正山小種屬于紅茶，也屬于全發(fā)酵茶類，這種茶也叫拉普山小種，它主要出產在中國的福建的武夷山，武夷山桐木關出產的正山小種品質最好。正山小種性質溫和，與深褐色有獨特的松煙香，沖泡以后的茶湯色澤紅潤，杯子邊緣有金黃色的光圈，茶香誘人滋味醇味，喝起來口感特別好，茶韻十足。

武夷山桐木關的正山小種品質最好，除此以外崇安、建陽和光澤等地也是正山小種的主要出產區(qū)，這些地區(qū)出的正山小種品質也不錯，這些地區(qū)的茶園都散布在全山環(huán)抱之中，高谷深年降水量極為充沛，而且相對濕度高達80%以上，司機兜霧霜期比較短，日照比較短，這樣的環(huán)境特別適合小種茶樹的生長，以這個地區(qū)的茶葉為原料制成的正山小種品質好，具有纖維少、持嫩性高和有機物含量高的特點。

正山小種這個名字起源于歐洲，據說這種茶在古代歐洲被稱為WUYI BOHEA，其中WUYI就是“武夷”的諧音，在當時它是中國茶的代表性存在，后來隨著貿易的繁榮，市場上出現了一些小種紅茶，一些商家會用哪些小種紅茶來擾亂市場，代替真正的桐木關紅茶，于是就有了正山小種這個名字。從那開始正山小種紅茶就是指桐木關以及周邊相同海拔相同地域出產的茶葉，而且要求茶葉按照同一種加工藝進行加工，只有這樣制出的紅茶才是真正的正山小種。

隨著制茶技術的不斷提高，正山小種的制作工藝也發(fā)生了改變，現在市場上出售的正山小種分為有煙種和無煙種，有煙種是按照傳統(tǒng)加工工藝，用松柴熏制而成的紅茶而無煙種則是在加工過程中沒有經過松煙熏制的紅茶，有煙種是最為正宗的正山小種，它的湯色更為紅潤，而且制成干茶以后的色澤更黑更油潤。如果想品味真正的正山小種，建議大家還是選擇有煙種，只有它才能讓人們品味到正山小種的真正韻味。

這個是屬于紅茶的，是一個非常不錯的茶種非常的好喝，有一種特別香的味道，味道是比較濃厚的，福建的普洱更好一些。