1、播種時期：花椒樹春播育苗一般在3月中旬至4月上旬。播前種子要進(jìn)行脫脂處理。方法是將種子放入水缸內(nèi)浸泡(5公斤水加堿面或洗衣粉50克)，加水量以淹沒種子為宜。然后搓洗種皮油脂，直至表面油脂完全脫凈為止。撈出后用清水沖洗干凈，拌草木灰即可播種。

2、播種方法:整地前深耕30厘米，畝施農(nóng)家肥3000公斤、過磷酸鈣50公斤或碳酸氫銨100公斤。做寬1米、長10米的畦。畦上按20厘米間距開溝，溝深5厘米，溝底要踏平。每畝按6~8公斤下種。播前澆足底水，將種子均勻撒入溝內(nèi)，蓋細(xì)土1厘米厚，再蓋秸稈等物保持苗床濕潤。出苗時揭去覆蓋物。有條件的地方最好播后覆蓋薄膜，四周用土封嚴(yán)。

3、苗期管理：苗木出土后，5月中下旬開始迅速生長，6月中下旬進(jìn)入生長盛期，此時需大水大肥，一般每畝每次追施尿素10~15公斤、硫酸銨20~25公斤或腐熟人糞尿1000公斤。這段時間最少追肥3次，弱苗可多追一次。幼苗長到一定高度時，及時拔去地內(nèi)雜草。適時中耕，破除土壤板結(jié)，一般苗木生長期至少中耕4次。

4、病蟲害防治：花椒苗生長期間注意對葉銹病、蠐螬、花椒跳甲、蚜蟲、鳳蝶防治，可用辛硫磷500倍液、40%氧化樂果500倍液、吡蟲啉2000~4000倍液噴施防治。

花椒樹，原名:花椒，別名:檓、大椒、秦椒、蜀椒，拉丁文名:Zanthoxylum bungeanum Maxim.為蕓香科、花椒屬落葉小喬木;莖干上的刺常早落，枝有短刺，小枝上的刺基部寬而扁且勁直的長三角形，當(dāng)年生枝被短柔毛。

產(chǎn)地北起東北南部，南至五嶺北坡，東南至江蘇、浙江沿海地帶，西南至西藏東南部;臺灣、海南及廣東不產(chǎn)。見于平原至海拔較高的山地，在青海，見于海拔2500米的坡地，也有栽種。耐旱，喜陽光，各地多栽種。

花椒用作中藥，有溫中行氣、逐寒、止痛、殺蟲等功效。治胃腹冷痛、嘔吐、泄瀉、血吸蟲、蛔蟲等癥。又作表皮麻醉劑。

花椒栽培技術(shù)要點 一、種子的貯藏與催芽：花椒種殼堅硬，油質(zhì)多，不易吸水，發(fā)芽比較困難，必須進(jìn)行脫脂處理。如為秋播，可將種子放入堿水中(1公斤種子用堿面25克，加水淹沒種子為度)，浸泡2天，搓洗種皮油脂，撈出后即可播種。如為春播，需妥善貯藏，以防經(jīng)過冬季油分揮發(fā)，降低發(fā)芽力。貯藏方法各地不盡相同，主要有以下幾種：1.草木灰貯藏：即秋天用3—5倍于種子的草木灰加水?dāng)嚢杈鶆颍M(jìn)行貯藏，并經(jīng)常保持濕潤。2.泥餅包藏：把種子與沙壤土混合起來，加水拌成稠泥狀(或摻些牛糞)做成泥餅，陰干后放在干燥通風(fēng)處，作為明春播種用。3.缸罐貯藏：將陰干的新鮮種子，倒入罐中，上面加蓋，放于陰涼干燥室內(nèi)，也能保持發(fā)芽能力。一般在播前15—20天，將貯藏的種子除去雜物后置于向陽處堆高30厘米，灑水并蓋上塑料薄膜，每1—2 天翻倒一次，待大部分種子萌動時即可播種。二、播種與肥水管理：秋播在土壤封凍前，春播一般在3月中旬至4月上旬，地表10厘米處土溫達(dá)到8—10℃時為宜。育苗地應(yīng)施足基肥，深翻后整平做畦，灌透水。條播，行距20—25厘米，覆土厚1厘米，然后在畦面上覆蓋薄薄一層草或塑料地膜，以保持畦面濕潤，出苗后除去覆蓋物。播種量每畝4—16公斤。苗高4—5厘米時間苗，株距10—15厘米，6—7月間每畝施尿素10公斤，施后灌水，及時中耕除草，雨季注意排澇，一般當(dāng)年苗高可達(dá)70—100厘米。合理施肥可以顯著增產(chǎn)?；蚀菏⑶锸┙钥?，以秋季果實采收后施入最好，每株溝施圈肥或堆肥25公斤左右，注意肥、土混勻，施后灌水。追肥每年兩次。第一次在萌芽期，可促進(jìn)梢葉生長，提高座果率，促進(jìn)幼果生長;第二次在采收后，也可結(jié)合秋施基肥一起進(jìn)行，有利于花芽分化和根系生長，提高葉功能，增加樹體營養(yǎng)貯藏，對保證翌年增產(chǎn)有重要作用。追肥量成齡樹每次每株尿素0.25—0.5公斤，追肥后要及時灌水。甘肅省干旱年份應(yīng)注意4、5、6 月份適當(dāng)灌水，以保證梢葉生長開花和幼果發(fā)育對水分的需要，防止嚴(yán)重落果?；ń凡豢?jié)常昙疽⒁馀潘罎?。　　三、整形修剪：花椒喜光，成枝力強，粗壯結(jié)果母枝結(jié)果能力強，通過修剪，集中營養(yǎng)，改善光照才能高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。栽后于40—50厘米處定干，冬剪時疏去主干下部枝條，保留上部3—6個枝條做主枝，1年選不齊可分兩年完成，將中央直立枝疏除開心。對選定的主枝短截1/3，剪口留壯芽。在離中干50厘米處選留第一側(cè)枝，以后每隔30—40厘米分別選留第二、第三側(cè)枝，左右排開。對過密結(jié)果枝去弱留壯，做到樹冠內(nèi)外枝不壓枝，分布均勻，處處能伸進(jìn)拳頭，光照好，又便于采收。疏除過多大枝和過密細(xì)弱枝條?；乜s結(jié)果枝組至后部的壯枝壯芽處，促發(fā)壯枝，更新復(fù)壯，通過這樣集中營養(yǎng)，復(fù)壯樹勢的修剪方法，對壯樹增產(chǎn)有明顯的效果。夏季修剪，一般全年進(jìn)行2—3次，其主要作用是將過多而無保留利用價值的背上旺梢，徒長枝和背下細(xì)弱枝及時抹除或疏除，并疏去樹下萌蘗枝，以改善光照，集中營養(yǎng)，提高產(chǎn)量。更多植物相關(guān)信息在zhiwuwang有更加詳細(xì)的介紹，希望可以幫助到您！