茶油產(chǎn)業(yè)發(fā)展白皮書(shū)(油茶產(chǎn)業(yè)規(guī)劃)
1. 油茶產(chǎn)業(yè)規(guī)劃
造林地選擇及規(guī)劃——林地清理——整地——打穴——施足基肥——回填土——栽植造林——撫育——合理施肥——整形修剪——病蟲(chóng)害防治。
2. 全國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃 (2009-2020年)
近年來(lái)我國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)政策支持持續(xù)加大,油茶種植面積、產(chǎn)量逐步提高。今年,中央財(cái)政將油茶低產(chǎn)低效林改造納入支持范圍,國(guó)家林草局發(fā)布了《油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展指南》,15個(gè)油茶主產(chǎn)省區(qū)印發(fā)了省級(jí)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,加快推進(jìn)油茶低產(chǎn)低效林改造和管護(hù)。2019年以來(lái),共改造低產(chǎn)低效油茶林364萬(wàn)畝,許多地方茶油畝產(chǎn)量提高4至10倍。各地通過(guò)創(chuàng)新油茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式,有效帶動(dòng)近200萬(wàn)貧困人口脫貧增收。
同時(shí),我國(guó)加快實(shí)施油茶良種選育、品種結(jié)構(gòu)調(diào)整及產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新。全國(guó)已建立定點(diǎn)苗圃658個(gè),油茶良種年生產(chǎn)能力從2008年的5000萬(wàn)株增加到2019年的10億株,部分高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)油茶良種畝產(chǎn)可達(dá)40—50公斤。2019年以來(lái),遴選入庫(kù)油茶科技成果72項(xiàng),實(shí)施油茶推廣項(xiàng)目76個(gè)和國(guó)家級(jí)推廣項(xiàng)目3個(gè)。此外,各地充分利用貸款貼息等政策,引導(dǎo)金融資本和社會(huì)資本對(duì)企業(yè)、專業(yè)合作社、農(nóng)戶等主體發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)給予資金支持。目前,油茶加工企業(yè)達(dá)到2990家,規(guī)模以上企業(yè)931家,形成了一批具有較高知名度和影響力的茶油品牌。
3. 2020年油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作要點(diǎn)
“油茶”和“茶葉”是周河鄉(xiāng)傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。周河鄉(xiāng)是中原油茶第一鄉(xiāng),有著10萬(wàn)余畝的油茶園,近年來(lái)通過(guò)油茶產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)項(xiàng)目和林業(yè)油茶低改項(xiàng)目,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量增收和“西河良油”、“山茶花”等油茶品牌培育,不繼拉長(zhǎng)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條,實(shí)現(xiàn)了一二三產(chǎn)融合發(fā)展。
周河鄉(xiāng)依托羚銳公司積極開(kāi)展就業(yè)引導(dǎo)、技術(shù)培訓(xùn),著力增強(qiáng)貧困群眾“造血”能力,培養(yǎng)了一支穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)人才隊(duì)伍,激發(fā)貧困群眾內(nèi)生動(dòng)力。
提升鄉(xiāng)村旅游,完善產(chǎn)業(yè)格局
在全域旅游空間發(fā)展上,周河鄉(xiāng)以“三灣一山一湖”為開(kāi)發(fā)重點(diǎn),優(yōu)先規(guī)劃建設(shè),并將鄉(xiāng)域內(nèi)11個(gè)村特色景觀資源逐步打造。成立西河毛鋪景區(qū)管委會(huì),同時(shí)成立云泉旅游開(kāi)發(fā)服務(wù)公司,實(shí)行市場(chǎng)化運(yùn)作和招商引資。大別山干部學(xué)院毛鋪校區(qū)于2020年9月17日揭牌運(yùn)營(yíng),已培訓(xùn)學(xué)員500人余次。
圍繞西河灣、毛鋪灣兩個(gè)AAA級(jí)景區(qū),不斷加大資金投入,建設(shè)了木槿山崗、西河戀歌、白云閣等一批精品民宿,打造了西河油茶主題公園、香木碓等旅游景點(diǎn),西河旅游扶貧模式得到了各級(jí)認(rèn)可。
探索多元發(fā)展,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)振興
立足鄉(xiāng)情,在西河村等利用撂荒田大力發(fā)展陽(yáng)荷姜產(chǎn)業(yè),通過(guò)土地流轉(zhuǎn)、基地務(wù)工、增加村集體經(jīng)濟(jì)收入三種模式取到良好帶貧效果。
圍繞陽(yáng)荷姜產(chǎn)業(yè),拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條,大大增加了產(chǎn)品附加值。
投資50萬(wàn)元發(fā)展商陸中藥材項(xiàng)目,建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)育苗大棚,在湯沖村發(fā)展鱸魚(yú)養(yǎng)殖、葛根產(chǎn)業(yè)。
在柳鋪村發(fā)展玫瑰苖木產(chǎn)業(yè),在付沖村發(fā)展山茶花培育、中藥材種植產(chǎn)業(yè)。通過(guò)扶貧產(chǎn)業(yè)的帶動(dòng),不僅有效治理了撂荒田,而且?guī)?dòng)了在家貧困群眾就近就業(yè)增收。
通過(guò)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展,當(dāng)?shù)厝罕婇_(kāi)辦農(nóng)家樂(lè)、家庭餐館和民宿,實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè);叫響了“西河良油” “貳兩毛尖” “大別山陽(yáng)荷姜”“玉葛園”等特色旅游產(chǎn)品,80%以上貧困群眾在旅游發(fā)展各環(huán)節(jié)受益。
下一步,周河鄉(xiāng)將在“十四五”開(kāi)局之年,通過(guò)脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興有效銜接,以產(chǎn)業(yè)振興為引擎,推動(dòng)全鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展。
4. 油茶產(chǎn)業(yè)規(guī)劃圖
1. 對(duì)全市納入規(guī)劃種植范圍內(nèi)的新種油茶面積達(dá)到50畝以上的種植戶給予每畝每年20元的撫育補(bǔ)助,連續(xù)補(bǔ)助兩年。
2. 對(duì)重點(diǎn)油茶良種繁育苗圃實(shí)行種苗補(bǔ)助,每株0.3—0.5元,確保種苗質(zhì)量。二、國(guó)家、省對(duì)油茶示范點(diǎn)的支持政策
3. 國(guó)家及省對(duì)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范點(diǎn)列入計(jì)劃的項(xiàng)目給予補(bǔ)助每畝300元。三、今年扶持政策尚未出臺(tái)。一旦市委、市政府出臺(tái)新的扶持政策將及時(shí)宣傳、落實(shí)。申請(qǐng)程序
4. 向當(dāng)?shù)亓謽I(yè)站提出申請(qǐng),然后逐級(jí)上報(bào),經(jīng)有關(guān)部門(mén)核查后發(fā)放
5. 油茶企業(yè)發(fā)展規(guī)劃
目前全國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)示范基地只有13家,德興將建起全國(guó)第14家,江西第一家全國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)(紅花油茶)示范基地。
德興紅花油茶是德興境內(nèi)生長(zhǎng)的野生油茶珍稀品種,總面積約3.8萬(wàn)畝。源森紅花茶油有限公司是該市紅花油茶加工研發(fā)的重點(diǎn)企業(yè)。公司在繼承江南茶油傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上,依托德興得天獨(dú)厚的油茶資源,結(jié)合現(xiàn)代油脂生產(chǎn)技術(shù),開(kāi)發(fā)出“源森”高檔山茶油、紅花茶油系列產(chǎn)品,并通過(guò)采用“公司+科研+農(nóng)戶+基地”的形式,先后在黃柏、張村、泗洲等地建設(shè)多個(gè)紅花油茶種植基地,輻射帶動(dòng)農(nóng)戶5000余戶,牽頭成立了全市唯一的紅花茶油專業(yè)合作社,實(shí)現(xiàn)了紅花油茶資源保育、種苗快繁、基地種植、產(chǎn)品加工的完整產(chǎn)業(yè)鏈,年產(chǎn)紅花茶油達(dá)130噸。通過(guò)國(guó)家認(rèn)監(jiān)委有機(jī)食品基地認(rèn)證的紅花油茶面積達(dá)2.3萬(wàn)畝,已獲農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。為更好地保護(hù)及推廣這一珍稀資源,該市出臺(tái)了《德興市油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2012-2020年)》及《德興市油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金獎(jiǎng)補(bǔ)實(shí)施辦法》,將發(fā)展紅花油茶產(chǎn)業(yè)作為優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)來(lái)抓,不斷加大資金扶持力度,壯大油茶產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)。
該市也鼓勵(lì)科企合作,曾先后與中國(guó)林科院亞熱帶林業(yè)研究所、中國(guó)林科院亞熱帶林業(yè)實(shí)驗(yàn)中心合作成立了全國(guó)唯一的紅花油茶實(shí)驗(yàn)基地。同時(shí)還啟動(dòng)白花茶樹(shù)改造試驗(yàn)項(xiàng)目,將紅花茶樹(shù)嫁接到白花茶樹(shù)上,通過(guò)技術(shù)進(jìn)行品種轉(zhuǎn)換,經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)綜合效益顯著。
下一步,該市將全面開(kāi)發(fā)有機(jī)紅花油茶產(chǎn)業(yè),實(shí)現(xiàn)紅花油茶產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)化運(yùn)作、法制化管理、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、國(guó)際化合作、全程化控制,使德興紅花油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為高端健康食用油產(chǎn)業(yè)的中堅(jiān)力量。
6. 油茶產(chǎn)業(yè)規(guī)劃方案
主要建設(shè)內(nèi)容包括:
(1)林下種植包括林—藥、林—茶、林—菌、林—苗為主的模式。
(2)林下養(yǎng)殖包括林—蜂、林—禽、林—畜為主的模式。
(3)相關(guān)產(chǎn)品采集加工包括竹木利用加工、油茶采集加工、林化產(chǎn)品采集加工、菌類(包括野生菌)采集加工為主的模式。
(4)森林景觀利用包括森林生態(tài)休閑游、森林康養(yǎng)、林下生態(tài)家園休閑游、林下經(jīng)濟(jì)文化產(chǎn)業(yè)基地為主的模式。
(5)建設(shè)一批林下經(jīng)濟(jì)重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目。
(6)建設(shè)一批以產(chǎn)業(yè)鏈為基礎(chǔ)的林下經(jīng)濟(jì)基地示范項(xiàng)目。
7. 油茶產(chǎn)業(yè)規(guī)劃的內(nèi)容包括
廣西桂林市灌陽(yáng)縣種植油茶每畝補(bǔ)助費(fèi)用和種植面積有關(guān),具體措施如下:
一、市委、市政府扶持油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策:
1. 對(duì)全市納入規(guī)劃種植范圍內(nèi)的新種油茶面積達(dá)到50畝以上的種植戶給予每畝每年20元的撫育補(bǔ)助,連續(xù)補(bǔ)助兩年。
2. 對(duì)重點(diǎn)油茶良種繁育苗圃實(shí)行種苗補(bǔ)助,每株0.3—0.5元,確保種苗質(zhì)量。
二、國(guó)家、省對(duì)油茶示范點(diǎn)的支持政策:
3. 國(guó)家及省對(duì)梅州油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范點(diǎn)列入計(jì)劃的項(xiàng)目給予補(bǔ)助每畝300元。
三、今年扶持政策尚未出臺(tái)。一旦市委、市政府出臺(tái)新的扶持政策將及時(shí)宣傳、落實(shí)。
申請(qǐng)程序:
4. 向當(dāng)?shù)亓謽I(yè)站提出申請(qǐng),然后逐級(jí)上報(bào),經(jīng)有關(guān)部門(mén)核查后發(fā)放。注:詳可詢問(wèn)廣西當(dāng)?shù)厥辛謽I(yè)主管部門(mén)。
8. 全國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃
很高興回答你的問(wèn)題。
如何提高油茶苗種植成活率隨著我國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。但在實(shí)踐中,由于各種原因,大面積栽植油茶苗的成活率較低,不僅損失很大,嚴(yán)重影響了油茶經(jīng)濟(jì)效益。要想提高栽植油茶苗的成活率,提早茶園投產(chǎn),應(yīng)認(rèn)真掌握以下四個(gè)重要技術(shù)環(huán)節(jié)。一、保持茶苗體內(nèi)水分平衡苗木體內(nèi)的水分是它的生命源泉。當(dāng)水分供給充足時(shí),苗木體內(nèi)水量維持在正常水平,吸水與失水才能保持平衡,生長(zhǎng)就旺盛;當(dāng)水分供應(yīng)不足時(shí),會(huì)使體內(nèi)細(xì)胞脫水,生理代謝減弱,生長(zhǎng)活力減退。如果失水超過(guò)一定限度,茶苗就會(huì)因缺水而死亡。裸根苗木一般只能帶走50%左右的根系,根量減少,苗木吸水能力下降。脫離土壤的裸根油茶苗,其根系非但暫時(shí)吸收不了水分,如再不重視對(duì)它的保護(hù),茶苗的生長(zhǎng)活力將會(huì)受到極大的影響。因此,從苗圃起苗、運(yùn)輸直到栽植完成,以及栽植后一兩年的護(hù)理中,保持幼齡油茶苗體內(nèi)的水分平衡,是提高移植油茶苗成活率的關(guān)鍵。為保持油茶苗體內(nèi)水分平衡,在技術(shù)上要求能盡量做到以下幾點(diǎn):1、增加栽植苗木的含水量在起苗前,苗圃應(yīng)預(yù)先充分灌水,使土壤松軟,起苗時(shí)才能使茶苗帶有較多的土,保留較多的根系,最好是隨挖隨栽,有利于油茶苗成活。2、盡可能減少油茶苗的蒸騰失水起苗后裝車運(yùn)輸前,要用濕草包扎油茶苗根部,注意覆蓋遮蔭,對(duì)于暫時(shí)栽不完的苗,必須假植在背陰濕潤(rùn)的場(chǎng)所。起苗、運(yùn)輸、定植工作在1星期內(nèi)完成為宜。栽植時(shí),油茶苗根系要蘸黃泥漿,使根與細(xì)土緊密接觸。并立即澆足定根水。二、栽植時(shí)機(jī)要適宜當(dāng)茶苗地上部處于休眼狀態(tài),且氣候濕潤(rùn)、土壤墑情好時(shí),移栽茶苗容易成活。在長(zhǎng)江中下游地區(qū),秋季“寒露”至翌年早春的“驚蟄”期間,只要無(wú)冰凍情況發(fā)生,均可栽植油茶苗。根據(jù)我地情況,建議栽植時(shí)間為早春“雨水”到“春分”為宜。三、栽植方法要規(guī)范首先,要選用既適合加工本地茶類,又能適應(yīng)在本地栽培的良種油茶苗。原則上同一區(qū)域中栽一個(gè)品種,以免混雜。第二,栽植油茶苗前要做好平整園地、劃線定行等準(zhǔn)備工作。在園地深耕與復(fù)墾的基礎(chǔ)上,要求種植地的土壤整平、整細(xì),確定栽植密度與方式,按園地規(guī)劃要求分塊、劃線定行,處理好茶行走向與道路、溝渠間的關(guān)系,劃出所有栽植茶行。第三,栽植油茶苗時(shí)要開(kāi)深溝、施有機(jī)底肥,采用深溝淺栽法。在園地劃好的茶行線上挖栽植溝,溝深、溝寬均為40cm,每畝施入經(jīng)無(wú)害化處理的農(nóng)家肥2000kg或商品有機(jī)肥300kg以上,再加施磷肥50kg,土肥相混后再填入表土5~10cm,以防茶苗根系與肥料直接接觸而受害。將根系蘸黃泥漿后,按栽植叢距每穴栽2~3株,苗與苗間分開(kāi)、扶正,并注意使其根系舒展,然后將細(xì)土逐層填入、踩緊踏實(shí)、澆定根水,使根系與細(xì)土緊密接觸。這是提高栽植茶苗成活率的技術(shù)要領(lǐng)。最后再覆1層松土,使茶苗栽植線略低于茶園地面成“凹”字形,有利于以后集中澆水、施肥,且不致使肥水流失,也有利于以后在茶苗兩邊進(jìn)行鋪草、培土等抗旱、防凍措施。栽植后的壯苗,應(yīng)在離根頸15-20cm處(至少要留有2片真葉)進(jìn)行修剪,并在茶行兩邊鋪草覆蓋,以減少油茶苗水分蒸騰和土壤水分蒸發(fā)。如果出現(xiàn)連續(xù)晴熱干旱天氣,還應(yīng)每隔5天左右澆1次水,以利油茶苗成活。四、油茶苗護(hù)理要及時(shí)俗話說(shuō):“三分種,七分管”,這句話強(qiáng)調(diào)了田地管理的重要性。苗木栽植后的1-2年內(nèi),由于油茶苗枝葉嬌嫩,根系淺,抗性差,易受高溫干旱、低溫嚴(yán)寒或病蟲(chóng)草害等不良?xì)夂蚝铜h(huán)境的影響,會(huì)使幼齡茶苗生長(zhǎng)受到傷害,甚至導(dǎo)致植株死亡。因此,栽植后對(duì)幼苗的及時(shí)護(hù)理,是全苗、壯苗與早見(jiàn)效的關(guān)鍵。在幼苗期間應(yīng)及時(shí)加強(qiáng)以下幾項(xiàng)田間農(nóng)藝管理措施。1、鋪草和澆水茶苗栽植后,應(yīng)在茶行兩側(cè)及小行距間進(jìn)行鋪草覆蓋,既能減少土壤水分蒸發(fā),增加雨水滲透,涵養(yǎng)土壤水分,又可抑制雜草滋生和調(diào)節(jié)土壤溫度,起到夏季降溫抗旱、冬季增溫防凍的效果。遇到連續(xù)晴熱干旱天氣,還應(yīng)及時(shí)澆水,保持土壤濕潤(rùn),抗旱、防凍保苗是提高茶苗成活率的重要措施。2、套種綠肥幼齡茶園行間可以套種兩季綠肥作物,春季種黃豆、綠豆或伏花生等,秋季種苜蓿、苕子或肥田蘿卜等。套種綠肥作物以不影響茶苗生長(zhǎng)為原則,種植前要施少量草木灰和磷肥,促進(jìn)綠肥作物生長(zhǎng);種植后要控制綠肥旺長(zhǎng),在綠肥未成熟前及時(shí)刈割、翻埋入土。這樣不僅能增加茶園生物多樣性,提高土壤覆蓋度和生物活性,培肥土壤,而且又能起到遮蔭、減少雜草滋生和防止水土流失等作用。3、施肥壯苗油茶苗栽植4-6個(gè)月后,結(jié)合當(dāng)年抗旱保苗及時(shí)追肥,用腐熟發(fā)酵后的稀薄人糞尿或2%-5%的尿素溶液在茶苗一側(cè)澆施,每月1次,可促進(jìn)幼苗生長(zhǎng),并具有抗旱、防凍、壯苗作用。秋季(9-10月)要施基肥,一般在茶行一側(cè)距茶苗20cm處開(kāi)施肥溝,深度20cm左右,每畝施餅肥150-200kg或農(nóng)家肥1000-1500kg。4、病蟲(chóng)草害防治雜草多、生長(zhǎng)快,易與茶苗爭(zhēng)水、爭(zhēng)肥、爭(zhēng)光,影響幼苗正常生長(zhǎng)與成活率。茶行間鋪草與種植綠肥作物等可有效抑制雜草生長(zhǎng)。對(duì)已長(zhǎng)出的雜草要手工拔除,做到除早、除了。嚴(yán)禁用除草劑除草,以免傷害茶苗。還要注意及時(shí)防治炭疽病、假眼小綠葉蟬和茶蚜等病蟲(chóng)害,防治方法以農(nóng)業(yè)和生物防治為主。
9. 油茶產(chǎn)業(yè)規(guī)劃評(píng)審會(huì)
油茶是我國(guó)傳統(tǒng)油料樹(shù)種,在我國(guó)栽培歷史悠久,被譽(yù)為東方綠橄欖油。中國(guó)的油茶之鄉(xiāng)有很多,都是由中國(guó)經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)評(píng)定的,有湖南耒陽(yáng)市、浙江常山縣、貴州玉屏侗族自治縣、湖南常寧市、江西興國(guó)縣、廣東連南瑤族自治縣、湖南邵陽(yáng)縣、福建浦城縣、湖北麻城市、廣東平遠(yuǎn)縣等。