重陽木　　學 名：Bischofia polycarpa　　英文名：Java Bishopwood　　科屬名：大戟科 Euphorbiaceae 重陽木屬?！　⌒螒B(tài)特征：落葉喬木，高達10米，樹皮棕褐或黑褐色，縱裂。全株光滑無毛，三出復葉互生，具長葉柄，葉片長圓卵形或橢圓狀卵形，長6-14厘米,寬4-7厘米，先端突尖或漸尖，基部圓形或近心形，邊緣有鈍鋸齒，每厘米4-5個，兩面光滑；葉柄長4-10厘米。腋生總狀花序，花小，淡綠色，有花萼無花瓣，雄花序多簇生，花梗短細，雌花序疏而長，花梗粗壯，有2(稀至3)。果實球形漿果狀，徑0.5-0.7厘米，熟時紅褐或藍黑色，種子細小，有光澤?；ㄆ?-5月，果期10-11月?！　‘a地分布：為中國原產樹種。主產長江以南各省。江蘇南北各地通常栽培作行道樹和作庭園觀賞樹。華北地區(qū)有少量引進栽培，但在冬季嚴寒時，易出現(xiàn)凍梢現(xiàn)象?！　∩鷳B(tài)習性：暖溫帶樹種。喜光也稍耐蔭，喜溫暖濕潤的氣候和深厚肥沃的砂質土壤，對土壤的酸堿性要求不嚴。較耐水濕，抗風、抗有毒氣體。適應能力強，生長快速，耐寒能力弱?！　@林用途：樹姿優(yōu)美，冠如傘蓋，花葉同放，花色淡綠，秋葉轉紅，艷麗奪目，抗風耐濕，生長快速，是良好的庭蔭和行道樹種。用于堤岸、溪邊、湖畔和草坪周圍作為點綴樹種極有觀賞價值。孤植、叢植或與常綠樹種配置，秋日分外壯麗。根、葉可入藥。種子含油量約30％，油有香味，可以食用，也可作潤滑油；木樹較堅硬，質重，是良好的建筑用材?！　》庇耘啵阂苑N子繁育為主，混沙貯藏越冬，當年苗高可達50厘米以上。　　重陽節(jié)簡介　　農歷九月九日，為傳統(tǒng)的重陽節(jié)。因為古老的《易經》中把“六”定為陰數(shù)，把“九”定為陽數(shù)，九月九日，日月并陽，兩九相重，故而叫重陽，也叫重九，古人認為是個值得慶賀的吉利日子，并且從很早就開始過此節(jié)日。慶祝重陽節(jié)的活動多彩浪漫，一般包括出游賞景、登高遠眺、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽糕、飲菊花酒等活動。九九重陽，因為與“久久”同音，九在數(shù)字中又是最大數(shù)，有長久長壽的含意，況且秋季也是一年收獲的黃金季節(jié)，重陽佳節(jié)，寓意深遠，人們對此節(jié)歷來有著特殊的感情，唐詩宋詞中有不少賀重陽，詠菊花的詩詞佳作。今天的重陽節(jié)，被賦予了新的含義，在1989年，我國把每年的九月九日定為老人節(jié)，傳統(tǒng)與現(xiàn)代巧妙地結合，成為尊老、敬老、愛老、助老的老年人的節(jié)日。全國各機關、團體、街道，往往都在此時組織從工作崗位上退下來的老人們秋游賞景，或臨水玩樂，或登山健體，讓身心都沐浴在大自然的懷抱里；不少家庭的晚輩也會攙扶著年老的長輩到郊外活動或為老人準備一些可口的飲食?！　≈仃柟?jié)起源　　重陽節(jié)的起源，最早可以推到漢初。據(jù)說，在皇宮中，每年九月九日，都要佩茱萸，食蓬餌、飲菊花酒，以求長壽；漢高祖劉邦的愛妃戚夫人被呂后慘害后，宮女賈某也被逐出宮，將這一習俗傳入民間的。九九重陽，早在春秋戰(zhàn)國時的《楚辭》中已提到了。屈原的《遠游》里寫道：“集重陽入帝宮兮，造旬始而觀清都”。這里的“重陽”是指天，還不是指節(jié)日。三國時魏文帝曹丕《九日與鐘繇書》中，則已明確寫出重陽的飲宴了：“歲往月來，忽復九月九日。九為陽數(shù)，而日月并應，俗嘉其名，以為宜于長久，故以享宴高會?！睍x代文人陶淵明在《九日閑居》詩序文中說：“余閑居，愛重九之名。秋菊盈園，而持醪靡由，空服九華，寄懷于言”。這里同時提到菊花和酒。大概在魏晉時期，重陽日已有了飲酒、賞菊的做法。到了唐代重陽被正式定為民間的節(jié)日。到明代，九月重陽，皇宮上下要一起吃花糕以慶賀，皇帝要親自到萬歲山登高，以暢秋志，此風俗一直流傳到清代。　　農歷的“九月九”是中國人傳統(tǒng)的重陽節(jié)。重陽節(jié)已有2000多年的歷史，中國政府在1989年將每年的這一天改為老人節(jié)，每到這一日，各地都要組織老年人登山秋游，交流感情，鍛煉身體。不少家庭的晚輩也會攙扶年老的長輩到郊外活動?！　?jù)文獻記載，早在戰(zhàn)國時代重陽節(jié)時民間就有登高、飲菊花酒的風俗，作為節(jié)日，當在西漢時期。重陽節(jié)這一天的活動豐富多彩，一般包括出游賞景、登高遠眺、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽糕、飲菊花酒等。古代民間在重陽節(jié)有登高的風俗，故重陽節(jié)又叫“登高節(jié)”。相傳這一風俗始于東漢。登高的地點，沒有統(tǒng)一的規(guī)定，一般是登高山、登高塔?！　≈仃柟?jié)飲菊花酒的習俗起源于晉朝大詩人陶淵明。陶淵明以隱居、作詩、飲酒、愛菊出名；后人效仿他，遂有重陽賞菊的風俗?！　〔遘镙呛汪⒕栈ㄒ彩侵仃柟?jié)的重要習俗，這在唐代就已經很普遍。古人認為在重陽節(jié)這一天插茱萸可以避難消災。于是人們把茱萸佩戴在手臂上，或磨碎放在香袋里，還有插在頭上的。大多是婦女、兒童佩戴，有些地方男子也佩戴。除了佩戴茱萸，人們也有頭戴菊花的。清代，北京重陽節(jié)的習俗是把菊花枝葉貼在門窗上，“解除兇穢，以招吉祥”。　　重陽節(jié)傳說　　南朝梁人吳均之《續(xù)齊諧記》載：傳說東漢時，汝南縣里有一個叫桓景的人，突然發(fā)生大瘟疫，桓景的父母也因此病死，所以他到終南山拜師學藝，仙人費長房給桓景一把降妖青龍劍。桓景早起晚睡，披星戴月，勤學苦練。一日，費長房說：“九月九日，瘟魔又要來，你可以回去除害?！辈⑶医o了他茱萸葉子一包，菊花酒一瓶，讓他家鄉(xiāng)父老登高避禍。于是他便離開回到家鄉(xiāng)，九月九那天，他領著妻子兒女、鄉(xiāng)親父老登上了附近的一座山。把茱萸葉分給大家樣隨身帶上，瘟魔則不敢近身。又把菊花酒倒出來，每人喝了一口，避免染瘟疫。他和瘟魔搏斗，最后殺死了瘟魔。 汝河兩岸的百姓，就把九月九登高避禍、桓景劍刺瘟魔故事一直傳到現(xiàn)在。從那時起，人們就過起重陽節(jié)來，有了重九登高的風俗。唐代的《初學記》和宋代的《太平御覽》等多種重要類書都轉述了吳均《續(xù)齊諧記》里的這個故事，并認為九月九日登高喝菊花酒，婦女在胳膊上系茱萸囊辟邪去災的習俗由此而來。 和大多數(shù)傳統(tǒng)節(jié)日一樣，重陽節(jié)也有古老的傳說。 相傳在東漢時期，汝河有個瘟魔，只要它一出現(xiàn)，家家就有人病倒，天天有人喪命，這一帶的百姓受盡了瘟魔的蹂躪。 一場瘟疫奪走了青年恒景的父母，他自己也因病差點兒喪了命。病愈之后，他辭別了心愛的妻子和父老鄉(xiāng)親，決心出去訪仙學藝，為民除掉瘟魔。恒景四處訪師尋道，訪遍各地的名山高士，終于打聽到在東方有一座最古老的山，山上有一個法力無邊的仙長，恒景不畏艱險和路途的遙遠，在仙鶴指引下，終于找到了那座高山，找到了那個有著神奇法力的仙長，仙長為他的精神所感動，終于收留了恒景，并且教給他降妖劍術，還贈他一把降妖寶劍。恒景廢寢忘食苦練，終于練出了一身非凡的武藝。 這一天仙長把恒景叫到跟前說：“明天是九月初九，瘟魔又要出來作惡，你本領已經學成，應該回去為民除害了”。仙長送給恒景一包茱萸葉，一盅菊花酒，并且密授避邪用法，讓恒景騎著仙鶴趕回家去。 恒景回到家鄉(xiāng)，在九月初九的早晨，按仙長的叮囑把鄉(xiāng)親們領到了附近的一座山上，發(fā)給每人一片茱萸葉，一盅菊花酒，做好了降魔的準備。中午時分，隨著幾聲怪叫，瘟魔沖出汝河，但是瘟魔剛撲到山下，突然聞到陣陣茱萸奇香和菊花酒氣，便戛然止步，臉色突變，這時恒景手持降妖寶劍追下山來，幾個回合就把溫魔刺死劍下，從此九月初九登高避疫的風俗年復一年地流傳下來。梁人吳均在他的《續(xù)齊諧記》一書里曾有此記載,附原文如下:汝南桓景隨費長房游學累年，長房謂曰：“九月九日，汝家中當有災。宜急去，令家人各作絳囊，盛茱萸，以系臂，登高飲菊花酒，此禍可除?！本叭缪裕R家登山。夕還，見雞犬牛羊一時暴死。長房聞之曰：“此可代也?！苯袷廊司湃盏歉唢嬀?，婦人帶茱萸囊，蓋始于此。后來人們就把重陽節(jié)登高的風俗看作是免災避禍的活動。另外，在中原人的傳統(tǒng)觀念中，雙九還是生命長久、健康長壽的意思，所以后來重陽節(jié)被立為才老人節(jié)。 干寶《搜神記》云：淮南全椒縣有一丁氏，嫁給同縣姓謝家，由于謝家是大富戶，她婆婆卻兇惡殘暴，虐待丁氏，強迫她干繁重的家務，經常遭到痛罵和毒打。丁氏最終忍受不住，在重陽節(jié)懸梁自盡。死后冤魂不散，依附在巫祝身上說：做人家媳婦每天辛苦勞動不得休息，重陽節(jié)請婆家不要讓她們再操勞。所以，江南人每逢重陽日，都讓婦女休息，叫做“休息日”。這位姓丁氏的婦人立祠祭祀，稱為“丁姑祠”。以后，每逢重陽節(jié)，父母們要把嫁出去的女兒接回家吃花糕；到明代，甚至將重陽節(jié)稱為“女兒節(jié)”。 漢劉歆《西京雜記》記載：漢高祖劉邦的愛妾戚夫人被呂后害死后，戚夫人的侍女賈佩蘭也被驅逐出宮，嫁給扶風人段儒，閑談時曾提到她在宮廷時，每年九月九日佩茱萸，食蓬餌，飲菊花酒，以辟邪延壽。 唐代詩人沈佺期《九日臨渭亭侍宴應制得長字》詩：“魏文頌菊蕊，漢武賜萸囊…，年年重九慶，日月奉天長”。 《舊唐書·王勃傳》記載：王勃的《滕王閣序》就是在重陽節(jié)這一天寫出來的。當時王勃的父親擔任交趾令，王勃前往探視父親，九月九日路過南昌時，洪州牧閻伯嶼正在重修的滕王閣中宴請賓客及部屬，他想夸耀女婿吳子章的才氣，便事先拿出紙筆請賓客動筆作序，所有的賓客都知到他的用意，沒有人敢作。卻不料王勃事先并不知道州牧的用心，于是毫不謙讓接過紙筆。州牧原本心中十分生氣，立即派人在旁邊看王勃書寫，誰知道王勃才氣不凡，蓄積已久的心情完全發(fā)泄出來，文章越寫越好，當寫到“落霞與孤鶩齊飛，秋水共長天一色”的詞句時，忍不住拍案叫絕！王勃從此一舉名震詩壇。　　重陽節(jié)習俗　　金秋送爽，丹桂飄香，農歷九月初九日的重陽佳節(jié)，活動豐富，情趣盎然，有登高、賞菊、喝菊花酒、吃重陽糕、插茱萸等等?！　〉歉摺　≡诠糯耖g在重陽有登高的風俗，故重陽節(jié)又叫“登高節(jié)”。相傳此風俗始于東漢。唐代文人所寫的登高詩很多，大多是寫重陽節(jié)的習俗；杜甫的七律《登高》，就是寫重陽登高的名篇。登高所到之處，沒有劃一的規(guī)定，一般是登高山、登高塔。還有吃“重陽糕”的習俗?！　〕灾仃柛狻　?jù)史料記載，重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意。 九月九日天明時，以片糕搭兒女頭額，口中念念有詞，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。講究的重陽糕要作成九層，像座寶塔，上面還作成兩只小羊，以符合重陽（羊）之義。有的還在重陽糕上插一小紅紙旗，并點蠟燭燈。這大概是用“點燈”、“吃糕”代替“登高”的意思，用小紅紙旗代替茱萸。當今的重陽糕，仍無固定品種，各地在重陽節(jié)吃的松軟糕類都稱之為重陽糕?！　≠p菊并飲菊花酒　　重陽節(jié)正是一年的金秋時節(jié)，菊花盛開，據(jù)傳賞菊及飲菊花酒，起源于晉朝大詩人陶淵明。陶淵明以隱居出名，以詩出名，以酒出名，也以愛菊出名；后人效之，遂有重陽賞菊之俗。舊時文人士大夫，還將賞菊與宴飲結合，以求和陶淵明更接近。北宋京師開封，重陽賞菊之風盛行，當時的菊花就有很多品種，千姿百態(tài)。民間還把農歷九月稱為“菊月”，在菊花傲霜怒放的重陽節(jié)里，觀賞菊花成了節(jié)日的一項重要內容。清代以后，賞菊之習尤為昌盛，且不限于九月九日，但仍然是重陽節(jié)前后最為繁盛?！　〔遘镙呛汪⒕栈ā　≈仃柟?jié)插茱萸的風俗，在唐代就已經很普遍。古人認為在重陽節(jié)這一天插茱萸可以避難消災；或佩帶于臂，或作香袋把茱萸放在里面佩帶，還有插在頭上的。大多是婦女、兒童佩帶，有些地方，男子也佩帶。重陽節(jié)佩茱萸，在晉代葛洪《西經雜記》中就有記載。除了佩帶茱萸，人們也有頭戴菊花的。唐代就已經如此，歷代盛行。清代，北京重陽節(jié)的習俗是把菊花枝葉貼在門窗上，“解除兇穢，以招吉祥”。這是頭上簪菊的變俗。宋代，還有將彩繒剪成茱萸、菊花來相贈佩帶的。　　喝重陽酒　　“重陽酒”即用優(yōu)質糯米釀成的甜酒，于重陽節(jié)裝進小陶瓷壇子密封保存?？赡苁且驗闇囟群蜐穸缺容^適宜，所以釀出的酒特別醇，是米酒中的上品，甜純美，男女老少皆宜，起源于西北少數(shù)民族?！　　爸仃柧啤奔础熬栈ň啤?。每年重陽節(jié)時，最早的菊花花骨朵已長成，欲開花時，這就是制作“重陽酒”的上好的材料！　　各地重陽節(jié)　　除了以上較為普遍的習俗外，各地還有些獨特的過節(jié)形式?！　≈仃柟?jié)在陜北正式收割的季節(jié)，有首歌唱道：“九月里九重陽，收呀么收秋忙。谷子呀，糜子呀，上呀么上了場”。陜北過重陽在晚上，白天是一整天的收割、打場。晚上月上樹梢，人們喜愛享用蕎面熬羊肉，待吃過晚飯后，人們三三兩兩地走出家門，爬上附近山頭，點上火光，談天說地，待雞叫才回家。夜里登山，許多人都摘幾把野菊花，回家插在女兒的頭上，以之避邪。在福建莆仙，人們沿襲舊俗，要蒸九層的重陽米果，我國古代就有重陽“食餌”之俗，“餌”即今之糕點、米果之類。宋代《玉燭寶典》云：“九日食餌，飲菊花酒者，其時黍、秫并收，以因粘米嘉味觸類嘗新，遂成積習”。清初莆仙詩人宋祖謙《閩酒曲》曰：“驚聞佳節(jié)近重陽，纖手攜籃拾野香。玉杵搗成綠粉濕，明珠顆顆喚郎嘗”。近代以來，人們又把米果改制為一種很有特色的九重米果。將優(yōu)質晚米用清水淘洗，浸泡2小時，撈出瀝干，摻水磨成稀漿，加入明礬（用水溶解）攪拌，加紅板糖（摻水熬成糖濃液），而后置于蒸籠于鍋上，鋪上潔凈炊布，然后分九次，舀入米果漿，蒸若干時即熟出籠，米果面抹上花生油。此米果分九層重疊，可以揭開，切成菱角，四邊層次分明，呈半透明體，食之甜軟適口，又不粘牙，堪稱重陽敬老的最佳禮饌?！　∫恍┑胤降娜罕娨灿欣弥仃柕巧降臋C會，祭掃祖墓，紀念先人。莆仙人以重陽祭祖者比清明為多，故俗有以三月為小清明，重九為大清明之說。由于莆仙沿海，九月初九也是媽祖羽化升天的忌日，鄉(xiāng)民多到湄洲媽祖廟或港里的天后祖祠、宮廟祭祀，求得保佑。　　新中國成立后，重陽節(jié)的活動充實了新的內容。1989年，我國重陽節(jié)定為老人節(jié)。每到這一日，各地都要組織老年人登山秋游，開闊視野，交流感情，鍛煉身體，培養(yǎng)人們回歸自然，熱愛祖國大好山河的高尚品德?！　　竞颖笔　?香河縣九月九日，有姻親關系的家庭會互相送禮，稱為“追節(jié)”。永平府以重陽的天氣占未來晴雨。重陽節(jié)若下雨，這幾個日子也都會下雨。清豐縣兒童於重陽節(jié)放紙鳶為戲。典周縣境內無山，縣民多於重陽節(jié)上城樓登高?！　　旧綎|省】 昌邑北部人家于重陽節(jié)吃辣蘿卜湯，有諺語道：“喝了蘿卜湯，全家不遭殃”。鄄城民間稱重陽節(jié)為財神生日，家家烙焦餅祭財神。鄒平則在重陽祭祀范仲淹，舊時，染坊及酒坊也在九月九日缸神。滕縣出嫁不到三年的女兒，忌回娘家過節(jié)，有“回家過重陽，死她婆婆浪”的說法。　　【陜西省】 西鄉(xiāng)縣重陽節(jié)，親友以菊花、菊糕相饋贈。士子以詩酒相賞。據(jù)說婦女此日以口采茱萸，可以治心疼?！　　窘K省】 重陽節(jié)，南京人家以五色紙鑿成斜面形，連綴成旗，插于庭中。長洲縣重陽節(jié)吃一種叫做“駱駝蹄”的面食。上海豫園于重陽節(jié)辦菊花會，以新巧、高貴、珍異三項評分定高下。無錫縣重陽節(jié)吃重陽糕、九品羹?！　　菊憬　?紹興府重陽節(jié)互相拜訪，除非親友家有喪事，才往靈前哭拜。桐盧縣九月九日備豬羊以祖，稱為秋祭。同時也在重陽節(jié)綁粽子，互相饋贈，稱為重陽粽?！　　窘魇　?德興縣九月九日割晚稻。　　【安徽省】 銅陵縣以九日重陽為龍燭會，以迎山神。削竹馬為戲，據(jù)說可以驅逐瘟疫?！　　竞笔　课洳h于重陽日釀酒，據(jù)說此所釀之酒最為清洌，且久藏不壞。應城縣重陽節(jié)是還愿的日期，甚家皆於此日祭拜方社田祖之神?！　　靖＝ㄊ　块L汀縣農家采田中毛豆相饋贈，稱為毛豆節(jié)。海澄縣重陽節(jié)放風箏為戲，稱為“風槎”?！　　緩V東省】連川重陽，童男童女皆至城外相聚答歌，州人圍觀。南雄府九月九日請茅山道士建王母會，想求取子嗣的青年婦女都會前來參加。陽江縣重陽節(jié)放紙鳶，并系藤弓於其上，在半空中聲音十分嘹亮。臨高縣民重陽節(jié)早起，大家齊聲高喊趕山貓，以此為安和富利之吉兆?！　　緩V西省】懷集縣以重陽為元帝得道之辰。男女老少，傾城而出，賽神酬愿，皆用大炮。隆安縣九月九日放任牛羊自行覓食，俗語說：“九月九，牛羊各自守”?！　　舅拇ㄊ　颗f時南溪縣讀書人于此日在龍騰山岑山樓聚會，紀念詩人岑參，稱為“岑公會”。民間舊俗，重陽前后要以糯米蒸酒，制醪糟。俗話說：“重陽蒸酒，香甜可口”?！　　旧轿魇　可轿鲿x南地區(qū)自古就有九月九日登高的傳統(tǒng)習慣。飽覽大好河山，觀仰名勝古跡，成為節(jié)日的盛舉。至今還在民間傳誦著“乾坤開勝概，我輩合登高”，“東風留不住，冉冉起峰頭”，“九月欣新霽，三農慶有秋”等名言?！　　竞幽鲜　磕详柡吧酱筚愐浴白ＤL壽健康”、“白頭偕老”、“家庭美滿”等美好話語為主要內容，當然，也可以根據(jù)自己的意愿，喊出獨特的心里話。屆時，99位老人將一同參加登山比賽，登頂后進行喊山大賽，工作人員將借助分貝儀，根據(jù)選手的聲音大小決出比賽名次。　　重陽節(jié)詩篇　　采桑子·重陽 毛澤東　　人生易老天難老，歲歲重陽，今又重陽，戰(zhàn)地黃花分外香。一年一度秋風勁，不似春光，勝似春光，寥廓江天萬里霜?！　【旁戮湃諔浬綎|兄弟（唐）王維　　獨在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親。遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人?！　【湃正R山登高（唐）杜牧　　江涵秋影雁初飛，與客攜壺上翠微。塵世難逢開口笑，菊花須插滿頭歸。但將酩酊酬佳節(jié)，不作登臨恨落暉。古往今來只如此，牛山何必獨沾衣?！　【旁率占词拢ㄌ疲├畎住　∽蛉盏歉吡T，今朝再舉觴。菊花何太苦，遭此兩重陽?！　【旁戮湃招渖铰锰鳎ㄌ疲┍R照鄰　　九月九日眺山川，歸心望積風煙。他鄉(xiāng)共酌金花酒，萬里同悲鴻雁天?！　∈裰芯湃眨ㄌ疲┩醪　【旁戮湃胀l(xiāng)臺，他席他鄉(xiāng)送客杯。人情已厭南中苦，鴻雁那從北地來?！　【湃兆鳎ㄌ疲┩蹩N　　莫將邊地比京都，八月嚴霜草已枯。今日登高樽酒里，不知能有菊花無?！　【湃眨ㄌ疲詈狻　↑S花紫菊傍籬落，摘菊泛酒愛芳新。不堪今日望鄉(xiāng)意，強插茱萸隨眾人。　　奉和九日幸臨渭亭登高得枝字 韋安石　　重九開秋節(jié)，得一動宸儀。金風飄菊蕊，玉露泣萸枝。睿覽八纮外，天文七曜披。臨深應在即，居高豈忘危?！　∽砘帲ㄋ危├钋逭铡　”§F濃云愁永晝，瑞腦銷金獸。佳節(jié)又重陽，玉枕紗櫥，半夜涼初透?！　|籬把酒黃昏后，有暗香盈袖。莫道不銷魂，簾卷西風，人比黃花瘦！　　于長安還揚州九月九日行薇山亭賦韻 (南朝 陳)江總　　心逐南云逝，形隨北雁來。　　故鄉(xiāng)籬下菊，今日幾花開？　　過故人莊【唐】孟浩然　　故人具雞黍，邀我至田家?！　【G樹村邊合，青山郭外斜。　　開軒面場圃，把酒話桑麻?！　〈街仃柸眨€來就菊花。　　謝新恩 李煜　　冉冉秋光留不住，滿階紅葉暮。又是過重陽，臺榭登臨處。茱萸香墮，紫菊氣，飄庭戶，晚煙籠細雨。雍雍新雁咽寒聲，愁恨年年長相似?！　》詈褪ブ浦仃柕┤瞻馘记缡緫选咎啤看拊病　∨际ザ貌冢芏鲬M弱質。幸逢良宴會，況是清秋日?！　∵h岫對壺觴，澄瀾映簪紱。炮羔備豐膳，集鳳調鳴律?！　”×訋⒑溃瑲g娛忘衰疾。平皋行雁下，曲渚雙鳧出?！　∩嘲毒臻_花，霜枝果垂實。天文見成象，帝念資勤恤。　　探道得玄珠，齋心居特室。豈如橫汾唱，其事徒驕逸?！　≈仃枴咎啤扛哌m　　節(jié)物驚心兩鬢華，東籬空繞未開花。百年將半仕三已，　　五畝就荒天一涯。豈有白衣來剝啄，一從烏帽自欹斜?！　≌娉瑟氉丈κ?，門柳蕭蕭噪暮鴉?！　∮陂L安還揚州九月九日行薇山亭賦韻　　【南朝 陳】江總　　心逐南云逝，形隨北雁來?！　」枢l(xiāng)籬下菊，今日幾花開？　　沉醉東風 重九【元】關漢卿　　題紅葉清流御溝，賞黃花人醉歌樓?！　√扉L雁影稀，月落山容瘦?！　±淝迩迥呵飼r候，衰柳寒蟬一片愁，　　誰肯教白衣送酒?！　【湃铡久鳌课纳　∪d重陽菊，開時不在家?！　『纹诮袢站疲鰧蕡@花?！　∫皶缭七B樹，天寒雁聚沙?！　〉桥R無限意，何處望京華?！　≈仃柟?jié)知識　　詳解重陽的花糕與登高 郭慶瑞　　【花糕】　　重陽的來歷是根據(jù)我國五經之一的《易經》，把“九”定為陽數(shù)，農歷九月九日，月、日都是陽數(shù)，兩“九”相重，故稱重陽。又因“九”在個位數(shù)中是最大的數(shù)字，古人以“九”為最高，如老北京形容前門樓子最高“九丈九”，李白詩“疑是銀河落九天”。古人認為“九”是象征吉祥長久的“至數(shù)”，兩九相重，即是至數(shù)相遇，“至而又至”，又是兩陽相疊、“陽上加陽”，這樣，就被認為這一天是非同一般難得相遇的吉日良辰，于是就把這一天定為“重陽節(jié)”?！　?jù)史書記載，重陽節(jié)吃糕早在漢代《西京雜記》就有記載:“九月九日，佩茱萸、食蓬餌、飲菊花酒、食人長壽?！笔撑铕D就是吃蓬糕。至于在這一天吃蓬糕的原因還有一段傳說:“在古代一座高山下住著一戶勤勞善良又善于做善事幫助人的農民，憑著辛勤勞動過著自給自足的生活。有一天，這家主人收工回來，天色已晚，路上遇到一位投宿的老者，他二話沒說，就把老者讓到自己家好吃好喝好招待。第二天老者臨走時，對這位主人說:“九月九日你家中要有災，必須往高處搬家，越高越好，還要搬到草木稀少的地方，這樣可以免災。善良的農民聽了這位老者的話，就搬到山上居住了。九月九日這一天，善良的農民從山上往下一看，果然見自己原來住的房子著火了，而且火勢向山上蔓延，但因農民聽了老者的話，選擇了草木稀少的地方，所以火勢沒燒上來。從此登山避災的事就傳開了。但年年搬家，實非易事，況且有的地方盡是平原，無山可登。于是有聰明人想出了吃糕，代替登高搬家的辦法。因“糕”與“高”諧音，從此，重陽吃糕可以避災的習俗就傳下來了?！　【┏侵仃柍曰ǜ猓曀拙眠h，隨著制作花糕日漸成熟，品種齊全、花樣繁多，據(jù)早年著名賣傳統(tǒng)風味小吃的南來順面點大師周玉華介紹說:“重陽花糕是用江米粉加水用屜布包起蒸熟，然后揉均勻，分成4塊，取面一塊揉光滑，拍成2厘米的片放在案板上，抹一層豆沙餡，再鋪一層江米面，用這種方法鋪四層面、三層餡后，上面放煮熟的栗子、桃仁、瓜仁，要碼嚴實，撒上金糕絲、青梅等即成。也有兩層或三層的，中間夾桃仁、松子仁、溫樸及青梅等果料。早年南來順的花糕是用黍子面黃色(黃米面)、江米面白色，一層黑色的豆沙餡，一共六層，看上去層次分明，顏色鮮艷，上面中間撒果料:葡萄干、瓜子仁、金糕丁，四周邊放金糕條。據(jù)稻香村食品廠廠長池向東說:“糕點鋪每年重陽節(jié)都做花糕，實際是富強粉烤制的兩層酥皮點心，中間夾棗泥餡，有桂圓餡?！敝仃柟?jié)還是“老人節(jié)”，今年他們將為京城200多位百歲老人送上花糕。

重陽木這個名字的由來有兩說。一種說是古人重陽節(jié)登高時，常在樹下歇息，而重陽木下最為陰涼，故將重陽作為樹名；二是重陽有長壽之意，而重陽木為長壽樹種，人稱“千歲樹”，故而名之。