普洱生茶的顏色以綠色和深綠色為主。陳化一段時(shí)間后，變成黃綠色和黃綠色。湯色以黃綠黃紅金黃為主。新茶葉以綠色和黃綠色為主，老茶葉則以紅黃色或紫紅色為主。生茶味苦澀甜香氣明顯。新茶容易傷脾胃。但是經(jīng)過(guò)自然陳化后，茶葉會(huì)逐漸變成溫和的褐紅色茶葉。生茶主要有清腸道降血脂提神降血壓減肥的功效。普洱熟茶的顏色以紅棕色為主。

香氣有明顯的堆發(fā)酵味。熟茶味道溫和醇厚。發(fā)酵好的熟茶濃稠香甜爽滑幾乎沒(méi)有苦味。發(fā)酵程度輕的口感甜香氣明顯。輕發(fā)酵湯多為深紅色，重發(fā)酵湯以紅色和黑色為主。葉子底部多為紅棕色和深棕色。熟茶可以降低血脂和血壓，防止動(dòng)脈硬化，防止便秘促進(jìn)排尿。這兩種茶都有許多保健作用，這取決于個(gè)人喜好。

生茶主要可以清潔腸道，具有降血脂提神降血壓減肥的作用，適合年輕人飲用。但是生茶的活性成分很多，不適合容易失眠感冒發(fā)燒的人群胃潰瘍患者和孕婦。普洱熟茶溫和，具有滋補(bǔ)保護(hù)溫補(bǔ)降血脂減肥等保健功能。兩者的區(qū)別不同生產(chǎn)工藝普洱熟茶采用云南大葉種曬青綠茶為原料，經(jīng)渥堆發(fā)酵等工藝加工而成。

普洱生茶是以云南大葉種曬青綠茶和陳方為原料，不經(jīng)過(guò)人工發(fā)酵和堆發(fā)酵處理，而是經(jīng)過(guò)加工整理和形狀修飾后，自然制成的一種云南茶餅茶磚茶沱茶龍珠沖泡出來(lái)的茶顏色和口感不同普洱熟茶在生產(chǎn)過(guò)程中經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵后趨于溫和。生茶濃郁刺激，新茶或陳方產(chǎn)的新茶茶香濃郁，有澀味湯色淺或黃綠色。生普洱減肥效果更好，但對(duì)胃刺激大。

不建議長(zhǎng)時(shí)間喝生茶。普洱生茶注意事項(xiàng)對(duì)于容易上火便秘長(zhǎng)痘等人群。他們可以喝生茶或輕度發(fā)酵的普洱茶如果不習(xí)慣苦味，喝熟茶，泡的時(shí)候記得加一些白菊花或者蜂蜜和荷葉。和綠茶一樣，生茶性寒胃寒胃不好的人不宜飲用。說(shuō)到瘦身效果，普洱茶確實(shí)有瘦身效果。是否有效因人而異。一般自主神經(jīng)比較活躍的人，一周后體重會(huì)減輕。

喝生茶是比較好的，生茶是有著清火的功效的，而且味道也是非常濃郁的，在嘴里的感受是比較好的，對(duì)臟器也是有一個(gè)很好的保護(hù)，而且對(duì)心腦血管也是有著很多好處的。