山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自油茶樹的種籽。山茶油的制作過程可分為：去殼，曬干，粉碎，榨油，過濾，全過程均為物理方法，因此它是真正的純天然綠色食用油。茶油中不含芥酸，膽固醇、黃曲霉素和其它添加劑。經(jīng)測試：茶油中不飽和脂肪酸高達90%以上，油酸達到80-83%，亞油酸達到7-13%，并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。經(jīng)科學(xué)鑒定，山茶油的油酸及亞油酸含量均高于橄欖油。

山茶油好不好？有人知道？

茶油對于胃不好的人吃也比較好的 坐月子的時候姐姐給買了一些沒吃完剩下的拿來寶寶涂屁屁和被蚊子咬的地方 茶油放久了不能吃但是可以給寶寶用

野生山茶油是多少錢一斤？

便宜沒好貨，野生的至少也要上百一瓶了吧，可以選擇善行天下山茶油，這個就非常不錯的，包裝各方面也很好，并且茶油是中國政府提倡推廣的純天然木本食用植物油，以及聯(lián)合國糧農(nóng)組織重點推廣的高級食用植物油。不管是自己吃，還是送禮，都非常地適合。

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回答

親，您好！您的問題我這邊已經(jīng)看到了，正在努力整理答案，稍后五分鐘給您回復(fù)，請您稍等一下～

親!您好很高興為您解答!希望能幫到你!!!茶油一般情況下是40-60元/斤都是加工的調(diào)和油；80-150元/斤的大多是純度高的調(diào)和油；160-250元/斤，這是比較高端的。

如果您對我的服務(wù)滿意麻煩給個評價吧

提問

怎么樣才算純度比較高的茶油

回答

、看價格

一般茶油從種植、加工、包裝等多個環(huán)節(jié)下來成本不低于50元/斤，再者商家也不可能成本價賣給你，一般零售都會在70元/斤以上。

2、聞味道

正宗純度高的茶油有股清新的芳香，有酸、臭等異味的茶油則為劣質(zhì)或混合油，也有可能是發(fā)霉茶籽所致。

3、看透明度

如果有沉淀物、凝固或出現(xiàn)渾濁現(xiàn)象，視為品質(zhì)比較低的茶油，一般好的茶油都是黃金色、清澈、透明、亮度高的。

4、嘗味道

正宗好茶油都是口感比較順滑、有淡淡的清香，如感到很油膩、味道雜亂，或是有其他油類味道多半是勾兌油。

5、看品牌

一般品牌類的茶油質(zhì)量都是比較有保障的，從選果、壓榨、包裝等一系列過程都較為嚴(yán)格，衛(wèi)生程度、產(chǎn)品用料也都比較講究。

6、觸感

用茶油涂抹在皮膚上，茶油能夠完全吸收，比較柔滑、不黏膩，說明純度高，因為茶油分子結(jié)構(gòu)很細，吸收快，反之則是純度較低。

7、看商標(biāo)

市面上很多食用油都是仿造其他品牌的，我們可以通過商標(biāo)、條碼的清晰度來判斷，一般條碼、商標(biāo)不清晰、且可以擦掉的，多半是假冒偽劣的油。

8、聽聲音

將茶油倒在紙巾少許，點燃紙巾，燃燒過程中如有爆裂聲即可能摻了其它油類。

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