1. 中國食品年會(huì)2021

亮點(diǎn)一：食品安全可全程追溯

《食品安全法》規(guī)定:食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依照本法的規(guī)定,建立食品安全追溯體系,保證食品可追溯。國家鼓勵(lì)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)采用信息化手段采集、留存生產(chǎn)經(jīng)營信息,建立食品安全追溯體系。

亮點(diǎn)二：添加劑無許可不得生產(chǎn)

《食品安全法》規(guī)定:國家對(duì)食品添加劑生產(chǎn)實(shí)行許可制度。從事食品添加劑生產(chǎn),應(yīng)當(dāng)具有與所生產(chǎn)食品添加劑品種相適應(yīng)的場(chǎng)所、生產(chǎn)設(shè)備或設(shè)施、專業(yè)技術(shù)人員和管理制度,并依法取得食品添加劑生產(chǎn)許可。

亮點(diǎn)三：只要有危險(xiǎn)食品就得召回

《食品安全法》規(guī)定:食品生產(chǎn)者發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)的食品不符合安全標(biāo)準(zhǔn)或有證據(jù)證明可能危害人體健康的,應(yīng)當(dāng)立即停止生產(chǎn),召回已經(jīng)上市銷售的食品,通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者……食藥監(jiān)部門認(rèn)為必要的,可以實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督。

亮點(diǎn)四：劇毒、高毒農(nóng)藥有禁區(qū)

《食品安全法》規(guī)定:禁止將劇毒、高毒農(nóng)藥用于蔬菜、瓜果、茶葉和中草藥材等國家規(guī)定的農(nóng)作物。國家對(duì)農(nóng)藥的使用實(shí)行嚴(yán)格的管理制度,加快淘汰劇毒、高毒、高殘留農(nóng)藥,推動(dòng)替代產(chǎn)品的研發(fā)和應(yīng)用,鼓勵(lì)使用高效低毒低殘留農(nóng)藥。

亮點(diǎn)五：批發(fā)市場(chǎng)須抽查農(nóng)產(chǎn)品

《食品安全法》規(guī)定:食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)應(yīng)當(dāng)配備檢驗(yàn)設(shè)備和人員,或者委托食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu),對(duì)進(jìn)場(chǎng)銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品抽樣檢驗(yàn)。進(jìn)入市場(chǎng)銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品在包裝、運(yùn)輸?shù)冗^程中使用保鮮劑、防腐劑等食品添加劑和包裝材料,應(yīng)當(dāng)符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。

亮點(diǎn)六：網(wǎng)上賣食品必須“實(shí)名制”

《食品安全法》規(guī)定:網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者應(yīng)當(dāng)對(duì)入網(wǎng)食品經(jīng)營者進(jìn)行實(shí)名登記……消費(fèi)者合法權(quán)益受損,可以向入網(wǎng)食品經(jīng)營者或生產(chǎn)者要求賠償。第三方平臺(tái)提供者不能提供入網(wǎng)食品經(jīng)營者真實(shí)名稱、地址和有效聯(lián)系方式的,由網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者賠償。

亮點(diǎn)七：保健品不得宣稱能當(dāng)藥吃

《食品安全法》規(guī)定:保健食品的標(biāo)簽、說明書不得涉及疾病預(yù)防、治療功能,內(nèi)容應(yīng)當(dāng)真實(shí),與注冊(cè)或備案的內(nèi)容一致,載明適宜人群、不適宜人群、功效成分或標(biāo)志性成分及其含量等,并聲明“本品不能代替藥物”。

亮點(diǎn)八：嬰兒乳粉配方必須注冊(cè)

《食品安全法》規(guī)定:嬰幼兒配方乳粉的產(chǎn)品配方應(yīng)當(dāng)經(jīng)國務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門注冊(cè)。注冊(cè)時(shí),應(yīng)當(dāng)提交配方研發(fā)報(bào)告和其他表明配方科學(xué)性、安全性的材料。

亮點(diǎn)九：舉報(bào)食品違法將受保護(hù)

《食品安全法》規(guī)定:縣級(jí)以上政府的食藥、質(zhì)監(jiān)等部門應(yīng)公布本部門電子郵件地址或電話,接受咨詢、投訴、舉報(bào)……有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)對(duì)舉報(bào)人的信息予以保密,保護(hù)舉報(bào)人的合法權(quán)益。舉報(bào)人舉報(bào)所在企業(yè)的,該企業(yè)不得予以解除、變更勞動(dòng)合同或以其他方式對(duì)舉報(bào)人進(jìn)行打擊報(bào)復(fù)。

亮點(diǎn)十:監(jiān)管不到位責(zé)任人將"被辭職"

《食品安全法》規(guī)定:違反本法規(guī)定,縣級(jí)以上食藥、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、農(nóng)業(yè)等部門有下列行為之一的,對(duì)直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員給予記大過處分;情節(jié)較重的,給予降級(jí)或撤職處分;情節(jié)嚴(yán)重的,給予開除處分;造成嚴(yán)重后果的,其主要負(fù)責(zé)人還應(yīng)當(dāng)引咎辭職:隱瞞、謊報(bào)、緩報(bào)食品安全事故;未按規(guī)定查處食品安全事故,或者接到食品安全事故報(bào)告未及時(shí)處理,造成事故擴(kuò)大或蔓延;經(jīng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估得出食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品不安全結(jié)論后,未及時(shí)采取相應(yīng)措施,造成食品安全事故或不良社會(huì)影響……

2. 2021年中國食品科學(xué)年會(huì)

2021年全國食品安全宣傳周的主題為：“尚儉崇信 守護(hù)陽光下的盤中餐”。

食品安全事關(guān)人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系中華民族的未來。儉以養(yǎng)德、誠信為本是中華民族的傳統(tǒng)美德，保障食品安全更需要尚儉崇信、德法并舉。進(jìn)入全面小康社會(huì)，人民群眾對(duì)食品安全營養(yǎng)健康的需求不斷提升，必須堅(jiān)持“四個(gè)最嚴(yán)”，嚴(yán)格源頭治理，嚴(yán)格過程監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪。既要強(qiáng)化市場(chǎng)主體誠信自律，全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任，又要發(fā)動(dòng)社會(huì)各界參與食品安全社會(huì)共治，勤儉節(jié)約，營養(yǎng)膳食，倡導(dǎo)理性消費(fèi)，遏制食品浪費(fèi)，共享食品安全成果，不斷增強(qiáng)人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。

3. 2021年中國食品展會(huì)

2021杭州網(wǎng)紅食品及休閑零食博覽會(huì)

舉辦地點(diǎn)：杭州國際博覽中心

舉辦時(shí)間：2021/7/29至2021/7/31

4. 2021中國食品交易會(huì)

2021中國國際展覽中心靜安莊館展會(huì)信息

展會(huì)名稱 開始日期 結(jié)束日期

第43屆中國·北京國際禮品、贈(zèng)品及家庭用品展覽會(huì) 2021/03/25 2021/03/27

2021中國國際珠寶首飾展覽會(huì) 2021/04/08 2021/04/11

2021中國國際建筑工程新技術(shù)、新材料、新工藝及新裝備博覽會(huì) 2021/04/14 2021/04/16

2021中國國際清潔能源博覽會(huì) 2021/04/20 2021/04/22

第三十七屆北京國際美容化妝品博覽會(huì)（春季） 2021/04/20 2021/04/22

第八屆北京國際寵物用品展覽會(huì) 2021/04/28 2021/04/01

2021第12屆北京國際廣告標(biāo)識(shí)與圖文快印包裝辦公設(shè)備展覽會(huì) 2021/05/07 2021/05/09

第23屆北京國際幼教用品及幼兒園配套設(shè)備展覽會(huì) 2021/05/12 2021/05/14

2021第25屆中國國際有機(jī)綠色食品食材及高端糧油博覽會(huì) 2021/05/17 2021/05/19

2021第28屆中國國際健康產(chǎn)業(yè)博覽會(huì) 2021/05/17 2021/05/19

2021北京國際優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展示交易會(huì) 2021/05/22 2021/05/24

2021中國國際現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博覽會(huì) 2021/05/22 2021/05/24

2021年中國國際廣播電視信息網(wǎng)絡(luò)展覽會(huì) 2021/05/28 2021/05/30

第三十屆中國國際樂器展覽會(huì)（樂器展） 2021/06/03 2021/06/06

2021國際先進(jìn)復(fù)合材料制品、原材料、工裝及工程應(yīng)用展覽會(huì) 2021/06/23 2021/06/25

第四屆中國舞臺(tái)美術(shù)展 2021/07/23 2021/07/26

第三十三屆中國國際眼鏡業(yè)展覽會(huì) 2021/09/08 2021/09/10

2021第三屆通關(guān)信息化及科技裝備博覽會(huì) 2021/09/15 2021/09/16

2021北京國際品牌服裝定制鏈（職業(yè)裝、團(tuán)服）博覽會(huì) 2021/09/25 2021/09/27

2021SUCE 北京國際校服園服展覽會(huì) 2021/09/25 2021/09/27

2021北京國際醫(yī)療器械展覽會(huì)暨醫(yī)用消毒及感控設(shè)備展覽會(huì) 2021/09/27 2021/09/29

2021中國國際展覽中心天竺新館展會(huì)排期

展會(huì)名稱 開始日期 結(jié)束日期

2021年中國國際汽車用品展覽會(huì) 2021/03/24 2021/03/27

2021年中國（北京）國際墻紙墻布窗簾暨家居軟裝飾展覽會(huì) 2021/03/30 2021/04/02

2021（第十七屆）中國國際機(jī)床展覽會(huì) 2021/04/12 2021/04/17

2021北京國際汽車維修檢測(cè)診斷設(shè)備、零部件及美容養(yǎng)護(hù)展覽會(huì) 2021/04/24 2021/04/27

2021中國（北京）國際游樂設(shè)施設(shè)備博覽會(huì) 2021/05/22 2021/05/24

第十屆北京國際印刷技術(shù)展覽會(huì) 2021/06/23 2021/06/27

第十九屆北京分析測(cè)試學(xué)術(shù)報(bào)告會(huì)暨展覽會(huì) 2021/09/27 2021/09/29

5. 2021年中國食品博覽會(huì)

參展時(shí)間：2021-04-15 到 2021-04-21

參展地點(diǎn)：江蘇省 南京市 南京國際展覽中心

江蘇省是全國經(jīng)濟(jì)、科技、文化大省，南京作為江蘇省的省會(huì)城市，她獨(dú)特的經(jīng)濟(jì)、貿(mào)易地位，繁榮的市場(chǎng)，發(fā)達(dá)的交通，對(duì)山東、安徽、浙江等周邊省市具有強(qiáng)勁的輻射和帶動(dòng)作用。

“第十五屆江蘇春季食品商品展覽會(huì)”是一個(gè)旨在幫助外地食品企業(yè)開拓華東市場(chǎng)、培育品牌、增強(qiáng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，幫助華東地區(qū)食品企業(yè)尋覓全國各地采購經(jīng)銷商， 進(jìn)而把本地區(qū)產(chǎn)品推向全國而構(gòu)筑的食品生產(chǎn)企業(yè)與食品采購經(jīng)銷商貿(mào)易洽談的高效的交流平臺(tái)?！暗谑鍖媒K春季食品商品展覽會(huì)”暫定于2021年4月15-21日在南京國際展覽中心舉行。本屆展會(huì)將集洽談?dòng)嗀?、信息交流、產(chǎn)品展示銷售于一體，廣泛邀請(qǐng)國內(nèi)外食品生產(chǎn)企業(yè)、供應(yīng)商、采購經(jīng)銷商前來參展、參觀，通過電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等多種方式對(duì)展會(huì)進(jìn)行全方位的綜合宣傳，使展會(huì)既成為參展企業(yè)拓展市場(chǎng)、尋求項(xiàng)目合作的最佳機(jī)遇，也成為采購經(jīng)銷商拓寬采購渠道、提高采購效率、降低采購成本的最佳途徑。

我們誠邀廣大食品企業(yè)和采購經(jīng)銷商的參與，把握機(jī)會(huì)，回報(bào)豐厚！

歡迎國內(nèi)外食品行業(yè)機(jī)構(gòu)組團(tuán)參展，歡迎有實(shí)力的食品企業(yè)冠名贊助！

展覽范圍：各種酒、飲料、茶葉、咖啡；各種名特優(yōu)新食品、方便營養(yǎng)食品、速凍食品、綠色食品、糧油食品、農(nóng)產(chǎn)品、肉禽蛋制品、烘焙食品、乳制品、干果炒貨、休閑食品等；廚房用品、工藝禮品、床上用品、服飾鞋帽、休閑用品及現(xiàn)代家居用品等。

廣告宣傳：通過《揚(yáng)子晚報(bào)》、《現(xiàn)代快報(bào)》、《金陵晚報(bào)》、《南京晨報(bào)》、江蘇電視臺(tái)、南京電視臺(tái)、中國食品商務(wù)網(wǎng)、中國食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)、中國食品展會(huì)網(wǎng)、中國食品采購網(wǎng)、第一食品網(wǎng)、食品伙伴網(wǎng)、食品商貿(mào)網(wǎng)、中國酒網(wǎng)、中國包裝標(biāo)準(zhǔn)網(wǎng)、中國食品設(shè)備網(wǎng)、中國糖酒門戶網(wǎng)、生意寶等媒體支持和宣傳機(jī)構(gòu)播發(fā)展會(huì)廣告和信息。組織省市主流媒體，廣泛傳播展會(huì)消息。50萬張參觀券、邀請(qǐng)函全國大量派發(fā)，誠邀國內(nèi)外采購經(jīng)銷商、各大超市、連鎖店、專業(yè)市場(chǎng)，各大賓館、酒店、機(jī)關(guān)院校后勤供給機(jī)構(gòu)等專業(yè)觀眾現(xiàn)場(chǎng)洽談、采購。

收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：國際標(biāo)準(zhǔn)展位9M2(3M×3M)：普通區(qū)4600元/個(gè)，T區(qū)4900元/個(gè)；

普通雙開加收1200元/個(gè)，特殊雙開加收1000元/個(gè)；

國外企業(yè)單面1300美元/個(gè)，雙面開口1600美元/個(gè)。

光地(無任何配置，36M2起租)：國內(nèi)企業(yè)490元/M2，國外企業(yè)130美元/M2。

參展手續(xù)：報(bào)名參展前請(qǐng)?zhí)峁I業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)（衛(wèi)生）許可證、產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告、健康證等有效相關(guān)材料。

展位確認(rèn)后參展單位請(qǐng)?jiān)敿?xì)填寫“參展申請(qǐng)表”，并請(qǐng)及時(shí)將參展費(fèi)匯至指定銀行或郵至組委會(huì)，否則，展位不予保留。匯款后請(qǐng)將匯款憑證傳真至組委會(huì)備查。

聯(lián)系人：黃經(jīng)理

手機(jī)：18752027788

地址：南京市龍?bào)绰?73號(hào)金思維大廈601

6. 中國食品年會(huì)天津

北京合興餐飲管理有限公司不是國企。

北京合興餐飲管理有限公司，企業(yè)類型是有限責(zé)任公司（臺(tái)港澳法人獨(dú)資）。

北京合興餐飲管理有限公司，已發(fā)展成為多品牌的大型民族餐飲連鎖集團(tuán)公司。

目前集團(tuán)旗下?lián)碛屑凹摇Q冰淇淋，以及自創(chuàng)的噼啪哩、麥歐邦等知名品牌。

目前已在北京、天津、石家莊、廊坊、內(nèi)蒙、沈陽、大連、香港等城市和地區(qū)開設(shè)200多家吉野家連鎖餐廳。 合興 被評(píng)為“中國快餐連鎖市場(chǎng)消費(fèi)者喜愛第一品牌”、 “中國餐飲連鎖十大影響力品牌”、 “中國餐飲行業(yè)十大影響力企業(yè)”、 “發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟(jì)突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”、 “中國食品安全年會(huì)食品安全示范單位”、“中國餐飲連鎖業(yè)成長10強(qiáng)”。

7. 中國食品年會(huì)2022

2022傳統(tǒng)節(jié)日時(shí)間表傳統(tǒng)節(jié)日介紹

我國傳統(tǒng)節(jié)日簡單介紹

一、除夕

農(nóng)歷一年最后一天的晚上，即春節(jié)前一天的晚上。

“除”是除舊布新的意思。一年的最后一天叫“歲除”,這天晚上叫“除夕”。據(jù)《呂氏春秋》記載，古人在新年的前一天用擊鼓的方法來驅(qū)逐“疫癘之鬼”,這就是“除夕”的由來。除夕人們往往通宵不眠，叫守歲。除夕這天，家里家外不但要打掃得干干凈凈，還要貼門神、春聯(lián)、年畫，掛門箋，人們則穿上帶喜慶色彩的新衣。除夕之夜，還有“辭歲”與“送壓歲錢”的習(xí)俗。除夕的高潮是年夜飯后長輩們發(fā)壓歲錢。接著就是張貼春聯(lián)和門神，并關(guān)上大門，接下來就是全家人守歲到凌晨。到初一的早上開門“接財(cái)神”。但因各地風(fēng)俗不同，也有所差異。

二、春節(jié)

又叫陰歷年，俗稱“過年”“新年”,指我國的農(nóng)歷正月初一。

春節(jié)是中國民間最隆重、最富有特色的傳統(tǒng)節(jié)日，它標(biāo)志著農(nóng)歷舊的一年的結(jié)束和新的一年的開始。據(jù)記載，中國人過春節(jié)已有四千多年的歷史。傳說公元前兩千多年的一天，舜即位，帶領(lǐng)部下祭拜天地。從此，人們就把這一天當(dāng)作歲首，算是正月初一，這就是農(nóng)歷新年(春節(jié))的由來。春節(jié)過去又稱元旦、元日、歲首、新春等。

三、元宵節(jié)

每年農(nóng)歷的正月十五，是中國的傳統(tǒng)節(jié)日元宵節(jié)。

元宵節(jié)，亦稱為小正月、上元節(jié)、元夕或燈

節(jié)，是春節(jié)之后的第一個(gè)重要節(jié)日。正月是農(nóng)歷的元月，古人稱夜為“宵”,所以稱正月十五為“元宵節(jié)”。元宵節(jié)的來歷據(jù)說有三：一說是為了紀(jì)念上元天官的誕辰;二說是漢文帝時(shí)為紀(jì)念“平呂”而設(shè);三說是為了紀(jì)念東方朔與元宵姑娘而設(shè)。元宵節(jié)歷史悠久，文化內(nèi)容豐富多彩，人們?cè)谕砩峡梢浴棒[花燈”,即張燈、觀燈、打燈籠，還可以放煙花爆竹。

元宵節(jié)的應(yīng)節(jié)食品是元宵，家家戶戶都要吃元宵，以示團(tuán)團(tuán)圓圓、美滿幸福。

四、二月二

農(nóng)歷二月初二，又稱“龍?zhí)ь^”,也叫青龍節(jié)，是一年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)開始的標(biāo)志。

主要習(xí)俗有撒灰引龍、熏蟲、挑菜、忌針線(以防“扎壞龍眼”)

等。人們多在這一天剃頭，以圖吉利。

五、寒食節(jié)

在清明前一兩日，冬至后一百零五天，這天禁火、吃冷食，故又稱“冷節(jié)”“禁煙節(jié)”。

民間傳說寒食是為了紀(jì)念春秋時(shí)期的介子推被火焚于綿山，晉文公下令禁火而形成的一個(gè)風(fēng)俗，以后就流傳了下來