油桐木是油桐樹的木頭。
油桐（學(xué)名：Vernicia fordii (Hemsl.) Airy Shaw）大戟科，屬落葉喬木，樹皮灰色，枝條粗壯，葉卵圓形，花雌雄同株，花萼外面密被棕褐色微柔毛；花瓣白色，有淡紅色脈紋，倒卵形，子房密被柔毛，核果近球狀，種皮木質(zhì)。花果期3-9月。油桐與油茶、核桃、烏桕并稱中國四大木本油料植物。油桐至少有千年以上的栽培歷史，直到1880年后，才陸續(xù)傳到外國。
藥用價(jià)值有：消腫毒，利二便。治風(fēng)痰喉痹，瘰疬，疥癬，燙傷，膿皰瘡，丹毒，食積腹脹，大小便不通。
油桐木是一種常見的家具用料，其材質(zhì)輕、松、防蟲性較好，心材呈白色、淡黃或褐色，變形很小，古時(shí)多用于制作樂器、木屐和箱、柜等家具。