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做茶過程,焙火工程是什么作用?

發(fā)布于:2023-09-09 09:00 點擊數(shù): 476

一、做茶過程,焙火工程是什么作用?

歷史上焙火的目的主要是為了茶葉干燥后容易保存。以前焙火時要計算茶區(qū)到銷售市場上的距離和時間,來計算焙火的程度,以保證新茶做好后到達市場銷售完之前不會返青,這種火功是最好的。

焙火的作用有哪些呢?

干燥茶葉,易于保存

茶葉本身結(jié)構(gòu)疏松,內(nèi)部帶有羥基等親水成分,極易吸水,因此要將茶葉內(nèi)的水分通過焙火降低。一般水分控制在5%以下才能較好地保存,水分高于12%容易發(fā)生霉變。

殺菌解毒,降低農(nóng)殘

茶葉本身存在許多微生物,如霉菌、酵母菌、蘑菇菌等。焙火溫度高于160度時能夠較大程度地殺菌,并且高溫可以促進農(nóng)藥的降解和揮發(fā),降低有害物質(zhì)的殘留。

調(diào)和茶味

通常制茶的原料不能保證茶葉原料的統(tǒng)一,多是源于多個茶園、不同采摘時間、采摘時長、保存的方式也不同,因此茶葉的風(fēng)味不一。高溫焙茶可以讓茶氣混合,各路茶香味歸一,而達到較好的統(tǒng)一的茶香。

穩(wěn)固茶香和品質(zhì)

初制茶時茶氣不穩(wěn),可能還有青臭味、苦澀味及儲藏不當帶來的雜味,通過高溫焙茶可以讓茶味更加醇和純正,增加新鮮感和茶香。

增進茶香和熟感,滿足銷區(qū)口味需求

不同地區(qū)的消費者對茶口味要求不同,不同品質(zhì)的茶對焙茶的火候要求也不同。通過調(diào)整焙火的程度和火候,可以讓茶葉呈現(xiàn)不同的口感和香氣

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二、我看好多行業(yè)都在舉辦展會,展會具體有什么好處,又能帶來什么利益呢?

展會的好處:為參展商在競爭對手面前展示自身實力提供了機會;低成本接觸合作客戶;工作量少,質(zhì)量高,簽單率高;結(jié)識大量潛在客戶;擴大企業(yè)影響等。 參考資料:德展展覽展示公司

三、弘揚茶文化有什么意義?

叫鐵觀音就不錯啊。

四、舉辦展覽會的目的?如何營利?都有誰受益

說實在的,現(xiàn)在比較厲害的展會都是與政府有些關(guān)系的,

個人舉辦比較難吧,你要有足夠的資金,像你訂展館啊,招展,辦展,做推廣什么都要錢~

而且,你也需要有充足的客戶資源,

加上,你本來就沒經(jīng)驗,而且展會也沒名氣,一般辦展,前幾屆都是最難辦的

如何盈利,就是你辦展,收取參展商的攤位費啊,說到這方面,也是可以說等你成功舉辦展會后才獲利吧,如果你這屆辦不好,下屆就更難辦咯,,

至于誰受益呢?你以為廠商都笨嗎,你辦的展會能使他獲利,那他不就付錢來參展咯,而你就能賺錢咯,都是雙方面的啦,

就說這么多吧~ 謝謝

五、一般企業(yè)參加展會意義在哪里

展會經(jīng)濟具有客流、信息流、資金流等高度集中的優(yōu)勢,不僅可以高效推廣企業(yè)產(chǎn)品,提高知名度,還能為企業(yè)提供技術(shù)與服務(wù)的機會。因此,企業(yè)更應(yīng)扎實做好展會營銷,讓企業(yè)的生存和發(fā)展在展會經(jīng)濟這個平臺上求得突破。

夯實品牌的平臺

展會經(jīng)濟具有較大的產(chǎn)業(yè)帶動效益,對參與展會營銷的企業(yè)來說,作用難以估量,企業(yè)的產(chǎn)品不僅能在展會上得到充分展示,進一步提升品牌的知名度和美譽度,而且通過積極的展會營銷,能給企業(yè)帶來訂單,為企業(yè)換取豐厚的經(jīng)濟效益。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,無論舉辦城市還是參展企業(yè),一次成功的展會都會創(chuàng)造如下顯著效益:

一是獲得資源優(yōu)勢。發(fā)展展會經(jīng)濟意味著各個行業(yè)可以在這塊效益巨大的展示平臺上,使參與企業(yè)的產(chǎn)品、技術(shù)、生產(chǎn)、營銷等諸多方面得到開放的比較優(yōu)勢,減少國內(nèi)資源的機會成本,增強舉辦地和參與企業(yè)的綜合競爭能力。

二是借力實現(xiàn)更大發(fā)展。展會經(jīng)濟既有助于提升企業(yè)面向周邊地區(qū)的輻射力和影響力,又有利于舉辦城市增強對周邊地區(qū)的服務(wù)功能。在會展經(jīng)濟繁榮的華東地區(qū),上海的基礎(chǔ)設(shè)施條件最好、商務(wù)信息最為快捷、外商光臨頻率最高,因而企業(yè)在參與展會營銷時,應(yīng)對這樣的舉辦城市給予關(guān)注和重視,通過展會的展示平臺,實現(xiàn)企業(yè)的借力發(fā)展。

三是提升支持力度。各地第一產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,需要相關(guān)服務(wù)行業(yè)的支持。除了金融、保險、運輸之外,展會是一項促進當?shù)胤?wù)業(yè)發(fā)展的主要產(chǎn)業(yè)之一。由于大型和專業(yè)性展會往往是產(chǎn)品或技術(shù)市場占有率及贏利前景的晴雨表,金融合作機構(gòu)也往往會根據(jù)展會第一線的精確反應(yīng)來決定相關(guān)的融資力度,因此,這些方面的支持力度,對參與會展營銷的企業(yè)來說,是有助于產(chǎn)品銷售和可持續(xù)發(fā)展的大好機遇。

閱讀展會的誤區(qū)

新的一年展會旺季來臨,面對紛至沓來的展會邀請,企業(yè)對是否參加展會、能帶來哪些利益、如何利用會展傳播企業(yè)信息、怎樣與對手同臺競爭等問題都要高度關(guān)注。目前,不少企業(yè)在展會營銷過程中,不僅重視程度不夠,還存在各種各樣的問題,主要表現(xiàn)在以下幾方面:

——營銷策劃掉以輕心。近年來,一些企業(yè)對展會的營銷策劃,存在著兩種截然不同的觀點與做法:有的企業(yè),包括國內(nèi)一些知名的大中型企業(yè),參與展會時仍無法脫離粗放式營銷模式,常常倉促應(yīng)戰(zhàn),展會營銷工作缺乏針對性,組織營銷策劃時尚停留在模仿階段,既無營銷創(chuàng)意又少創(chuàng)新意識。一些知名的品牌企業(yè),參展時也缺乏品牌的獨特風(fēng)格、獨特營銷方案及針對性強的銷售主題,這方面的忽視或缺失,削弱了產(chǎn)品的影響力和訂單的增加,致使企業(yè)的市場知名度大打折扣。

——缺乏有效的營銷策略和規(guī)劃。此類企業(yè)在參加展會前雖然早早地制定了嚴密甚至苛刻的展會營銷計劃,但在大多數(shù)情況下,原計劃與展會的實際情況、消費需求、市場潮流脫節(jié),因而參展效果較差,沒有達到企業(yè)參展前雄心勃勃的目標。這一問題的原因在于,企業(yè)僅僅將展會營銷的工作作為一種事務(wù)性的工作對待,為了參展而參展。對參展的目的,如何達到最有效展銷效果,未能進行科學(xué)地分析和規(guī)劃。

——不能與合作伙伴良好溝通。組織策劃參展,企業(yè)決策管理層與執(zhí)行層之間、企業(yè)與合作伙伴之間由于缺乏良好溝通,造成各自對展會策劃組織方式、目的存在理解上的偏差,致使參展企業(yè)產(chǎn)品營銷或信息不暢、銷售受阻,簽下的訂單與當初設(shè)想差距較大。分析失利原因時,此類企業(yè)總會抱怨外協(xié)公司或主辦方提供的展位和活動方案與品牌及產(chǎn)品脫節(jié),更改方案由于時間緊迫幾乎不可能,所以影響了企業(yè)營銷計劃的實施和效益的增加。

——追求規(guī)模與奢華造成投入產(chǎn)出不協(xié)調(diào)。近年來,國內(nèi)展會出現(xiàn)一種傾向,在展臺搭建、活動組織等方面一味追求規(guī)模與奢華 ,忽略了展會活動本身的表現(xiàn)效果,同時,在制定預(yù)算的時候高估展會效果的回報,造成參展投入與展出比例不協(xié)調(diào)。反觀展會營銷工作出色的企業(yè),總能夠找出共性,第一步就是根據(jù)公司的發(fā)展規(guī)劃及營銷目標,對企業(yè)的優(yōu)勢資源或需求進行科學(xué)的分析,在投入和產(chǎn)出上認真的核算,選擇適時對路的展會作為平臺進行營銷推廣,從策劃的角度考慮資源的整合,然后在營銷手段上出奇制勝,由此實現(xiàn)了企業(yè)參與展會營銷的最佳效果。

展會營銷是一項復(fù)雜工程,企業(yè)在籌備參加時,制定的展會計劃在實施中要有彈性,包括對未來變化與競爭的思考,有必要的反饋與調(diào)整機制,在這些方面,必須經(jīng)過周密對路的計劃、出奇制勝的推廣模式,科學(xué)的分工、嚴謹?shù)膱?zhí)行。如此,方能使展會營銷真正發(fā)揮作用,既能創(chuàng)造出好的經(jīng)濟效益,又能使企業(yè)的品牌和產(chǎn)品得到有效的宣傳和推廣。

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