嘉寶果花青素的含量很高，主要在其果皮中，這類物質(zhì)被稱為人類第七大營養(yǎng)素，有很強(qiáng)的抗氧化作用，食用可減少機(jī)體的損傷，延緩細(xì)胞的衰老。

嘉寶果是水果中鈣質(zhì)含量較高的一類，并且比較好吸收，適合中老年人和青少年食用，可補(bǔ)鈣健骨；嘉寶果中含有一份脂肪，屬于不飽和脂肪酸，也有一定的氧化性，能氧化血管內(nèi)的低密度脂蛋白，促進(jìn)其分解代謝，可起到減低血液粘度，減少血栓形成的作用，從而保護(hù)心血管系統(tǒng)。

擴(kuò)展資料：

嘉寶果喜溫暖濕潤的氣候，一般生長在海拔1000米以上、年降水量1200毫米的地區(qū)，適宜溫度22-25℃，具有一定的耐低溫特性。嘉寶果不耐鹽堿和水澇，適宜于微酸性和排水性良好的土壤。

嘉寶果富含各種營養(yǎng)成分，果肉富含水分、維他命C、高鈣、磷、鐵、纖維、碳水化合物、維他命B、酸、卡路里、核黃素、色氨基酸、灰分、脂肪、蛋白質(zhì)等15種以上之高營養(yǎng)成分。

參考資料來源：

百度百科-嘉寶果

一、嘉寶果具有抗氧化作用：

嘉寶果具有很強(qiáng)的清除自由基能力，100g鮮果中含有238m溶性抗氧化營養(yǎng)成分。

二、嘉寶果對人體健康作用：

嘉寶果可以預(yù)防心血管疾病，增強(qiáng)抵抗力。嘉寶果有利于胎兒的腦部發(fā)育及器官發(fā)育，以及含有豐富水分、花青素、黃酮。對人體皮膚起到美白的效果。嘉寶果對生長發(fā)育期兒童增強(qiáng)智力發(fā)育，預(yù)防近視，降低感冒的次數(shù)和縮短持續(xù)時間有顯著的效果。

三、嘉寶果具有減肥作用：

嘉寶果果皮中富含花青素，具有減肥功能。在高脂飲食中添加1%、2%、4%的凍干嘉寶果果皮，能夠降低血液中胰島素的含量，分別降低了47%、57%、52%。