羅漢果泡水需取適量的羅漢果去除外殼后切成薄片，用開(kāi)水煮1分鐘便能飲用，另外也搭配無(wú)花果一起泡水飲用，取20克的羅漢果以及無(wú)花果，放入沸水中煮15分鐘飲用，另外也可將其掰成小塊，用沸水沖泡飲用。
俗話(huà)說(shuō)：“是藥三分毒”。不過(guò)這話(huà)并不絕對(duì)，羅漢果是國(guó)衛(wèi)生部認(rèn)定“既是食品又是藥品”的植物，并無(wú)其他副作用，只是在使用過(guò)程中需要留意以下問(wèn)題。
羅漢果太甜，容易傷脾胃。羅漢果如用太陽(yáng)曬干的可以代茶飲，但不能長(zhǎng)期代茶。如果是烘干的飲多了會(huì)上火，風(fēng)熱咳嗽最好少飲或配其他清熱清涼材料飲用。夢(mèng)遺、夜尿者忌。




擴(kuò)展資料：
羅漢果當(dāng)早春旬溫達(dá)15℃于3月下旬～4月上旬，從塊莖頂部休眠芽萌動(dòng)，萌芽時(shí)間很長(zhǎng)，低山丘陵比中山地區(qū)早，陽(yáng)坡比陰坡萌芽早，每塊莖抽生3～5條新蔓，多者10余條，一般只留1條壯蔓。
采收羅漢果成熟期不-致，必須分批采摘j當(dāng)果皮青硬、果柄發(fā)黃表示充分成熟‘，需及時(shí)采收。采收時(shí)用剪刀剪果， 把花柱與果柄剪平，放在樓板上散開(kāi)，經(jīng)7～10天后，果皮轉(zhuǎn)黃色時(shí)即可烘果。
烘果用烘房火烘烤，開(kāi)始時(shí)及最后1～2天，溫度控制在40℃左右，中間階段，以60℃為宜，超過(guò)700C易產(chǎn)生焦果?？竟陂g，每天上下翻動(dòng)一次，使溫度均勻，約經(jīng)8～10天才能烤干。?
參考資料：百度百科---羅漢果