番石榴的功效與作用：
1、補充維生素C
番石榴內(nèi)含有豐富維生素C，可以補充人體所需維C，從而避免因缺乏維生素C而引起的各類疾病。
2、降血糖
常吃番石榴有明顯的降血糖的功效，尤其是糖尿病患者可以經(jīng)常食用番石榴。
3、健脾消食
番石榴味甘清爽，纖維含量高，吃番石榴不僅可以健脾，還能治療消化不良，有消食的作用。
4、除濕止瀉
番石榴的營養(yǎng)豐富，吃番石榴有提神、養(yǎng)腎、補血的效果。在收斂止瀉、止血消炎方面也有治療作用。
5、防治感染病
番石榴有保護細胞的作用，可以防止因細胞被破壞而導(dǎo)致的癌病變，從而避免了動脈粥狀硬化的發(fā)生，對感染病有抵抗作用。
6、抗氧化
常吃番石榴能防止肌膚產(chǎn)生黑斑、雀斑，加強皮膚對紫外線的抵抗力，美白皮膚。是愛美的女性朋友的不錯選擇。

番石榴是什么？長成什么樣？

芭樂又稱拔子，也叫番石榴，是臺灣的土生水果之一。
臺灣芭樂為桃金娘科番石榴屬果樹，其果形有球形、橢圓形、卵圓形及洋梨形，果皮普通為綠色、紅色、黃色，果肉有白色、紅色、黃色等。肉質(zhì)非常柔軟細嫩，肉汁豐富，味道甜美，幾乎無籽，風(fēng)味接近于梨和臺灣大青棗之間，清脆香甜、爽口舒心、常吃不膩，而且其果肉含有大量的鉀、鐵、胡蘿卜素等，營養(yǎng)極其豐富，是養(yǎng)顏美容的最佳水果，也是一等一的減肥水果。
芭樂營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、維他命A、B、C，鈣、磷、鐵。番石榴營養(yǎng)價值高，以維他命C而言，比柑桔多8倍，比香蕉、木瓜、番茄、西瓜、鳳梨等多數(shù)十倍，鐵、鈣、磷含量也豐富，種子中鐵的含量更勝于其它水果，所以最好能一起食下去。
芭樂的食療藥用價值也很高，可防治高血壓、糖尿病，對于肥胖癥及腸胃不佳之患者，最為理想之食用水果。芭樂的葉片和幼果切片曬干泡茶喝，可輔助治療糖尿病。
芭樂果實可生食，鮮果洗凈（免削皮）即可食用，有些人喜歡切塊置于碟上，加上少許酸梅粉或鹽巴，風(fēng)味獨特。又可加工制汁，如使用家庭式果汁機，自制原汁、原味芭樂果汁，還可以加工為果醬、果脯。其植株還可制作成盆景。