山茶油 山茶油（又名山茶油，野山茶油，茶籽油，油茶籽油）。取自油茶樹的種籽。山茶油的制作過程可分為：去殼，曬干，粉碎，榨油，過濾，全過程均為物理方法，因此它是真正的純天然綠色食用油。茶油中不含芥酸，膽固醇、黃曲霉素和其它添加劑。經(jīng)測試：茶油中不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上，油酸達(dá)到80-83%，亞油酸達(dá)到7-13%，并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。經(jīng)科學(xué)鑒定，山茶油的油酸及亞油酸含量均高于橄欖油。 茶油簡介 茶油是從山茶科（camellia）油茶（camellia oleifera abel）樹種子中獲得的，是我國最古老的木本食用植物油之一，中國是世界上山茶科植物分布最廣的國家，是世界上最大的茶油生產(chǎn)基地，除此之外只有東南亞、日本等國有極少量的分布。油茶的中心產(chǎn)地則分布在我國的西南及湘、贛南部，其栽培歷史有2300年以上,是我國特有的油料樹種，中國是油茶的原產(chǎn)地。 茶油降脂降壓、消炎抗菌、抗癌抗病毒、增強(qiáng)人體免疫、預(yù)防中風(fēng)--《中國醫(yī)藥寶典》 茶油烹調(diào)肴饌，日用皆宜，蒸熟食之，澤發(fā)生光，諸油惟此最為輕清，故諸病不忌--《隨之居飲食譜》 茶油味甚美--《天工開物》 茶油能抗紫外線，防止曬斑及減少皺紋，對消除黃褐斑、曬斑很有效果--《中華藥?！?茶油性味甘，涼，功效潤胃通腸，退濕熱，養(yǎng)顏生發(fā)，促進(jìn)傷口愈合--《本草綱目》 高山深處的生長環(huán)境 茶油是中國特有的一種純天然高級木本食用植物油，是茶樹上油茶果提取而成，油茶果從開花、授粉到果子成熟需整整一年，歷經(jīng)秋、冬、春、夏、秋五季之雨露，山茶花開于秋季，果實(shí)成熟于次年花開時(shí)節(jié)，采摘時(shí)分山茶花已是盛開怒放，花果并存，同株共茂，乃自然界一大奇觀，堪稱人間奇果。油茶樹對生長環(huán)境有特殊要求，生長在連綿疊嶂的群山之中，飽含天地靈氣，是純天然有機(jī)綠色食品。 源森紅花野茶油在京滬高層熱銷引導(dǎo)健康潮流：全球野茶油年產(chǎn)只有4萬噸，作為純天然的高級木本植物油，日益受到現(xiàn)代都市人群的青睞，尤其是中科院士、教授醫(yī)師、演藝明星、政府官員等高端群體率先享用大自然的珍品，健康美味且具有保健作用的野生茶油，已成為高收入家庭的首選食用油。 關(guān)心自己 一生的健康和美麗 要投資不要透支健康！關(guān)心現(xiàn)在就是為關(guān)注未來，關(guān)心自己就是關(guān)愛家人?，F(xiàn)代文明生活和日益提高的生活水平固然給人們帶來了便利,可同時(shí)被污染的生活環(huán)境也在危害我們的身體,以下這些事實(shí)你清楚嗎? 一每天有6000人死于心血管疾病 衛(wèi)生部副部長王隴德披露,當(dāng)前我國每15秒就有一位心血管病患者死亡！因攝入植物油過量、油脂結(jié)構(gòu)失衡,派生出近5億高血壓、高血脂及糖尿病患者。這些迅速增長的慢性疾病已成為奪走國人生命的重要?dú)⑹种弧?二男性危機(jī):精子數(shù)量減少到以前的30% 首屆中華醫(yī)學(xué)會生殖醫(yī)學(xué)協(xié)會年會報(bào)告：最近幾十年來，精子不管是質(zhì)還是量都在下降，男性每毫升精液所含精子的數(shù)量從1億個(gè)降至目前的2000萬到4000萬個(gè)檸檬加山茶油的功效；而2000萬是底線，再低就很難受孕。生育能力不斷下降的主因是生活環(huán)境的不良影響。廢水廢氣廢物、食品添加劑、化肥及殺蟲劑，還有轉(zhuǎn)基因食品，都是元兇。 三腰部臉部有贅肉 有一個(gè)美麗的身材是每個(gè)人都希望的，但忙碌的工作讓人們更長時(shí)間坐在辦公室里缺少運(yùn)動(dòng)，以致腰部易產(chǎn)生贅肉影響美觀。采取不吃飯的極端減肥措施是不可取的，會損傷身體元?dú)?。喝涼水都長肉不是一句戲言，有的人忌油膩只吃青菜蘿卜卻瘦不下去，這是因?yàn)殚L期缺油人體內(nèi)就會自行合成飽和脂肪酸，而飽和酸是導(dǎo)致肥胖的真兇。 四臉部色斑肌膚發(fā)黃 全國每年色斑及皮膚病患者大約有兩億多人，而城市患者占總數(shù)的80%以上。日光中的紫外線照射和內(nèi)分泌失調(diào)是產(chǎn)生色斑和肌膚迅速老化的重要原因，影響肌膚美白。在當(dāng)今的社會環(huán)境里，以貌取人是人們心中不宣而明的一條標(biāo)準(zhǔn)。因此，才華和容貌對每個(gè)人來說是同樣重要的兩個(gè)因素，光澤細(xì)膩的肌膚更是人們審美的重要指標(biāo)。 五寶寶嗷嗷待哺 可是女性哺乳量越來越少 世界衛(wèi)生組織（WHO）建議所有嬰兒應(yīng)該完全喂哺母奶4-6個(gè)月，之后才添加固體食物但母乳仍應(yīng)持續(xù)喂哺至2歲以上。母乳除了提供營養(yǎng)也提供嬰兒抵抗力，也是每一位嬰兒的權(quán)利。但隨著職業(yè)婦女增加及精神工作壓力的上升，導(dǎo)致產(chǎn)婦哺乳量的減少而使得哺喂母奶的比例大幅降低，嬰兒吃不到最珍貴的母奶。 茶油六大重要機(jī)理 一維護(hù)心腦血管健康 茶油有長壽油美稱，能軟化血管、增強(qiáng)血管彈性和韌性、防止血索釋放，有效降低人體血清中的膽固醇、甘油三脂，對“三高”有明顯的改善作用，還可有效地預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化、老年白內(nèi)障、老年性便秘和冠心病等；延緩機(jī)體衰老、提高營養(yǎng)水平，老年人可因食用茶油老而益壯，健康長壽。 二提高生殖保健 茶油的作用還體現(xiàn)在它能增強(qiáng)、平衡腦垂體、促進(jìn)性腺功能，提供生命必需的生育酚；提升精子數(shù)量使生命力更為旺盛，促進(jìn)生殖生長，提高母乳分泌量，讓你的寶寶吃的舒舒服服。茶油是孕婦產(chǎn)后最佳的補(bǔ)品，能加快產(chǎn)婦身體復(fù)原，產(chǎn)婦食用有助消除小腹脂肪和妊娠紋；并能提高兒童消化吸收能力，促進(jìn)兒童食欲和；有助于嬰兒大腦及骨骼發(fā)育。 三調(diào)節(jié)腸胃吸收 茶油獨(dú)門秘笈--不聚脂性：消除肥胖的最佳方法是控制飽和脂肪酸。普通食用油進(jìn)入人體后，其未消化部分會聚集在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪，導(dǎo)致肥胖誘發(fā)其他疾病。野茶油的單不飽和酸，能與體內(nèi)的分解醇素產(chǎn)生作用，被碳酸氣分解轉(zhuǎn)換為能量，阻斷脂肪在內(nèi)臟及皮下生成，從根本上清除體內(nèi)多余脂肪血糖。 四調(diào)整神經(jīng)內(nèi)分泌 茶油的作用還在于它能調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)，改善毛細(xì)管的通透性和彈性，促進(jìn)內(nèi)分泌腺體激素分泌、緩解緊張,從而防治神經(jīng)功能下降和神經(jīng)衰弱等癥。很多女性身材好容貌佳,但臉部易長小痘嚴(yán)重影響美觀,這實(shí)際是內(nèi)分泌不調(diào)和體內(nèi)火旺引起毒素增加所致。豆油花生油等其他草本植物油都屬于熱性油；而茶油歷經(jīng)十三個(gè)月的寒暑風(fēng)霜早已褪盡火氣,屬?zèng)鲂浴３圆栌褪贵w內(nèi)激素分泌正常，只留青春不留痘，皮膚光滑更細(xì)膩。 五提升免疫力 預(yù)防病毒感染、提高人體X射線的抵抗能力也是茶油的作用之一。食用茶油可提高人體酶的活性，提高代謝率改善體質(zhì)、增加人體生命機(jī)能，加強(qiáng)對人體的雙向調(diào)節(jié)作用，保持充沛精力。野茶油中還含山茶甙、山茶皂甙、茶多酚等其他油中沒有的活性物質(zhì)。其中山茶甙有強(qiáng)心作用，山茶皂甙有溶血栓作用，茶多酚可降低膽固醇、預(yù)防腫瘤作用。 六最符合人體細(xì)胞的營養(yǎng)比例 單不飽和酸含量越高越好，能夠降低體內(nèi)飽和酸和清除自由基。各種食用油中單不飽和酸的比例是:野茶油78%，橄欖油75%,花生油45%,玉米油和豆油23%,葵花油18%。茶油最符合人體需要，是與人體最為親和的一種油,抹在肌膚上就可以迅速被人體吸收,茶油不僅可以食用、藥用,還是高檔女性嬰兒護(hù)膚品的底油和高級精油的基礎(chǔ)油。 茶油是我國特有的傳統(tǒng)的食用植物油，其生產(chǎn)和發(fā)展的歷史源遠(yuǎn)流長。據(jù)公元前三世紀(jì)的《山海經(jīng)》緒書記載：“員木，南方油食也”。這里所說的“員木”即油茶，可見我國民間當(dāng)時(shí)就開始取油茶果榨油以供食用。歷史上，茶油曾經(jīng)是“皇封御膳”用油，據(jù)史料記載，用小米面為原料，配以杏仁、花生米、海帶絲、豆腐丁和調(diào)味品、茶油，是宮廷的御膳食譜，足可顯示享用茶油是一種身份的象征。 以油茶為主料，由花生、芝麻、炒面經(jīng)科學(xué)配方，采用傳統(tǒng)工藝精制而成的河南武陟縣“武陟油茶”是傳統(tǒng)上貢珍品，其味香美、濃而不膩、營養(yǎng)豐富，已有二千多年的歷史，秦時(shí)稱甘醪膏湯，漢末稱膏湯枳殼茶，唐代始稱油茶，沿用至今。據(jù)史料記載：楚漢之爭，漢高組劉邦受傷，行至武陟，食之傷愈體健，遂封為宮廷御膳。唐代著名詩人李商隱食后，曾為油茶賦“芳香滋補(bǔ)味津津，一甌沖出安昌春”的詩句。清代雍正皇帝到武陟視察黃河險(xiǎn)工，知縣吳世碌以油茶進(jìn)奉，雍正食之大喜，稱贊“懷慶油茶潤如酥，山珍海味難媲美”，并傳旨廣開油茶館，油茶由此盛名遠(yuǎn)揚(yáng)。經(jīng)現(xiàn)代科學(xué)證實(shí)，茶油的脂肪酸組成與橄欖油極為相似，而其平均組成則高于橄欖油 。 山茶油,功能具有綠色食品性質(zhì)的食用油脂;降血脂性能;較強(qiáng)的抗氧化性;良好的生物膜流動(dòng)性,疏通毛細(xì)血管和動(dòng)脈血管 山茶油主要脂肪酸組成(%) 1.油酸 78-86 2.亞油酸 7-10 3.亞麻酸 0.2-0.8 4.棕櫚酸 8-10 5.硬脂酸 1.5-3.5 檢測項(xiàng)目 技術(shù)指標(biāo) 色澤（25.4mm） Y≤10-40；R≤4 氣味、滋味、外觀 山茶油氣味和滋味澄清、透明液體 游離脂肪酸（mgKOH/g） ≤0.20 水分及揮發(fā)物(%) ≤0.05 雜質(zhì)(%) ≤0.05 過氧化值（mml/kg） ≤10 --特別推薦頂級精品源森紅花野茶油 只有1%的油茶樹才會開紅花，普通油茶樹開的全是白花，只有生長在500-800米的中高海拔地區(qū)才會開紅花。全國其他地區(qū)只有零散的紅花油茶樹，唯有江西道教圣地三清山北麓－德興，才有成片的紅花油茶樹生長，群山環(huán)抱云霧繚繞，春秋兩度開花，花期1-2個(gè)月，承日月精華，吸盡天然養(yǎng)分,是千年貢品。 茶油還有美容油，月子油，油黃金的叫法。物以稀為貴，紅花茶籽果是普通白花茶樹果的2-3倍,營養(yǎng)極其豐富，實(shí)乃罕見；獨(dú)有的低碘值高油酚，使其穩(wěn)定性較普通白花茶油更好，即使在280℃高溫下也不變色、無析出物。經(jīng)現(xiàn)代科學(xué)工藝提煉生產(chǎn)的精制源森紅花野茶油既保持了茶油原汁的高貴品質(zhì)，又符合人們崇尚自然、提高生活質(zhì)量的要求，為當(dāng)今食用油中的高檔精品，對身體健康長壽大有益處。 碩大紅花茶果 源森紅花野茶油的九大優(yōu)點(diǎn)： （1）消除肥胖，身材性感； （2）炒菜無油煙，廚房更干凈； （3）滋潤肌膚無色斑，柔嫩細(xì)膩有彈性； （4）降低膽固醇清除自由基，血液循環(huán)更輕松； （5）提高母乳產(chǎn)量、促進(jìn)胎兒發(fā)育、提高精子分泌； （6）預(yù)防高血壓、穩(wěn)定心腦血管、抑制動(dòng)脈粥樣硬化； （7）山茶甙、山茶皂甙、茶多酚含量高，止痛祛火解毒消腫； （8）對人體有益的氨基酸含量居各種植物油之冠，潤肺清熱烏發(fā)明目； （9）獨(dú)有角鯊烯富氧能力強(qiáng)，抗缺氧抗疲勞，提高人體免疫力，消炎抗癌。 適用人群：高血壓高血脂高血糖、孕婦產(chǎn)婦、肥胖、腸胃不調(diào)、糖尿病、腫瘤癌癥、口舌生瘡、過敏性皮膚、亞健康、中老年人、嬰兒孩子、運(yùn)動(dòng)員、精力不濟(jì)四肢乏力、白發(fā)禿頂頭發(fā)生叉、皮膚發(fā)黃有暗斑、習(xí)慣性便秘。

我經(jīng)常把茶籽油和白糖混在一起,做為磨砂去死皮的東西