橄欖油在西方被譽(yù)為"液體黃金"，這款有著名譽(yù)名號(hào)的木本調(diào)和油，受到很多人的喜愛，這不只是是因其富有獨(dú)特的馨香，還由于其極好的天然保健功效和不錯(cuò)的烹調(diào)用處。現(xiàn)在，就讓我們一同熟悉這款奇妙的橄欖油。

哪個(gè)牌子的橄欖油護(hù)發(fā)好（橄欖油對(duì)染發(fā)有作用嗎）

一、根據(jù)減低高半胱氨酸，防止炎癥產(chǎn)生，減低對(duì)動(dòng)脈壁的損害；

二、根據(jù)增加身體氧化氮的比例松馳動(dòng)脈，減低血壓；

三、能夠防止動(dòng)脈硬化以及腦出血

四、橄欖油中的單不飽和脂肪酸可降低脂肪的氧化，吃橄欖油能夠減低膽囊炎的產(chǎn)生。

五、橄欖油有改善并增強(qiáng)內(nèi)分泌系統(tǒng)功能，對(duì)預(yù)防糖尿病，美顏會(huì)有功效。

哪個(gè)牌子的橄欖油護(hù)發(fā)好（橄欖油對(duì)染發(fā)有作用嗎）

、改善人體系統(tǒng)功能

橄欖油中富有比任意調(diào)和油都要高的不飽和脂肪酸、大量的維生素a等脂溶性抗氧化物眾多成分，且不含有脂肪，所以身體轉(zhuǎn)化吸收率極高。 它會(huì)有減低胃液、防止產(chǎn)生胃炎等病的功能；并且能夠增強(qiáng)膽汁產(chǎn)生，促進(jìn)胰酶的活性，減低膽囊炎的產(chǎn)生。 特別是還有潤(rùn)腸功能，長(zhǎng)久吃能夠改善便秘。

、養(yǎng)護(hù)肌膚

橄欖油包含與肌膚極好的角鯊烯，能夠保持肌膚彈性；橄欖油中包含大量的單不飽和脂肪酸與維生素a等及酚類抗氧化物，能清除臉部褶皺，防止肌膚衰老，有護(hù)膚功效，是能夠"食用"的美顏?zhàn)o(hù)膚品，此外用橄欖油涂抹肌膚能抵御紫外線。

、殺菌

橄欖油包含單不飽和脂肪酸，則是油酸。它能夠增加密度脂蛋白脂肪，一種在我們血液中流動(dòng)的優(yōu)質(zhì)脂肪，且減低壞脂肪。它特別是還有抗菌的用處，對(duì)關(guān)節(jié)有益處，且包含有防癌用處的植物淄醇類。

橄欖油能夠炒菜嗎

橄欖油的用處很廣，不只是能夠用作美顏?zhàn)o(hù)理，并且對(duì)身體大有益處。在平常生活中極少人使用橄欖油炒菜，因其價(jià)錢不菲。所以是否說明橄欖油不可以炒菜？

事實(shí)上，橄欖油是能夠炒菜的，只是，用未成熟橄欖出產(chǎn)的初榨橄欖油未歷經(jīng)精煉，不光脂肪酸非常多，且顏色呈黃色，所以不是很適合高溫，做涼拌菜或輕微加熱的食品更加好。 往下說，這種獨(dú)特的橄欖清香，會(huì)伴隨加熱而消散。

如果想購(gòu)買橄欖油回去炒菜，需要在商超工作人員的指引下找到初榨橄欖油，精煉橄欖油非常好用作涼拌，不可用來炒菜。

橄欖油的美顏竅門

非常多女性朋友都青睞用天然的化妝品，橄欖油包含不飽和脂肪酸和各種維生素a，容易被肌膚吸進(jìn)，自然，不油膩，十分適合女性朋友平常護(hù)理。 所以用橄欖油怎么樣美顏呢？ 現(xiàn)在作者就跟各位支招，讓各位學(xué)一學(xué)橄欖油的美顏技巧。

保護(hù)唇部：天氣酷寒，感冒時(shí)，嘴角較易干燥，只需要輕輕涂上少許橄欖油，可使唇部重新變得光滑。

粉底液：在抹粉底液之前先抹一點(diǎn)點(diǎn)橄欖油，可滋養(yǎng)肌膚，還可防止掉妝。

卸妝：卸妝時(shí)，用橄欖油輕輕擦拭臉部，能抹去油彩，使臉部不受侵蝕。

防止皸裂止癢：在缺水干燥的天氣，用橄欖油可防止肌膚皸皴和因?yàn)榧∧w產(chǎn)生過少造成的癢痛。

呵護(hù)寶寶肌膚：寶寶肌膚嬌嫩，在腋下處輕輕涂上橄欖油，可以防止小孩的肌膚背汗。

美膚：記得天天早上、晚上，用一些橄欖油抹抹臉部和手臂，并推拿，橄欖油會(huì)快速吸進(jìn)。 每天使用能夠使肌膚光滑，并且防止曬傷。橄欖油還能用于調(diào)制各種面膜。在缺水干燥的天氣，用橄欖油可防止肌膚皸皴和因?yàn)榧∧w產(chǎn)生過少造成的癢痛。

沖涼：沖涼時(shí)在浴盆里滴幾滴橄欖油，或在沐浴后用橄欖油擦抹一身，并慢慢推拿，可滋養(yǎng)肌膚。 對(duì)缺水干燥癢痛的病人成效更顯著。

養(yǎng)發(fā)：洗頭后，涂抹一些橄欖油在發(fā)絲上慢慢推拿，滋養(yǎng)發(fā)根，促使發(fā)絲光澤。洗頭發(fā)時(shí)，在沸水中倒入少許橄欖油，沖洗時(shí)，油脂會(huì)勻稱地附在發(fā)絲上，也可滴十滴到手頭徑直涂抹發(fā)絲，可以使發(fā)絲變光澤。

橄欖油的吃技巧

橄欖油是一種滋養(yǎng)價(jià)錢高的調(diào)和油，用它不僅能夠作為調(diào)味品，也能夠做美顏。 所以用橄欖油食用，橄欖油有哪一些吃技巧呢？下面讓作者來推薦一下橄欖油的吃法子。

a、炸：與草本調(diào)和油不相同，橄欖油因其抗氧化性能和偏高的不飽和脂肪酸比例，使其在高溫時(shí)物理組織仍然能保持穩(wěn)定，所以橄欖油能多次用不腐爛，是最好炸的油類。

b、煎熬：橄欖油同樣適合烤。 用橄欖油烹調(diào)時(shí)，飯菜會(huì)溢出迷人的香氣，令人饞嘴。特別建議用橄欖油做蛋炒飯。

c、醬料：橄欖油是做冷醬料和熱醬料非常好的油脂，它可養(yǎng)護(hù)鮮美醬料的色彩，

橄欖油能夠徑直拌各類素菜，可出產(chǎn)蛋黃醬。用橄欖油拌的飯菜，口感滑爽。

d、腌制：在烹食前先用橄欖油腌制，可增添飯菜的精致感，還能烘托其余香料。

e、烘焙：橄欖油還適合烘焙面包。橄欖油比淡奶油的口感好，可廣泛用于任意面包。

f、煮飯：煮飯時(shí)放入1匙的橄欖油，可使白米飯更香甜，而且顆粒飽滿。