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很榮幸，我就是安化人，或多或少對(duì)黑茶也有一點(diǎn)的了解和有所耳聞，在老家也曾經(jīng)去過(guò)兩個(gè)茶廠做過(guò)一點(diǎn)小工程，我現(xiàn)在來(lái)以我自己的個(gè)人感受來(lái)說(shuō)一下自己的看法：

在我們老家那么多黑茶廠來(lái)說(shuō)，白沙溪和中茶都是有著悠久的做茶歷史，也是苦心修煉著內(nèi)功，一直潛心做茶，直到前幾年安化黑茶火起來(lái)了，才讓全國(guó)各地甚至全球各地都知道了“安化黑茶”。也讓我們安化讓更多的人了解到。

公司建筑規(guī)模：白沙溪完勝去過(guò)安化的都知道，白沙溪茶廠現(xiàn)在的建筑規(guī)模面積很大，外觀也是很雄偉漂亮，他們坐落在安化縣小淹鎮(zhèn)白沙社區(qū)，在我們安化去長(zhǎng)沙以前的必經(jīng)之路上，（現(xiàn)在安化有了高速）。整個(gè)公司外觀都是大理石石磚鋪裝而成，很高檔大氣的感覺(jué)。

中茶茶廠坐落在我們安化的酉州社區(qū)，相對(duì)于白沙溪的地理優(yōu)勢(shì)還是有一定的差距，廠房的規(guī)模和公司建筑來(lái)說(shuō)也是沒(méi)有太多的可比性，因?yàn)橹胁鑿S房里面還是保留了以前很多那種木倉(cāng)藏茶的風(fēng)格，都是些比較時(shí)代比較久遠(yuǎn)的建筑，看著比較有時(shí)代感，后面也是根據(jù)做茶工藝的改進(jìn)而在原來(lái)的基礎(chǔ)上加了一些廠房和曬茶的地方。下面這個(gè)安化第一茶廠的招牌在安化黑茶屆還是很有分量的。

對(duì)于安化黑茶的選擇，個(gè)人覺(jué)得味道而言都是大同小異，我在外面和在老家也會(huì)喝安化黑茶（磚茶），白沙溪和中茶的也喝過(guò)，個(gè)人覺(jué)得兩個(gè)茶廠在我們安化黑茶之中來(lái)說(shuō)還是比較有代表性的，都是歷史比較悠久，白沙溪更注重公司的發(fā)展，產(chǎn)品的包裝及名氣方面都是很有代表性的，產(chǎn)品種類(lèi)也會(huì)很多，讓顧客有更多的選擇，比如送禮或許更好，更加的看著上檔次。中茶畢竟也是安化的第一茶廠，現(xiàn)在也被中糧集團(tuán)收購(gòu)了，個(gè)人覺(jué)得更加注重的是產(chǎn)品的研究，讓我們喝到更好的黑茶，我曾經(jīng)喝過(guò)里面的老茶（里面的員工送了我板塊），味道確實(shí)濃郁，越喝越好喝，湯色也很漂亮，泡了幾泡幾泡還是有很深的顏色，味道也在。

至于選哪個(gè)比較好，個(gè)人覺(jué)得送禮可以選白沙溪，自己喝可以選中茶，當(dāng)然每個(gè)人的口味也不一樣，需要你自己去品嘗過(guò)后再做定奪。想要買(mǎi)到我們安化黑茶里面的好茶也不容易，有機(jī)會(huì)可以去我們老家看看，多去品品再做出自己的選擇。