文化

茶文化基本知識：

1、茶道精神

中國茶道精神源于茶人與生活、世事的理解，它所蘊(yùn)涵的精神元素，無疑是我國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化之一，我國傳統(tǒng)的人文精神根植于“儒、釋、道”融合的土壤之中，因此，我國茶道精神主要為和、靜、怡、真，并將其作為一個綜合的歸結(jié)加以體現(xiàn)。

2、認(rèn)識和應(yīng)用茶具

要學(xué)習(xí)茶道，首先就要了解清楚各種茶具及其功能。茶道過程實(shí)踐性很強(qiáng)，初學(xué)時不妨親身使用茶具泡茶，來領(lǐng)略茶道樂趣。

3、基本手勢

學(xué)習(xí)泡茶時，手勢對于泡茶的效果也會產(chǎn)生影響。傳統(tǒng)茶道的禮序過程有很多，不同地區(qū)、不同流派會有差異，而普及性大眾茶禮則相對簡約。

4、備器

學(xué)習(xí)茶道，一定要知道泡茶所需要用到的茶具。傳統(tǒng)的泡茶工具分別有：茶壺、茶杯、茶匙、茶則、茶盞、公道杯、茶托、茶巾、蓋碗、茶漏、茶盤、煮水器、茶針、茶荷、茶夾等等。

5、潔具

煮水器中加水煮沸煮，然后注入各茶具中燙洗，這一步驟稱為清洗器皿，即清洗茶具、溫潤器皿的意思。

三、中國茶文化的起源與發(fā)展

中國茶文化起源于上古時期的神農(nóng)氏，而魯周公時期才將其作為飲品使用，唐朝逐漸流行起來，到了宋代茶文化進(jìn)入興盛時期，并在明清年間不斷發(fā)展創(chuàng)新，而且茶主要分為六種，分別是綠茶、紅茶、黃茶、烏龍茶、黑茶以及白茶。

中國茶文化的起源介紹

1、起源介紹

中國茶文化起源于上古時期的神農(nóng)氏，在古籍文獻(xiàn)中有記載“神農(nóng)嘗百草，日遇十二毒，得茶而解之”的說法，而且將茶葉作為飲品使用，出現(xiàn)在魯周公時期，進(jìn)入唐朝后，飲茶的習(xí)慣逐漸流行，到了宋朝進(jìn)入興盛期。

2、發(fā)展現(xiàn)狀

我國最初的茶葉是作為藥用的，因?yàn)槠湮兜榔?，且對于毒素有一定的抑制作用，但魯周公時期，人們逐漸將茶葉作為日常飲品使用，從而誕生了現(xiàn)代的飲茶習(xí)慣。

3、主要分類

茶葉按照焙火程度，可以分為綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黑茶、黃茶六種，按照歷史可以分為傳統(tǒng)名茶、歷史名茶、新創(chuàng)名茶三種，如果將茶葉按照季節(jié)分類，則有春茶、夏茶、秋茶、冬茶四種。

四、中國茶道和日本茶道有何異同？

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中國茶道和日本茶道在本源上是一致的，兩者都是傳承了中國古代漢唐時期茶文化理念，宋明時期的學(xué)術(shù)思想，延續(xù)下來而形成的茶道思想。

當(dāng)然，在逐步形成的各自茶道思想過程中，為了符合各自社會環(huán)境，人文環(huán)境，統(tǒng)治思想的相關(guān)目的，中國茶道和日本茶道都進(jìn)行了改變和演釋。

(圖片為網(wǎng)絡(luò)載圖)

由于中國是茶葉的原產(chǎn)地，茶葉對于中國人來說都是大家熟知的常用的食品飲品，沒有神秘感，很普通普適。

而對于古時候的日本人，由于文化和發(fā)展的局限性，對中華文化的崇拜和追求，茶葉作為文化載體，在其國家作為神圣的物質(zhì)，高貴的物質(zhì)來對待。

至于中國茶道是什么，有部分中國人對此認(rèn)識很淺，就是很多有文化的人都了解不深，還誤認(rèn)為茶道就是茶藝表演，甚至還有人說中國沒有茶道。

(圖片為網(wǎng)絡(luò)載圖)

實(shí)際上，無論中國茶道和日本茶道，本來就是一種寓于茶文化中的思想，只是在表述表達(dá)上各有各的文化內(nèi)涵，文化特點(diǎn)，文化思想。

要說茶道的相同點(diǎn)，淺顯一點(diǎn)講，中國茶道和日本茶道的中心思想都講究“和”的文化思想，要求人們和平友愛，和衷共濟(jì)，和氣致祥，……并從茶事過程中得到文化啟示和傳播。

l圖片為網(wǎng)絡(luò)載圖)

茶道思想的不同的點(diǎn)是，中國人的茶道思想主張的是“和敬怡真，或者“和靜怡真”，而日本人的茶道思想主張的是“和靜清寂”。

從人們的日常生活中來概括，中國人由于地大物博，比較傲慢和浮燥，只要講究快樂和實(shí)際就行。而日本人由于島國心態(tài)，只能講究清心和平寂，來壓制欲望和感受孤獨(dú)。

簡單的說，無論中國茶道和日本茶道，都是為了茶文化的推廣而形成的意識形態(tài)，是“形而上”的。只要人們都用茶，喝茶，倡導(dǎo)茶文化，美好的生活就在當(dāng)下。

一一喜茗堂龍新久

2019年10月19日

生活中有茶，茶中有文化！

(圖片為網(wǎng)絡(luò)載圖)

日本茶道主要是末茶道，注重形式，而中國茶道則是茶的內(nèi)容，口感。日本茶源于中國，在唐代日本僧人來求學(xué)，就這樣把中國的種茶，制茶，烹茶帶回日本。

日本茶道有自己專門的茶室，中國茶道就顯得隨遇而安一些，可以應(yīng)時應(yīng)景而設(shè)，可靜可動。

日本茶道講究內(nèi)在的精神修養(yǎng)，追求極度專注，寧靜，肅穆的氣氛和情緒。中國茶道講究則是雅俗共賞的大眾化茶道，不只是生理的需要，更是通過這種形式來發(fā)揮出茶的物質(zhì)功能，以及品茶過程中的精神功能。