1、秋季烏龍茶品質(zhì)僅次于春季烏龍茶。烏龍茶類很多以茶樹品種而分，有鐵觀音、奇蘭、梅占、水仙、桃仁、毛蟹等。青茶亦稱烏龍茶，介于紅茶、綠茶之間，不寒不熱，適合秋天的氣候，常飲能潤膚、益肺、生津、潤喉，有清除體內(nèi)余熱的好處。

2、菊花茶，菊花茶是最好的選擇，可以起到清肺去火的效果。秋天是菊花收成的季節(jié)，在秋季不僅能喝上新鮮美味的菊花茶，菊花茶還可以滋補(bǔ)肝腎之陰，清肝明目，治療頭痛眼痛眼花等癥狀。菊花富含維生素A，是保護(hù)眼睛健康的重要物質(zhì)，也是中醫(yī)治療多種眼疾的良藥。常常感覺眼睛干澀的人，特別是常使用電腦的人，可以多喝些菊花茶。

3、迷迭香茶，迷迭香氣味清香、芬芳，泡茶來喝，茶色淡綠，口感純正。常喝迷迭香茶可以抵御電腦輻射、增強(qiáng)記憶力、消除胃脹、降低膽固醇、促進(jìn)血液循環(huán)、抑制肥胖，并能改善脫發(fā)的現(xiàn)象，還具有祛痰、抗感染、殺菌的功效。迷迭香可以搭配玫瑰花、馬鞭草、檸檬草、洋甘菊、薄荷、茉莉花等來沖泡。

4、茉莉花，到了秋天，很容易產(chǎn)生傷感情緒，悲觀、絕望、抑郁等。受悲秋情緒影響，常常會出現(xiàn)食欲不振，睡眠質(zhì)量下降。這時候飲一杯茉莉花茶，頓時覺得心曠神怡，既能安定情緒又可舒解郁悶。由于茉莉花茶在加工過程中內(nèi)部發(fā)生一定的理化作用，茶葉中的某些多酚類物質(zhì)與茶單寧在濕熱條件下，分解為不溶于水的蛋白質(zhì)，降解成氨基酸，減弱了綠茶的澀感，使之滋味更加鮮濃、醇厚，更易上口。