烏龍茶可以提。
烏龍茶茶葉中的咖啡堿，咖啡堿具有興奮中樞神經(jīng)、增進思維、提高效率的功能。烏龍茶和維生素E一樣有抗衰老功效。飲用烏龍茶可以使血中維生素C含量持較高水平，尿中維生素C排出量減少，而維生素C具有抗衰老作用。因此，飲用烏龍茶可以從多方面增強人體抗衰老能力。
烏龍茶由宋代貢茶龍團、鳳餅演變而來，創(chuàng)制于1725年（清雍正年間）前后。烏龍茶的作用突出表現(xiàn)在分解脂肪、減肥健美等方面。在日本被稱之為“美容茶”、“ 健美茶”。烏龍茶為中國特有的茶類，主要產(chǎn)于福建的閩北、閩南及廣東、臺灣三個省。四川、湖南等省也有少量生產(chǎn)。



擴展資料
烏龍茶的烘焙技術

1、烘焙目的
降低茶葉含水量，保持含水量在4%—6%之間，防止茶葉貯存期品質(zhì)劣變而陳茶味，進而延長貯藏壽命；借烘焙技術去除茶葉青臭味及其它異味，增進茶香，以提高茶葉品質(zhì)；使茶葉中所含氨基酸類與還原糖類加溫時經(jīng)脫水轉(zhuǎn)化成香氣成分；還有殺菌，降低農(nóng)殘等作用。
2、烘焙作用
脫水糖化作用（熟化）、異構(gòu)化作用、氧化作用及后熟作用。后熟作用的好壞與茶葉含水量、儲藏條件和茶中有效化學成分變化有密切關系。
3、技術要素
茶葉烘焙首要工作是降低茶葉含水量至安全范圍（4%-6%），延緩茶葉后氧化作用，并能延長茶葉貯藏壽命。原料粗老而帶微香的茶葉，烘焙時間宜縮短，幼嫩茶葉烘焙溫度比粗老的茶葉微高。茶葉香氣屬揮發(fā)性物質(zhì)，一般清香型品質(zhì)好的茶葉應低溫短時烘焙。
香低中等茶葉，可采用較高溫度和較長時間烘焙；陳茶而異味重的茶葉，以去除異味和降低含水量為主，應先高溫短時烘焙?；鸷蚰苡绊懖枞~的外形色澤及葉底湯色等，火候掌握適應可以彌補茶葉品質(zhì)的某些不足，掌握不當會降低品質(zhì)。
參考資料來源：人民網(wǎng)-烏龍茶有哪些保健功效？烏龍茶可以降血脂抗衰老
參考資料來源：人民網(wǎng)-細說烏龍茶的烘焙技術