龍井、毛峰、碧螺春等這些茶都屬于綠茶！紅茶和烏龍茶是經(jīng)過(guò)發(fā)酵的，而綠茶不經(jīng)過(guò)發(fā)酵。外觀可以看出，發(fā)過(guò)酵的茶外觀發(fā)暗。而綠茶泛出碧綠色。

碧螺春是屬于紅茶還是綠茶？

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碧螺春屬細(xì)嫩炒青綠茶，創(chuàng)制于明末清初。原產(chǎn)與太湖洞庭山。現(xiàn)在吳縣、宜興、無(wú)錫市郊區(qū)等地亦有生產(chǎn)。但國(guó)家原產(chǎn)地域保護(hù)的范圍是蘇州市吳中區(qū)的東山鎮(zhèn)和西山鎮(zhèn)。即洞庭東山和洞庭西山的茶區(qū)。碧螺春原名“嚇煞人香”。康熙皇帝南巡是品飲后認(rèn)為茶為極品但其名不雅，改為“碧螺春”。碧指茶的色澤，螺指茶的外形，春指采制季節(jié)。