1. 國家對油茶產(chǎn)業(yè)的重視

油茶樹一般需要5年左右才能結(jié)果，前4、5年屬于低產(chǎn)期，到第10年才進入高產(chǎn)期，之后產(chǎn)量逐漸遞增，每年中秋后可收成一次，總收益期可達50年。有專家推算，一顆油茶樹能產(chǎn)50多公斤生油茶籽，可榨約15公斤茶油[

2. 國家對油茶發(fā)展的文件

第一條 為認(rèn)真貫徹國務(wù)院《關(guān)于完善大中型水庫移民后期扶持政策的意見》（國發(fā)〔2006〕17號），加強移民后期扶持產(chǎn)業(yè)項目管理，進一步提高移民產(chǎn)業(yè)開發(fā)效益，確保移民增收受益，根據(jù)《湖南省大中型水庫移民后期扶持項目管理辦法》和有關(guān)文件規(guī)定，制定本細則。

第二條 湖南省大中型水庫庫區(qū)和移民安置區(qū)移民后期扶持產(chǎn)業(yè)發(fā)展項目實施管理適用本細則。

第三條 移民產(chǎn)業(yè)扶持項目資金來源為：

（一）省移民管理機構(gòu)設(shè)立的移民產(chǎn)業(yè)發(fā)展引導(dǎo)資金，暫定每年2000萬元；

（二）按水庫移民人數(shù)占60%、水庫座數(shù)占15%、財政貧困程度系數(shù)占25%測算分配到市州本級及轄區(qū)、財政直管縣市的大中型水庫移民后期扶持結(jié)余資金、庫區(qū)基金，其15-20%用于移民產(chǎn)業(yè)扶持項目安排。

（三）移民后扶基金中按每人每年600元標(biāo)準(zhǔn)扶持，其項目扶持部分用于移民產(chǎn)業(yè)項目的資金。

（四）市、州、縣市區(qū)政府、涉農(nóng)部門整合投入庫區(qū)及移民安置區(qū)用于移民產(chǎn)業(yè)建設(shè)的項目資金。

（五）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、專業(yè)合作組織、移民產(chǎn)業(yè)開發(fā)大戶等新型農(nóng)村經(jīng)營主體，投入庫區(qū)和移民安置區(qū)共同開發(fā)移民產(chǎn)業(yè)的資金等。

第四條 移民產(chǎn)業(yè)扶持項目安排應(yīng)遵循以下原則：

（一）投入重點移民區(qū)；

（二）因地制宜，與當(dāng)?shù)乜h域重點農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)相銜接；

（三）有利于形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模和產(chǎn)業(yè)鏈；

（四）堅持標(biāo)準(zhǔn)化和安全生產(chǎn)；

（五）納入產(chǎn)業(yè)規(guī)劃和前期工作優(yōu)先；

（六）生態(tài)高效；

（七）移民充分受益等。

第五條 移民產(chǎn)業(yè)項目的扶持方式：

（一）用于對移民產(chǎn)業(yè)基地改造和新開面積的適當(dāng)獎補及基地建設(shè)種苗、肥料等補貼；

（二）用于移民產(chǎn)業(yè)科技投入；

（三）用于對移民產(chǎn)業(yè)基地水利、道路等基礎(chǔ)設(shè)施配套建設(shè)；

（四）用于對移民農(nóng)產(chǎn)品加工設(shè)備、冷庫建設(shè)、物流建設(shè)、銷售網(wǎng)點建設(shè)等適當(dāng)補貼；

（五）用于嘗試移民產(chǎn)業(yè)農(nóng)業(yè)保險和混合所有制經(jīng)濟的移民項目股份；

（六）用于對重點移民專業(yè)合作組織項目扶持投入；

（七）用于為缺乏生產(chǎn)資料的移民村在非移民區(qū)租賃經(jīng)營水田、山地、水面進行生產(chǎn)開發(fā)的有關(guān)費用補貼；

（八）用于支持帶動移民產(chǎn)業(yè)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)（專業(yè)合作組織）在庫區(qū)和移民安置區(qū)的種養(yǎng)基地建設(shè)、保護和增加收購移民農(nóng)產(chǎn)品貸款貼息及價差補貼等。

第六條 移民管理機構(gòu)編制中長期移民后扶規(guī)劃要把加強移民產(chǎn)業(yè)建設(shè)作為重要內(nèi)容，提出開發(fā)指標(biāo)任務(wù)，明確重點移民產(chǎn)業(yè)和重點項目及相應(yīng)措施，并與當(dāng)?shù)亟?jīng)濟社會發(fā)展規(guī)劃及農(nóng)林水產(chǎn)等專項規(guī)劃的有關(guān)內(nèi)容相銜接。

新建的大中型水庫移民搬遷安置工作完成并通過驗收進入移民后扶階段，應(yīng)編制移民產(chǎn)業(yè)扶持規(guī)劃。

各級移民部門應(yīng)根據(jù)移民產(chǎn)業(yè)建設(shè)的需要，因地制宜編制茶葉、油茶、水果、水產(chǎn)及中藥材、蔬菜、食用菌、楠竹、休閑農(nóng)業(yè)等優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，并抓好實施。

各級移民部門應(yīng)建立移民重點產(chǎn)業(yè)項目庫。

第七條 移民產(chǎn)業(yè)項目前期工作文件編制、審批。

（一）以移民資金投入為主體，移民資金投入50萬元以上（含50萬元）的移民產(chǎn)業(yè)建設(shè)項目，應(yīng)委托具有乙級及以上相應(yīng)資質(zhì)的單位按行業(yè)規(guī)程規(guī)范編制可行性研究報告，并由不承擔(dān)可研報告編制的咨詢機構(gòu)提出書面咨詢意見。

移民產(chǎn)業(yè)項目可行性研究報告的編制、提出咨詢意見由移民部門委托，并在可研報告編制完成后組織有關(guān)專家進行評審，達到深度要求，經(jīng)評審?fù)ㄟ^后方可審批立項，納入移民重點產(chǎn)業(yè)項目庫進行管理。

移民資金投入100萬元以上（含100萬元）的產(chǎn)業(yè)開發(fā)項目，其可行性研究報告先報市州移民管理機構(gòu)初審，再由省移民管理機構(gòu)審批；

移民資金投入50萬元（含50萬元）至100萬元的產(chǎn)業(yè)開發(fā)項目，其可行性研究報告由市州移民管理機構(gòu)審批。

移民資金投入50萬元以下的產(chǎn)業(yè)開發(fā)項目，其可行性研究報告由縣市區(qū)移民管理機構(gòu)審批。

移民產(chǎn)業(yè)項目可研報告的編制，移民部門要加強組織指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作，可研報告評審前，須組織相關(guān)專家到項目實地認(rèn)真考察。

（二）以行業(yè)主管部門及地方政府投資和實施為主體、移民資金予以配套安排的移民產(chǎn)業(yè)項目，其前期工作文件由行業(yè)主管部門審批后報移民管理機構(gòu)審查備案。

（三）嚴(yán)禁為規(guī)避項目前期工作審批而拆分項目投資額度申報移民產(chǎn)業(yè)項目。

第八條 移民產(chǎn)業(yè)項目資金整合及投入分配機制創(chuàng)新。

（一）強化產(chǎn)業(yè)項目資金在縣級整合，堅持省移民管理機構(gòu)移民產(chǎn)業(yè)發(fā)展引導(dǎo)資金、縣市區(qū)政府（含涉農(nóng)部門）投入移民產(chǎn)業(yè)資金、縣市區(qū)到縣移民項目資金和移民后扶基金產(chǎn)業(yè)項目扶持資金、龍頭企業(yè)（專業(yè)合作組織）和移民個人投入移民產(chǎn)業(yè)的資金共同投入，集中力量辦大事。

（二）在移民產(chǎn)業(yè)建設(shè)中，鼓勵探索發(fā)展混合所有制經(jīng)濟，切實設(shè)立移民項目資金股份，讓移民分紅受益。

第九條 移民產(chǎn)業(yè)項目建設(shè)應(yīng)堅持現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營發(fā)展方向，通過市場機制和政府合理引導(dǎo)，切實發(fā)展“公司+基地+專業(yè)合作組織+移民戶”的經(jīng)營模式，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)、專業(yè)合作組織、移民開發(fā)大戶對移民產(chǎn)業(yè)發(fā)展的帶動作用。

（一）鼓勵縣市區(qū)通過招商合作，引進有實力、講誠信的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)到庫區(qū)和移民安置區(qū)建立農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)核心基地，連片開發(fā)，申報移民產(chǎn)業(yè)項目予以扶持的基地，由龍頭企業(yè)和縣市區(qū)移民管理機構(gòu)共同認(rèn)定，填好相關(guān)申報表，逐級上報，由省移民管理機構(gòu)審批，納入年度項目計劃管理。

保護價訂單收購移民農(nóng)產(chǎn)品較多、達到移民管理機構(gòu)規(guī)定數(shù)量的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，可申請移民產(chǎn)業(yè)項目資金予以貸款貼息，以解決其流動資金不足的問題。申請的龍頭企業(yè)及貼息金額須由放貸銀行和省移民管理機構(gòu)嚴(yán)格審查。

（二）移民產(chǎn)業(yè)項目可直接安排投入符合條件的移民專業(yè)合作組織，用于與移民產(chǎn)業(yè)發(fā)展直接相關(guān)的開支。

（三）移民產(chǎn)業(yè)開發(fā)大戶由縣市區(qū)移民管理機構(gòu)切實制定認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格予以認(rèn)定。在其對移民產(chǎn)業(yè)開發(fā)項目投入為主且對當(dāng)?shù)匾泼癜l(fā)展生產(chǎn)帶動明顯的前提下，可由縣市區(qū)移民管理機構(gòu)安排移民產(chǎn)業(yè)項目予以扶持。

第十條 移民產(chǎn)業(yè)項目建設(shè)，每個縣市區(qū)立足于形成1-2個主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，堅持分類扶持，一類是重點扶持繼續(xù)做大做強移民產(chǎn)業(yè)基地及其產(chǎn)業(yè)鏈；二類是扶持有特色有市場需要培育發(fā)展的庫區(qū)拳頭產(chǎn)品或基地。

第十一條 移民產(chǎn)業(yè)項目應(yīng)突出項目經(jīng)濟效益和移民主體受益。扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和移民專業(yè)合作組織帶動移民增收的項目，縣市區(qū)移民管理機構(gòu)須與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)或移民專業(yè)合作組織簽定協(xié)議，約束其履行帶動移民增收的責(zé)任。

縣市區(qū)移民管理機構(gòu)應(yīng)掌握移民產(chǎn)業(yè)項目扶持的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)帶動移民受益的具體情況，按土地流轉(zhuǎn)、在龍頭企業(yè)產(chǎn)業(yè)基地和加工廠務(wù)工、收購移民農(nóng)產(chǎn)品等分類建立移民受益花名冊。

第十二條 加強對移民產(chǎn)業(yè)種養(yǎng)基地的培管，確保開發(fā)一片，成功受益一片。移民產(chǎn)業(yè)項目應(yīng)確保適當(dāng)比例用于移民已建種養(yǎng)基地的培管和提質(zhì)改造。

第十三條 移民產(chǎn)業(yè)項目納入大中型水庫移民后扶規(guī)劃、庫區(qū)和移民安置區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃年度項目計劃管理。

凡省移民管理機構(gòu)納入移民產(chǎn)業(yè)發(fā)展引導(dǎo)資金項目安排的縣市區(qū)，當(dāng)年或下一年度應(yīng)在到縣資金項目計劃中對同一產(chǎn)業(yè)項目予以適當(dāng)配套安排資金，否則不審批該縣年度項目計劃。

第十四條 按項目前期工作審批權(quán)限，分別由省、市州、縣市區(qū)移民管理機構(gòu)對移民產(chǎn)業(yè)重點項目，在完工后半年內(nèi)，組織竣工驗收。

（一）縣市區(qū)移民管理機構(gòu)為建設(shè)主體、應(yīng)由省移民管理機構(gòu)組織竣工驗收的移民產(chǎn)業(yè)項目，一般分自驗、初驗、終驗三個階段?？h市區(qū)、市州移民管理機構(gòu)依次進行自驗、初驗后，由市州移民管理機構(gòu)申請省移民管理機構(gòu)進行終驗。

（二）省移民管理機構(gòu)組織驗收的移民產(chǎn)業(yè)項目，由縣市區(qū)移民管理機構(gòu)或項目建設(shè)單位提供以下文件及資料：

1、項目竣工驗收申請（向市州移民管理機構(gòu)申請）及項目建設(shè)工作小結(jié)；

2、項目的可研報告及項目計劃批準(zhǔn)文件；

3、項目實施原始記錄；

4、改造和新開種養(yǎng)基地面積及種苗成活率檢驗報告；

5、財務(wù)決算和審計報告；

6、監(jiān)理報告，自驗、初驗報告及其他檔案資料等。

第十五條 抓好移民產(chǎn)業(yè)項目實施工作，納入半年和年度績效考核內(nèi)容，并結(jié)合做好項目稽察、資金內(nèi)審工作。

3. 國家對油茶產(chǎn)業(yè)的重視是什么

山茶油是從山茶科（Camellia）油茶（CamelliaoleiferaAbel）樹種子中獲得的，是我國最古老的木本食用植物油之一，中國是世界上山茶科植物分布最廣的國家，是世界上最大的茶油生產(chǎn)基地，除此之外只有東南亞、日本等國有極少量的分布。油茶的中心產(chǎn)地則分布在我國的西南及湘、贛南部，其栽培歷史有2300年以上,是我國特有的油料樹種，中國是油茶的原產(chǎn)地。油茶樹生長在沒有污染的亞熱帶南嶺濕潤氣候區(qū)，整個生長過程中不施農(nóng)藥、化肥等。經(jīng)緯度及土質(zhì)氣候適宜營養(yǎng)成分高。不含芥酸、膽固醇、黃曲霉素等對人體有害物質(zhì)。色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。為中國政府提倡推廣的純天然木本食用植物油，以及國際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。茶油是我國特有的傳統(tǒng)的食用植物油，其生產(chǎn)和發(fā)展的歷史源遠流長。據(jù)公元前三世紀(jì)的《山海經(jīng)》緒書記載：“員木，南方油食也”。這里所說的“員木”即油茶，可見我國民間當(dāng)時就開始取油茶果榨油以供食用。歷史上，茶油曾經(jīng)是“皇封御膳”用油，據(jù)史料記載，用小米面為原料，配以杏仁、花生米、海帶絲、豆腐丁和調(diào)味品、茶油，是宮廷的御膳食譜，足可顯示享用茶油是一種身份的象征。油茶，早在公元前100多年漢武帝時，就開始栽種油茶。世界上除日本和東南亞極少數(shù)國家有零星分布外，唯有中國大面積栽培。野山茶油，因其稀有的資源和對人體健康的特殊功效，歷來為皇家指定進貢品，野山茶油在全世界唯中國獨有，野茶油是大自然賦予華夏大地的瑰寶。我國山茶油至今已有3000年以上的食用歷史，明朝醫(yī)藥學(xué)家李時珍在《本草綱目》中提到茶油的食療作用：“茶籽，苦寒香毒，主治喘急咳嗽，去痰垢?！逼渌偶幸捕嘤杏涊d，《綱目拾遺》記載“茶油可以治療痔瘡，退濕熱”《農(nóng)居飲食譜》記載“茶油烹調(diào)肴饌，日用皆宜，蒸熟食之，澤發(fā)生光，諸油惟此最為輕清，故諸病不忌?！毕鄠髟┠觊g，朱元璋被陳友諒軍隊追殺到建昌（今江西苑溪村）的一片油茶林，正在油茶林中采摘的老農(nóng)見此狀況急中生智把朱元璋裝扮成采摘油茶果的農(nóng)夫，幸免一劫。朱元璋深切的稱老農(nóng)為救命“老表”。老表見朱元璋遍體是傷。用茶油幫他涂上。不幾天朱元璋就覺得身上的傷口愈合、紅腫漸消，于是他高興地稱此油茶果，是“上天賜給大地的人間奇果”。后來他在老表家休養(yǎng)一段時間，便秘又有好轉(zhuǎn)，得知這是每天吃茶油的緣故。從此。朱元璋與茶油結(jié)下了不解之緣。朱元璋統(tǒng)一天下后，將江西茶油封為“御膳用油”。因明朝皇帝對茶油的喜好和重視。各大神醫(yī)對茶油進行了深究。神醫(yī)李時珍《本草綱目》中記載“茶油性偏涼，涼血止血，清熱解毒。主治肝血虧損，驅(qū)蟲。益腸胃，明目”又云“茶籽?？嗪愣荆髦未笨人?，去病垢?！薄『髞斫靼言废宀栌彤?dāng)作上等貢品進獻于朝廷，皇帝大悅，并賜封為“御膳奇果汁，益壽茶延年”！足可顯示享用茶油是一種身份的象征。以油茶為主料，由花生、芝麻、炒面經(jīng)科學(xué)配方，采用傳統(tǒng)工藝精制而成的河南武陟縣“武陟油茶”是傳統(tǒng)上貢珍品，其味香美、濃而不膩、營養(yǎng)豐富，已有二千多年的歷史，秦時稱甘醪膏湯，漢末稱膏湯枳殼茶，唐代始稱油茶，沿用至今。據(jù)史料記載：楚漢之爭，漢高祖劉邦受傷，行至武陟，食之傷愈體健，遂封為宮廷御膳。唐代著名詩人李商隱食后，曾為油茶賦“芳香滋補味津津，一甌沖出安昌春”的詩句。清代雍正皇帝到武陟視察黃河險工，知縣吳世碌以油茶進奉，雍正食之大喜，稱贊“懷慶油茶潤如酥，山珍海味難媲美”，并傳旨廣開油茶館，油茶由此盛名遠揚。經(jīng)現(xiàn)代科學(xué)證實，茶油的脂肪酸組成與橄欖油極為相似，而其平均組成則高于橄欖油。山茶油作為一種全新的油種，在茶油的主產(chǎn)區(qū)，比如福建、安徽大別山腹地、江西、河南、浙江、湖南等地，消費者的認(rèn)知度比較高，而對于山茶油非主產(chǎn)區(qū)的深圳、北京、廣州等市場，消費者在認(rèn)知上存在較大的陌生感，但這些市場卻是山茶油潛力消費區(qū)。茶油主要集中在我國安徽大別山、浙江、江西、河南、湖南、廣西等地區(qū)的高山及丘陵地帶，一直被視為山珍貢品，素油王之美譽，在營養(yǎng)價值上和橄欖油有過之而無不及。對市場茶油的前景。我國油茶主產(chǎn)區(qū)集中分布在湖南、河南、江西、廣西、浙江、福建、廣東、湖北、貴州、安徽、云南、重慶、四川和陜西14個?。▍^(qū)、市）的642個縣（市、區(qū)）。其中，種植面積大于10萬畝的縣（市、區(qū)）有142個，種植面積在5萬-10萬畝的縣（市、區(qū)）有97個，種植面積在1萬-5萬畝的縣（市、區(qū)）有142個，種植面積小于1萬畝的縣（市、區(qū)）有261個。油茶的生產(chǎn)集生態(tài)效益、經(jīng)濟效益和社會效益于一身，對于推進山區(qū)綜合開發(fā)、保護糧食耕地、維護國家糧油安全、促進農(nóng)民就業(yè)增收、改善人民健康狀況、加快國土綠化進程都具有十分重要的作用。2009年國務(wù)院的《全國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》顯示,2009年產(chǎn)茶油約26.65萬噸,產(chǎn)值約110億元。而從茶油系來看,則大致以江西、廣西、湖南、河南、浙江五省為主。同時提出要把油茶產(chǎn)業(yè)培育成興林富民的支柱產(chǎn)業(yè),十二五時期14個主要油茶省區(qū)將建設(shè)油茶林基地3250萬畝，到2020年我國油茶林基地有望達到7000萬畝，年產(chǎn)茶油突破250萬噸，人均可消費茶油2公斤。油茶是我國特有的油料樹種，其果實可提煉重要的天然綠色有機保健食用油——茶油。據(jù)《山海經(jīng)》記載，我國栽培油茶已有2300多年的歷史。然而，令人惋惜的是，由于種種原因，茶油卻長期以來“藏在深閨人未識”，國人尤其是北方地區(qū)普遍對茶油缺乏足夠的認(rèn)知，由于畝產(chǎn)低、回報周期長等原因，油茶的產(chǎn)業(yè)化更是步伐緩慢甚至出現(xiàn)倒退。中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所對茶油和橄欖油進行的對比研究表明，茶油與橄欖油的成分盡管有相似之處，但茶油的食療雙重功能實際上優(yōu)于橄欖油，也優(yōu)于其它任何油脂。橄欖油含不飽和脂肪酸達75%－90%，茶油中的不飽和脂肪酸則高達85%－97%，為各種食用油之冠。茶油中含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙，能有效改善心腦血管疾病、降低膽固醇和空腹血糖、抑止甘油三脂的升高，對抑制癌細胞也有明顯的功效。同時，茶油的分子結(jié)構(gòu)比橄欖油還要細，所以食用時不用擔(dān)心副作用、有油膩。國家糧油安全形勢不容樂觀，外資油脂企業(yè)已基本壟斷了中國食用油市場，股權(quán)、定價權(quán)均被外方控制著。然而國際市場變幻莫測，只有自力更生，大力生產(chǎn)自己的油，方能確保我們國家糧油安全。茶油，是我們中國人所獨有的食用油！

4. 中國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

平均每畝可種植90株油茶樹，每畝年產(chǎn)干油茶籽180-360公斤左右，若出油率按23%算，平均每畝可產(chǎn)茶油35-45公斤左右。油茶樹喜溫暖環(huán)境，年平均氣溫要在16-18℃左右，同時適宜在陽光充足、水分適宜的環(huán)境生長，要求年降水量要在1000毫米以上，還適宜生長在土層深厚的酸性土中。

5. 油茶的發(fā)展現(xiàn)狀

指出了近年來,三江把油茶新品種種植作為全縣產(chǎn)業(yè)脫貧的一項重要工程來抓,以自治區(qū)實施千萬畝油茶基地、千億元油茶產(chǎn)業(yè) 雙千 計劃為契機,充分發(fā)揮資源優(yōu)勢和政策優(yōu)勢,大力發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)。2018年11月,三江全面打響油茶品改 百日攻堅 行動,采取強有力措施,努力完成2019年15萬畝優(yōu)質(zhì)高效油茶種植的目標(biāo),目前全縣備耕和種植已經(jīng)超過2萬多畝。油茶產(chǎn)業(yè)作為三江縣的主要支柱產(chǎn)業(yè)之一,取得了顯著成果,分析了在種植和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展過程中存在的一些問題,基于此提出了相關(guān)的對策建議,以期助力三江油茶更快更好地發(fā)展

6. 國家對油茶產(chǎn)業(yè)的重視有哪些

正在積極培育發(fā)展中！應(yīng)該作為懷化的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)大力扶持！

7. 油茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及存在問題

種植良種嫁接油茶前景看好。一、 油茶生產(chǎn)現(xiàn)狀我國現(xiàn)有油茶林多為60、70年代種植的實生油茶，雖然面積較大，但產(chǎn)量低下（平均畝產(chǎn)油量在2.5公斤左右），比較效益更低，究其原因，一是品種問題，二是管理過于粗放。近十幾年來，林業(yè)科研人員已經(jīng)選育出一批優(yōu)良的高產(chǎn)無性系及優(yōu)良農(nóng)家品種等，有效地解決了這一問題。二、 油茶的市場前景隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活質(zhì)量水平的提高，可與橄欖油媲美的茶油，市場售價逐年看漲，2007年茶果采摘時，僅油茶鮮果就達0.84--1.04元/公斤。為促進油茶的發(fā)展，國家林業(yè)局于二OO六年十二月二十七日以“林造發(fā)〔2006〕274號”文發(fā)布了《關(guān)于發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)的意見》，一個樹種發(fā)展成一個產(chǎn)業(yè)，足見其市場前景。油茶是木本食用油料植物，富含維生素E、脂肪酸和山茶苷，不飽和脂肪酸含量達85%以上，居各種植物油之冠，有東方油橄欖之稱。產(chǎn)品市場用途廣，經(jīng)濟效益高。選用良種嫁接油茶苗（高產(chǎn)無性系），第三年掛果，第四年投產(chǎn)。經(jīng)實地抽樣測算，第五年平均每畝產(chǎn)茶油15公斤，第六年后逐步進入豐產(chǎn)期，畝產(chǎn)茶油可達30公斤左右，第8-9年，可以畝產(chǎn)茶油40-50公斤左右。豐產(chǎn)期可達100年。大面積栽培，則依據(jù)集約經(jīng)營的程度，豐產(chǎn)期平均畝產(chǎn)茶油30-60公斤，比對照高600%～1 200%，油酸含量85%～88%，比對照高15%～20%。平均單果質(zhì)量14～25克，鮮出籽率46%～58%，干籽出油率42%～55%，鮮果含油率7.4%～12.5%。也就是說，油茶高產(chǎn)無性系在豐產(chǎn)期的產(chǎn)油量是普通實生油茶同期的8—10倍,甚至更高。三、 油茶的適栽地區(qū)及栽培地段的選擇油茶在我國的天然分布是比較廣泛的，北界在淮河-秦嶺一線；南界大致在北回歸線附近；東界為東南海岸和臺灣；西界是云南的怒江流域和青藏高原的東緣。而垂直分布在東部地區(qū)一般在海拔800米以下，西部地區(qū)可達海拔2000米。 油茶適宜在年均溫15-18℃，絕對低溫不超過-10℃ ，≥10℃年積溫在4500-5200℃之間；年雨量1000mm左右，生長期在260天左右；春季溫暖晴朗，地勢開闊的低山下部和丘陵地帶，土層深厚的紅壤、黃壤上生長。但做為人工栽培，應(yīng)選擇在海拔高500米以下、相對高200米以下、坡度26度以下的陽坡地段。盡管油茶對土壤要求不嚴(yán)，適應(yīng)性很強，能耐較瘠薄的土壤，但以PH值5—6的酸性土壤為最適宜。土層疏松、深厚、排水良好、較肥沃的沙質(zhì)土壤對油茶生長發(fā)育特別有利。在這種土壤上生長的油茶結(jié)實豐滿，產(chǎn)量及出油率均高。谷地寬度不足50米的兩側(cè)山坡不宜選用。四、種植成本及預(yù)期效益投入的多少與作業(yè)方式、山場條件等密切相關(guān)。種植的當(dāng)年度投入最大（以緩坡地、雜灌覆蓋中等、機械化作業(yè)為主的山場為例，單位面積一畝）①全墾翻耕80元；②挖穴50元；③基肥50元；④苗木110株、130元；⑤栽植20元；⑥中耕30元；⑦農(nóng)藥、肥料55元；⑧其它用工等100元；計515元。第二年、第三年、第四年的中耕墾撫、農(nóng)藥、肥料等，各175元左右。前四年的投入在1040元左右?，F(xiàn)有的、大面積種植的良種油茶林的平均狀況，第四年即可有一定的收益，平均畝產(chǎn)茶油10公斤左右，按40元/公斤計算(現(xiàn)在超市里的茶油價格普遍在80元左右/公斤),畝產(chǎn)值可達400元;以后逐年遞增,在第8-9時達到穩(wěn)定的產(chǎn)量,此時畝產(chǎn)油量在40--60公斤，產(chǎn)值1600--2400元。五、發(fā)展油茶的注意事項 1、 盡管油茶的天然分布范圍很廣，但最適栽的范圍主要集中在江西、湖南、福建、浙江、安徽、湖北、廣東、廣西、貴州等?。▍^(qū)），人工栽培以這些省（區(qū)）為好。 2、 購苗應(yīng)選擇能提供苗木質(zhì)量檢驗合格證、檢疫證、標(biāo)簽的正規(guī)供苗單位。 3、油茶苗以春節(jié)后栽植較為適宜。 4、不少讀者及網(wǎng)友也問到老油茶林的處理問題，筆者建議：在適當(dāng)?shù)母叨蠕彅?，高嫁換冠成觀賞性強的茶花，老油茶林的行間栽上良種嫁接油茶。 5、 油茶為異花授粉樹種，因此，在引種時不能低于５個優(yōu)良無性系；油茶花為蟲媒花，地蜂等能有效地幫助油茶授粉，從而提高產(chǎn)量。 6、 油茶一年到頭花果不斷，營養(yǎng)消耗很大。因此，墾撫、施肥等管理工作就顯得尤為重要。 7、 所謂的大果油茶，奉勸不要引種，那不是良種，皮（果殼）特別厚、出籽率低，含油率更低。 油茶的投入成本跟當(dāng)?shù)氐耐恋刈饨?，勞?wù)費，選擇的品種，前期的投入等因素有關(guān)，油茶對氣候和土壤的要求不很嚴(yán)格。喜歡溫暖、濕潤的氣候，要求酸性土壤。但為了提高油茶林的產(chǎn)量和經(jīng)濟效益，應(yīng)盡可能選土層較厚、立地條件較好的立地造林，南方坡度太大的山地不適宜大面積種植油茶。新造油茶林一定要選擇無性系良種，目前推廣較好的無性系品種有很多如亞林系列、贛林、長林、湘林等。優(yōu)良無性系造林，加強撫育管理，油茶2-3年即可掛果，5-6年即可進入盛果期，畝產(chǎn)量可達300斤左右。拓展油茶關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)。茶油不僅是高檔食用油，還是食品、制藥、化妝品工業(yè)重要的優(yōu)質(zhì)材料，廣泛用于制染、造紙、化學(xué)纖維、紡織。因此，可依托豐富的油茶資源進行油茶的綜合利用與開發(fā)，重點培育發(fā)展一批油茶精深加工的龍頭企業(yè)，鼓勵企業(yè)延伸油茶產(chǎn)業(yè)鏈條，積極開發(fā)下游產(chǎn)品。積極探索油茶產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營方式。在自愿、合法、有償?shù)那疤嵯?，鼓勵油茶林向有實力、懂技術(shù)、會經(jīng)營的油茶生產(chǎn)大戶流轉(zhuǎn)，推行適度規(guī)模經(jīng)營。

8. 油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路

要改變村集體經(jīng)濟收入單一的現(xiàn)狀，唯一的辦法就是廣開思路，廣開財路。

因地制宜，靠山吃山，靠水吃水。山區(qū)可種植果樹茶油茶葉等經(jīng)濟作物，讓土地流轉(zhuǎn)，合理利用。水多也可種植荷，耦等，還可發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)。先優(yōu)選品種，也要做好宣拓寬傳路。

在此基礎(chǔ)上，綜合本村的優(yōu)勢，美化環(huán)境，挖掘文化因素，大力發(fā)展旅游觀光業(yè)等。

忘之要集思廣益，發(fā)揮優(yōu)勢，搞出特色。

9. 油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展

1、數(shù)字化發(fā)展趨勢

以信息技術(shù)帶動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)多業(yè)態(tài)融合，發(fā)展數(shù)字農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)，在中國數(shù)字鄉(xiāng)村建設(shè)第二階段的2021年將不再是一個口號。

《關(guān)于公布國家數(shù)字鄉(xiāng)村試點地區(qū)名單的通知》，已經(jīng)公布了首批國家數(shù)字鄉(xiāng)村試點地區(qū)名單，并對抓緊組織開展試點工作提出了具體要求。

且農(nóng)業(yè)數(shù)字化，也就意味著農(nóng)業(yè)將向以下三個方面進一步的靠攏和細化：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)高度專業(yè)化、規(guī)?；?、企業(yè)化；農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系逐步完善；農(nóng)業(yè)教育、科研和推廣進行“三位一體”革變。

具體來說，很多時候農(nóng)業(yè)需要靠天吃飯，種植大多時間依靠以前的經(jīng)驗，什么情況該澆水了，什么時候該施肥了，對一大部分農(nóng)業(yè)從業(yè)者來說都是憑經(jīng)驗判斷，讓種地充滿了不確定性，數(shù)字化、智慧農(nóng)業(yè)的存在就是減少這種不確定性。

舉例來說，釘釘數(shù)字化管理對農(nóng)業(yè)管理板塊都能起到系統(tǒng)的規(guī)范作用，很大程度地減少溝通成本，加快了辦事效率。

比如在農(nóng)場設(shè)計方案的時候，可把細目分為客戶、項目名稱、預(yù)算、現(xiàn)場勘探、設(shè)計階段等讓填報人填寫上報，面積、坡度、落差、種植株距、水源水質(zhì)等都悉數(shù)記錄。

設(shè)計方案提交上來后，設(shè)計師根據(jù)需求細磨滴管壁厚、滴頭距離、流量和系統(tǒng)配套等問題來進行設(shè)計、改進和反饋，整個流程只需要釘釘上的審批功能實現(xiàn)。

2、品牌化發(fā)展趨勢

2010年，我國人均GDP突破5000美元，2020年已超1萬美元。

全球經(jīng)濟規(guī)律表明，當(dāng)一個國家和地區(qū)的人均GDP達到5000美元時，居民消費開始從溫飽型向享受型轉(zhuǎn)變，為新時代中國農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化和品牌化提供了最好的時代機遇和發(fā)展土壤。

毫無疑問，品牌化便是提升農(nóng)產(chǎn)品價值鏈最重要的趨勢，各省、市、縣品牌建設(shè)可謂你追我趕，熱火朝天。

寧夏枸杞、吉林大米、湖南茶油、壽光蔬菜、盱眙龍蝦、橫縣茉莉花、勐海普洱茶、容縣沙田柚、興安盟大米、伊川小米、烏蘭察布馬鈴薯、鹽池灘羊、洛川蘋果等都是在最近幾年異軍突起。

3、融合化發(fā)展趨勢

從產(chǎn)業(yè)深度出發(fā)，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不僅僅是第一產(chǎn)業(yè)的種植和養(yǎng)殖，第二產(chǎn)業(yè)的食品原料加工，從田間地頭到廚房餐桌的快消食品，還可以是第三產(chǎn)業(yè)的休閑、觀光、親子活動，以及健康養(yǎng)老、創(chuàng)意文化等。

一二三產(chǎn)業(yè)融合是指，全產(chǎn)業(yè)鏈或者產(chǎn)業(yè)鏈上多點增值，有搞種養(yǎng)的，有搞加工的，有搞銷售服務(wù)和在第三產(chǎn)業(yè)上進行觀光、休閑、養(yǎng)老、采摘、親子、文旅等延伸價值的，使原本作為第一產(chǎn)業(yè)的農(nóng)業(yè)變身為綜合產(chǎn)業(yè)，使農(nóng)產(chǎn)品增值，讓農(nóng)民和農(nóng)業(yè)企業(yè)增收。

這個版塊的例子都不用列舉，大部分農(nóng)場主都是朝著資源融合方向在做，只是一部分人還在夯實第一階段，有的已經(jīng)先走一步來到了三產(chǎn)融合的關(guān)卡，具體如何做好，那是另外一個層面的事情，但是資源融合已經(jīng)勢不可當(dāng)。

4、冷鏈化發(fā)展趨勢

為保鮮而創(chuàng)造的低溫環(huán)境有可能給病毒的存活提供了可乘之機，因此疫情讓冷鏈成為了焦點。

同時，生鮮農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量和質(zhì)量的發(fā)展，離不開冷鏈的高級化、精準(zhǔn)化、品質(zhì)化發(fā)展。但就目前冷鏈的發(fā)展情況來看，數(shù)量多但是缺乏體系的管理且與國外的技術(shù)水平存在一定的差異。

從歐美國家的冷鏈物流來看，它們除了有好的政策提供紅利之外，最重要的就是把技術(shù)運用到了冷鏈物流的建設(shè)體系中來，比如信息化、智能化、自動化冷庫、自動分揀、GPS技術(shù)、真空預(yù)冷或冰溫預(yù)冷技術(shù)等等，從而提高了冷鏈的整體效率及產(chǎn)品的保鮮度、安全性。

他們會將容易腐爛的農(nóng)產(chǎn)品直接承包給行業(yè)優(yōu)秀的冷鏈公司進行托管，讓運輸工程專業(yè)化，保證農(nóng)產(chǎn)品的保鮮度和食品安全，同時降低了成本。

如何縮小中外農(nóng)產(chǎn)品冷鏈技術(shù)和水平的差距，怎么進行升級，將是未來必須解決的問題，也成為農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展關(guān)鍵的一環(huán)。因此，冷鏈體系的發(fā)展是其未來發(fā)展趨勢。

5、定制化發(fā)展趨勢

定制化存在于各行各業(yè)，農(nóng)業(yè)也不可能除外，并且已經(jīng)如火如荼。

“定制農(nóng)業(yè)”以綠色、有機農(nóng)產(chǎn)品為載體，用會員制拓展用戶，是一項順應(yīng)新需求的農(nóng)業(yè)模式。它的賣點并不只有農(nóng)產(chǎn)品，還可吸引城里人前來體驗、觀光、消費，與旅游、養(yǎng)老、文化等產(chǎn)業(yè)深度融合，帶動鄉(xiāng)村振興。

其核心點包括：

1.城市消費者成為中小農(nóng)業(yè)企業(yè)會員

2.中小農(nóng)業(yè)企業(yè)按照約定生產(chǎn)并按時配送農(nóng)副產(chǎn)品

3.農(nóng)旅結(jié)合的一種，會員可以定期來到農(nóng)場體驗農(nóng)耕生活，既是消費者也是生產(chǎn)者。

簡單來說就是打破過去傳統(tǒng)的消費模式，“我有什么，就賣什么；賣什么，你就消費什么”的時代已經(jīng)過去，以市場和消費者需求為導(dǎo)向的拉式供應(yīng)鏈應(yīng)運而生。“消費者和市場需要什么，就賣什么；賣什么，你就種什么、養(yǎng)什么、加工什么”。

“以銷定產(chǎn)”模式將促進傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型和升級，值得每一個農(nóng)業(yè)人去思索和實踐。

10. 國家促進油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策

補助由種植企業(yè)（戶）自愿申請，填報《義烏市油茶種植撫育改造補助申報表》，報所在鎮(zhèn)（街道）審核，鎮(zhèn)（街道）審核匯總后報市自然資源和規(guī)劃局。

2、油茶種植基地的用地類別必須符合國家耕地“非農(nóng)化”“非糧化”政策要求。

3、新種植或補植的油茶種苗必須是國家或浙江省推廣的適生區(qū)域?qū)?yīng)的油茶良種種苗（容器苗），苗齡二年生以上。種植密度：株行距2×3米-2.5×3米，每畝株數(shù)90-110株，挖大穴。

4、新種植基地種植當(dāng)年造林成活率≥85%，一年后株數(shù)保存率≥80%。2021年以前已種植的油茶基地撫育改造的株數(shù)保存率≥80%。