大田的特產(chǎn)小吃有什么?
發(fā)布于:2023-03-04 22:58
點(diǎn)擊數(shù): 377
九層米果、永仙雞、百花餃、石牌骨頭肉、九層粿、武陵烤兔、粿餃、大田牛肉丸。
1、武陵烤兔
武陵烤兔是福建三明大田的傳統(tǒng)名吃,有著非常悠久的歷史,其制作工藝精細(xì),選用優(yōu)質(zhì)的鮮兔為主要原料,再配以茶籽油、當(dāng)歸等食材制成,所制作出來(lái)的烤兔肉質(zhì)鮮美,營(yíng)養(yǎng)美味。
2、九層米果
九層米果是福建三明大田縣的傳統(tǒng)特色小吃,是以精質(zhì)米漿拌油煎蔥蒜蒸制而成,每層米漿蒸成后再下一層米漿,連續(xù)9次,共9層,故稱“九層米果”,所制作出來(lái)的九層米果色澤鮮艷,味爽香噴,嫩而不泥,油而不膩。
3、永仙雞
永仙雞是福建三明大田縣的傳統(tǒng)特色名吃,其制作方法非常精細(xì),選用農(nóng)家散養(yǎng)的嫩土雞為主要原料,采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成,所制作出來(lái)的永仙雞皮脆肉嫩,色澤金黃,酒香撲鼻。
感覺(jué)不錯(cuò),贊哦!
(0)
下次努力,加油!
(0)
標(biāo)簽閱讀:
三明茶油品牌有幾種