橄欖油在西方發(fā)達國家被譽為"液體黃金"，這個有榮譽名號的木本調和油，得到眾人的喜好，這不僅僅是因其富有獨特的芳香，還因為其極好的純天然美容功效和作用和較好的烹飪用途。今天，就讓各位一塊認識這個奇妙的橄欖油。

星牌西班牙橄欖油（橄欖油有什么作用）

一、根據(jù)減少高半胱氨酸，預防皮膚炎癥發(fā)生，減低對靜脈壁的損傷；

二、根據(jù)增強身體中氧化氮的占比松弛靜脈，減少血壓；

三、可以預防動脈硬化并發(fā)癥或心力衰竭

四、橄欖油中的單不飽和脂肪酸能夠降低脂肪的變質，吃橄欖油可以減低膽結石的發(fā)生。

五、橄欖油有改善并提高內分泌系統(tǒng)功能，對堤防糖尿病，美容有功效和作用。

星牌西班牙橄欖油（橄欖油有什么作用）

、改善內分泌系統(tǒng)功能

橄欖油中富有比其余調和油都高的不飽和脂肪酸、充分的維生素k等脂溶性抗氧化物眾多因子，且不含脂肪，所以人體轉化吸收率極高。 它有減低胃液、防范發(fā)生胃炎等病的功能；并且可以增強膽汁產(chǎn)生，提高胰酶的活性，減低膽結石的發(fā)生。此外還有清腸功能，長期吃可以緩解便秘。

、養(yǎng)護面部肌膚

橄欖油蘊含與面部肌膚極好的脂肪酸，可以維護面部肌膚彈性；橄欖油中含充分的單不飽和脂肪酸和維生素k等及酚類抗氧化物，能清除面部褶皺，預防面部皮膚衰老，有防治手足皸裂功效和作用，是可以"食用"的美容護膚品，此外用橄欖油涂抹面部肌膚能抵御太陽光。

、抑菌

橄欖油蘊含單不飽和脂肪酸，則是亞油酸。 它可以增強密集度脂蛋白脂肪，一個在各位血液里流淌的優(yōu)質脂肪，且減少劣質脂肪。 它此外還有消炎的作用，對關節(jié)有好處，而且蘊含有防癌作用的多酚類物質。

橄欖油可以炒菜嗎

橄欖油的作用很大，不僅僅可以用作美容保養(yǎng)，還對身心大有裨益。在平常生活中很少人會用橄欖油炒菜，因其價值不菲。 因此是否證明橄欖油不能夠炒菜？

其實，橄欖油是可以炒菜的，只是，用未熟透橄欖加工的初榨橄欖油沒歷經(jīng)精練，不光脂肪酸非常多，而且色彩展現(xiàn)黃色，所以不太適用于長時間加熱，煮冷菜或輕微燒熱的菜肴更加好。再說了，那種獨特的橄欖幽香，會隨著燒熱而散失。

假使想挑選橄欖油回家炒菜，需要在超市售貨員的指導下尋找到初榨橄欖油，混合橄欖油最好用作冷拌，不要用于炒菜。

橄欖油的美容法子

許多女性朋友都喜好用純天然的護膚品，橄欖油蘊含不飽和脂肪酸及各類維生素k，極其容易被面部肌膚吸取，自然，不油膩，特別適用于女性朋友平時保養(yǎng)。因此用橄欖油怎么美容呢？ 今天博主就為大伙支支招，讓大伙學習下橄欖油的美容方法。

養(yǎng)護唇部：溫度寒冷，感冒時，嘴唇較易干燥，只要涂上少許橄欖油，能使嘴唇再度變得光滑水潤。

BB霜：在涂抹BB霜之前先擦一點橄欖油，能營養(yǎng)面部肌膚，又能預防掉妝。

卸妝：卸妝的時候，用橄欖油輕輕涂抹面部，可除去化學品，使面部不受侵害。

防止皸裂殺菌：在皮膚干燥的季節(jié)，用橄欖油能預防面部肌膚皸裂及因為肌膚產(chǎn)生較少引發(fā)的癢痛。

呵護小孩面部肌膚：小孩面部肌膚軟嫩，在腋下處涂上橄欖油，可以預防寶寶的面部肌膚背汗。

美膚：記得天天早、晚，用少許橄欖油擦抹面部和手部，并按摩，橄欖油會立刻吸取。 時常使用可以讓面部肌膚細膩，并且預防曬傷。橄欖油還能用于調制各類面膜。在皮膚干燥的季節(jié)，用橄欖油能預防面部肌膚皸裂及因為肌膚產(chǎn)生較少引發(fā)的癢痛。

洗?。合丛〉臅r候在浴缸里滴很多橄欖油，或在沐浴后用橄欖油擦抹整身，并慢慢按摩，能營養(yǎng)面部肌膚。 對于皮膚干燥癢痛的病人見效更加明顯。

養(yǎng)發(fā)：洗頭后，涂抹少許橄欖油在發(fā)絲上慢慢按摩，營養(yǎng)發(fā)絲，使得發(fā)絲光澤。洗頭時，在沸水中加少許橄欖油，沖洗時，油會勻實地附于發(fā)絲上，也可滴十滴到手頭上立刻涂抹發(fā)絲，可使發(fā)絲變得光澤。

橄欖油的吃技巧

橄欖油是一個營養(yǎng)價值很高的調和油，用她不光可以作為調味品，也可以做美容。因此用橄欖油食用，橄欖油有哪些個吃技巧呢？下面讓博主來引薦下橄欖油的吃技巧。

a、煎：與草本調和油不同，橄欖油因其抗氧化能力和相當高的不飽和脂肪酸占比，讓其在長時間加熱時化學組織仍舊可維護平穩(wěn)，所以橄欖油能多次使用不腐爛，是最佳煎的油。

b、燒烤：橄欖油可以適用于煎。 使用橄欖油烹飪的時候，飯菜會散發(fā)出迷人的香味，令人饞嘴。十分力薦使用橄欖油做燒烤。

c、醬料：橄欖油是煮冷醬料和熱菜最好的油脂，她能養(yǎng)護鮮活醬料的色澤，

橄欖油可以立刻調拌各種素菜，能加工沙拉。 使用橄欖油拌的飯菜，色澤鮮亮。

d、腌肉：在烹煮前先使用橄欖油腌制，能增添飯菜的細致感，還能夠烘托其它調料。

e、烘焙：橄欖油還適用于烘焙面包。 橄欖油遠比奶酪的味道好，能廣泛用于其余面包。

f、做飯：做飯的時候放入一匙的橄欖油，能讓大米更香，并且粒粒飽滿。