喝茶已經是我們日常生活中必不可少的部分了，現在很多人都有喝茶的習慣，根據自身體質情況適量的喝茶對身體是非常有好處的，能夠起到一定的養(yǎng)生作用。而我們日常泡茶都是和茶湯的，泡完的茶渣（也就是茶葉）都會倒掉，會有一部分人喜歡嚼泡茶的茶葉吃。

然而很多人不知道：過量喝茶其實對人的身體有可能會取得適得其反的效果。如果是適量的喝茶，對身體的好處也是很多的。在日常生活中，我們喝茶一般都是喝茶湯，至于茶渣都是直接倒掉的。而一些喜歡嚼茶葉吃的朋友就會問了，把泡過的茶葉吃掉，到底是不是對我們的身體更有好處呢，接下來我們一起來深度的了解一下這個問題！

1、 自古以來茶葉就是可以直接吃掉的，據說毛主席都有在喝完茶后把茶葉吃掉的習慣，需要注意茶的品質！

日常生活中，家里必備所泡的茶，見過最多的是泡茶去渣來飲用，實際上很少會見到把茶湯和茶葉一起吃掉的。平常我們在喝茶的過程中，哪怕喝到茶葉都會把它吐出來，由此可見，大多數的人還是沒有吃茶渣的習慣的。

然而，有一些腦洞大開的朋友就會好奇了，茶葉能不能直接吃，味道如何？嘗過的朋友，我想您自己深有體會了，懂得！這里要說的是：在最早的時候，茶葉可是作為藥用咀嚼的方式來食用的哦，從古至今茶葉就是能吃的，有疑問的朋友放心好了，茶渣是可以吃的。

在茶葉藥用的基礎之上，聰明敢于嘗試的祖先，就開發(fā)了把茶葉煮成茶湯來食用了，慢慢演變成了現在的品茶、煎茶這樣的飲食習慣。同時，在我們的日常商務場合中，茶葉是備受歡迎的存在，有的地方還可以用茶葉來制造美味的菜肴呢。隨口拈來的就有烏龍茶燒雞、碧螺春腰果、紅茶鳳爪……(不說了，我已經開始流口水了，哈哈)

二、把茶葉直接通過咀嚼的方式吃下去，對身體是否真的能夠起到很大的益處，答案是沒有您想象中身體所能吸收那么高的營養(yǎng)價值。

既然自古以來就開始吃茶，自然而然的就證明了吃茶葉對身體不說能有多大的益處，至少對身體是無害的。我們都知道茶葉本身就有很多的營養(yǎng)物質，比如常見的茶多酚類、維生素、有機酸、氨基酸以及糖類等等。要說至少泡茶的話，實際上也很難把茶葉中真正的所有的營養(yǎng)物質全部散發(fā)出來。但是我們要是直接吃茶葉的話，這就相當于把茶葉中所含的所有營養(yǎng)物質全部給吃掉了。

因為茶葉中的脂溶性營養(yǎng)物質用水可以說是無法直接能夠泡出來的，如上圖所示！其中的礦物質、膳食纖維等，都是屬于脂溶性物質。

2、 需要著重提醒的一點就是：茶葉中雖然營養(yǎng)物質多，但是對人體不利的物質也是有的。比如咖啡堿，這類物質如果攝取過多，對我們身體健康是很不利的，謹記凡事有度，過猶不及！

這個時候就有一些朋友認為，所有的茶葉都是可以直接吃的，其實不是的。不得不承認的一點就是，當今的環(huán)境已經遠不如從前了，更何況有些劣質的茶種類，在制作過程種會殘留許多的雜質、農藥以及重金屬等這些有害物質，這種實際上都是屬于脂溶性的物質，要是用水泡著只喝茶湯，幾乎對人體沒有什么影響。把茶葉直接吃掉的話，這些有害物質就會直接進入人體內，所以說一些劣質的茶葉、次品的茶葉，是不能吃的，要是只泡水喝勉強還過得去。

吃過茶渣的朋友都知道，在泡完茶湯之后其口感是很不好的，會感覺很苦澀。如果有朋友是真心喜歡那不好的口感，那么我建議，最好還是在茶葉優(yōu)質并且適合食用的前提之下，再考慮把茶葉吃掉吧！

最后我還是個人認為，泡完茶后的茶葉還是別吃的好，雖然說是對人體有益的，其實也起不來什么很大的效果。你說要是喝茶的時候不小心吃了幾片下去，那也沒事的，要是想靠吃茶葉來補充營養(yǎng)物質，還真不必了，真不如多去吃一些水果蔬菜來的實在！

我吳本山人，生活中是一位熱愛茶文化的智慧城市物聯網建設者！

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