山茶油(茶籽油)山茶油和茶籽油哪個好，從它的作用價值和市場價格方面來比較，是可以稱霸的。但從生產(chǎn)量和消費量來衡量是遠不夠的。

謝謝你的邀請。

（1）山茶油和茶籽油哪個好：

先給答案，不能。

首先根據(jù)中國人的飲食習(xí)慣，比較喜歡大豆油，菜籽油花生油等比較常見的經(jīng)濟作物。因為這些經(jīng)濟作物可以全國范圍種植，價格低廉，容易普及，普通老百姓比較容易接受?，F(xiàn)在又開始出現(xiàn)玉米胚芽油、葵花籽油等等，就連大家比較熟知的橄欖油都沒有完全的走上中國老百姓的餐桌，何況是大眾都還不了解的茶花籽油。

首先中國適合種茶的地方比較偏南方，作為北方人的我從小只知道有茶葉而不知道有茶花，更不知道還有茶花籽這種東西。其實茶在中國范圍內(nèi)的經(jīng)濟效性還是以茶葉為主。如果有研發(fā)茶花籽作為食用油的地方估計也只能在比較小眾的范圍里傳播，更不能說茶花籽油能稱霸食用油市場了。

說句題外話，山東菏澤是答主的故鄉(xiāng)。菏澤擁有著世界上最大的牡丹種植面積，在我們當?shù)厥蓄I(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，現(xiàn)在已經(jīng)開始研發(fā)牡丹籽油，并期望能推廣開來。但是這么多年過去了，好像經(jīng)濟效益并不理想，更別說在中國的食用油市場立足腳跟了。

以上就是基于我的認識做出的回答，希望題主生活愉快。謝謝