功夫茶具,茶鏟,茶針,茶鉗等,分別是干什么用的
來源:www.cisanotes.com
時間:2021-12-11 20:09
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一、茶筒-用來盛放茶道子
茶筒是用好木料特制而成的配有攪動木棍的木筒。茶筒是用山里成熟的老青竹制作的。類似于我們?nèi)粘I钪械摹肮P筒”。其實它是盛放其他茶藝用品的一種器皿,被稱為“茶筒”,也有人稱之為“茶道瓶”或者是“收納筒”。
二、茶則-用來量取茶葉
在茶道當(dāng)中,有將茶從茶罐中取出放在茶壺的過程,而在置入之前,需要進(jìn)行量取,“茶則”就起到了量取的作用,用它來盛茶入壺最合適。就像一個微型的簸箕,也像小型半遮型茶筒。常見的茶則是用竹制的。
三、茶夾-用來夾洗品飲對杯
像鑷子一樣的東西夾著杯子來洗,這種工具就叫做“茶夾”。它可以防燙而且比較衛(wèi)生。當(dāng)然,茶夾其實還有一個功能,就是與茶匙那樣,可以夾出茶壺當(dāng)中的渣葉。
四、茶撥-用來撥取茶葉
喝湯需要湯匙,喝茶也需要茶匙。但是“茶匙”的并不是用來舀茶水喝的,它又稱“茶扒”,作用則是代替手指,去挖取茶壺中泡過了的茶葉。這樣既方便又衛(wèi)生。
五、茶針-用來疏通壺嘴
在茶壺中,一般有內(nèi)網(wǎng)也就是“蜂巢”,當(dāng)內(nèi)網(wǎng)被茶葉堵住的時候,需要用工具來進(jìn)行疏通,從而保證壺內(nèi)水流通暢。這時候,就需要用到“茶針”。茶針還有一個任務(wù),就是撥勻放在茶壺的茶葉,讓整茶至于上部,碎茶在下面。
六、茶漏-用來防止茶葉外漏
茶壺一般口小,怎樣可以讓茶葉入壺而不會掉落在壺外面呢?茶道六君子中“茶漏”就起到了引導(dǎo)的作用。只要將茶漏放在壺口上就可以了。
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