今年春后的早熟蒜苔剛上市苗木資訊溫江30萬盆花滯銷，價(jià)格比往年都高，市場價(jià)12元/斤，這個(gè)價(jià)格行情讓種植農(nóng)戶非常欣喜，去年新蒜苔上市賣到5元/斤，今年高出1倍多，目前新蒜苔上市以及庫存行情來看今年蒜苔的價(jià)格估計(jì)不會大跌。

隨著各地早熟蒜苔陸續(xù)上市，庫存蒜苔也將收購隨之而來，今年的蒜苔早熟從12元下降到目前3.5元，根據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)近期早熟蒜苔的市場消耗量和隨著價(jià)格的降低來看，目前大批蒜苔上市，我分析判斷價(jià)格還會更低廉，今年由于各地氣溫較好，各地蒜苔上市集中，價(jià)格有所下降，預(yù)計(jì)今年蒜苔不會跌到1元一斤，蒜苔收購價(jià)應(yīng)該在1.5元一2.3元左右。

現(xiàn)在是4月份，蒜苔將迎來收獲期，市場行情調(diào)查得出各地蒜苔價(jià)格一路走低，因?yàn)樗馓Σ煌诖笏?，蒜苔收購庫存冷藏量可能有所減少，因此有可能導(dǎo)致蒜苔價(jià)格下跌。蒜苔屬于季節(jié)性蔬菜，價(jià)格波動不是很大，雖說今年到目前蒜苔價(jià)格有下跌現(xiàn)象，通過近幾年蒜苔行情，在收購上比較平穩(wěn)，菜市場和超市依然每斤在3元以上，并沒有發(fā)現(xiàn)過蒜苔破賤賣的跡象，因此我判斷今年的價(jià)格不會下跌到一塊錢一斤。

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（1）苗木資訊溫江30萬盆花滯銷：

大家好，這里是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)第一線。蒜苔價(jià)格在這兩周時(shí)間內(nèi)可以說是大起大落。在兩周之前超市蒜苔動輒七八塊一斤，緊跟著豬肉的價(jià)格，但是僅僅過了兩周的時(shí)間，價(jià)格可以說是一落千丈。從近幾天批發(fā)市場的批發(fā)價(jià)來看價(jià)格都在持續(xù)下降，已經(jīng)從剛開始的七八塊降到兩塊左右?，F(xiàn)在有很多蒜農(nóng)會擔(dān)心價(jià)格會不會降到一元一斤？對于這個(gè)可能性其實(shí)是很大的。

前期蒜苔價(jià)格

貴的原因主要是因?yàn)樗馓┴浟勘容^少，而且兩周之前很多種類的蔬菜都沒有上市，蔬菜市場是處于一個(gè)空白期，蔬菜是供不應(yīng)求的狀態(tài)，不止是蒜苔，其他種類的蔬菜都是比較貴的，這就是所謂的“物以稀為貴”，但是到了現(xiàn)在很多種類的蔬菜比如茄子，生菜，散花以及油麥菜都已經(jīng)大批量上市，而且早期蒜苔也開始陸續(xù)上市，勢必會對蒜苔價(jià)格造成沖擊，所以蒜苔價(jià)格一步步下降也是意料之中的。

對于今年蒜苔價(jià)格來說。因?yàn)楝F(xiàn)在蒜苔還只是剛剛上市，市場存貨量還很少，價(jià)格已經(jīng)逐步降低。并且今年我國幾個(gè)大的大蒜種植基地比如山東金鄉(xiāng)，河南中牟，安徽碭山等到現(xiàn)在都沒有自然災(zāi)害，所以今年基本屬于豐收年，等個(gè)半個(gè)月左右蒜苔會大量上市，一旦市場存貨量激漲，呈現(xiàn)銷不動的狀態(tài)，勢必會在目前降價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步的降價(jià)，所以到時(shí)候蒜苔價(jià)格會維持在0.8-1.2元之間，所以蒜苔跌到一塊錢左右是有可能的。

對于今年蒜苔價(jià)格不容樂觀，最好在前期蒜苔上市的時(shí)候就出手賣掉，切不可等高價(jià)。以免造成滯銷狀態(tài)，如果感覺后期價(jià)格不合適，可以考慮庫存一段時(shí)間，等到蒜苔市場存貨量少了再出手，也有賺錢的機(jī)會。最后祝全國各地蒜農(nóng)在今年都能有一個(gè)大豐收！