健康保健方面：紅茶可以幫助胃腸消化、促近食欲，可利尿、消除水腫，并強(qiáng)壯心肌功能。 預(yù)防疾病方面：紅茶的抗菌力強(qiáng)，用紅茶漱口可防濾過性病毒引起的感冒，并預(yù)防蛀牙與食物中毒，降低血糖值與高血壓。 研究表明：紅茶功效不遜于綠茶 且更有益于心臟 據(jù)《國(guó)際先驅(qū)論壇報(bào)》7月28日?qǐng)?bào)道，從所周知，喝綠茶對(duì)人體健康有著很好的保健作用，它有助于預(yù)防心臟病復(fù)發(fā)，可以減少病毒和細(xì)菌的傳染性，對(duì)于預(yù)防前列腺癌、乳腺癌、胃癌和結(jié)腸癌有著重要的作用。其實(shí)，紅茶的功效也是不遜于綠茶的，并且紅茶更有益于心臟健康。 在過去的5年里，美國(guó)政府資助了150多項(xiàng)關(guān)于綠茶和紅茶及其化學(xué)成分的研究，研究結(jié)果表明，綠茶和紅茶中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細(xì)胞中化學(xué)物質(zhì)的傳播路徑。波士頓貝斯以色列女執(zhí)事醫(yī)療中心血管流行病學(xué)主任墨里-密特爾曼醫(yī)生說：“紅茶與綠茶的功效大致相當(dāng)，但是紅茶的抗氧化劑比綠茶復(fù)雜得多，尤其是對(duì)心臟更是有益”。 2002年5月13日，美國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)發(fā)表了一份調(diào)查報(bào)告，該調(diào)查對(duì)497名男性、540名女性進(jìn)行了10年以上的跟蹤，報(bào)告指出飲用紅茶的人骨骼強(qiáng)壯，紅茶中的多酚類(綠茶中也有)有抑制破壞骨細(xì)胞物質(zhì)的活力，如果在紅茶中加上檸檬，那么強(qiáng)壯骨骼的效果更強(qiáng)，此外，在紅茶中也可加上各種水果，并且都能起協(xié)同作用。 飯前半小時(shí)，飯后一小時(shí)是最佳時(shí)間。

前面給大家普及了紅茶的種類，其中也說到我們?cè)颇系牡峒t，很多人以為滇紅就只有一種茶，事實(shí)上滇紅的種類非常多，今天清音就跟大家詳細(xì)聊聊。一、 什么是滇紅？從廣義上講，云南紅茶簡(jiǎn)稱滇紅，是中國(guó)功夫紅茶的后起之秀。在云南較為有名的兩個(gè)茶品，一個(gè)是普洱茶，另外一個(gè)就是滇紅了。從狹義上說，滇紅是特指1938年馮紹裘先生在鳳慶茶廠試制紅茶以后特定的名字。二、 滇紅茶有什么特點(diǎn)？滇紅的原料是云南大葉種紅茶（區(qū)別于比較有名祁門紅茶是中葉種，正山小種是小葉種），滇紅主要產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、寶山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。自滇紅問世以來，便以“形美、色艷、香高”著稱。三、 滇紅的種類有哪些？1、 按照制作工藝不同可以分為烤紅和曬紅紅茶傳統(tǒng)的制作工藝：鮮葉采摘，萎凋，揉捻，發(fā)酵，干燥?？炯t：用火烘烤干燥。曬紅：用自然光（日光）干燥?？炯t和曬紅的詳細(xì)區(qū)別點(diǎn)擊此處詳細(xì)了解2、 按照原料區(qū)別大致劃分為：（1） 古樹紅茶：顧名思義就是古茶樹為原料制作的滇紅茶。（百年可稱古）（2）野樹紅茶：即野生茶樹制作的紅茶。一般指未經(jīng)人為馴化、利用的，自然環(huán)境中生長(zhǎng)的野生茶。（3）臺(tái)地茶地紅茶：臺(tái)地茶就是人工種植的茶樹，是相對(duì)于古樹茶、老樹茶而言的一種茶。從滋味方面來說，臺(tái)地茶比老樹茶和古樹茶差了一些，因?yàn)椴枞~在生長(zhǎng)過程中，會(huì)生成大量的花青素、黃堿素和茶多酚，茶湯滋味較澀。（4）紫鵑紅茶：“紫娟”茶樹屬小喬木型，大葉類，中芽種。紫鵑是含花青素最高的茶葉。外形偏紫紅色，茶菁色澤為紫色，湯色亦為紫色，香氣純正，滋味濃強(qiáng)。3、 根據(jù)成品的造型來分可以分為： （1）滇紅金針金針是由茶葉的單芽、或一芽一葉制作而成的，香氣較其它紅茶好很多。（2）滇紅松針滇紅松針一芽一葉、一葉二葉，經(jīng)典58制作工藝（3）滇紅金芽茶條形自然飽滿，茶芽直（金芽）或彎曲（也有人稱為半曲金芽）（4）滇紅金螺長(zhǎng)達(dá)1小時(shí)以上的手工揉捻做形，滋味足、更耐泡（5）滇紅金絲采用緊條工藝，重揉捻，超過3小時(shí)的揉捻時(shí)間，條索細(xì)長(zhǎng)、緊結(jié)。4、 按照采摘等級(jí)來劃分：級(jí)別由低到高：粗老葉片制作、一芽二葉或一芽三葉、一芽一葉、芽尖等。四、 常見的滇紅有哪些？經(jīng)典58、中國(guó)紅、景邁古樹曬紅、寶塔、大金針、小金針、大金芽、小金芽、紫鵑紅茶等等。一杯好的紅茶，經(jīng)歷揉捻發(fā)酵，經(jīng)歷磨難，才能茶香四溢；生活亦如此，熬過低谷，繁華自現(xiàn)。學(xué)著喝茶日子可以繼續(xù)繁忙而普通但心一定會(huì)慢慢的精致把喝茶當(dāng)作一種習(xí)慣精致也會(huì)成為日子的常態(tài)