為何茶油賣得這么貴？

茶油“身價(jià)”不斷上漲，主要是因?yàn)椴枳褍r(jià)格暴漲——

?2015年冬天氣溫低，2016年初春雨水多，茶籽在開花授粉時(shí)期遭遇連續(xù)低溫雨水天氣，導(dǎo)致結(jié)果率很低。2016年，江西、湖南、廣西、福建等油茶主要產(chǎn)出省份大幅減產(chǎn)60%-70%。按照油茶生長“大小年”特征，2016年是茶籽的“小年”，茶籽產(chǎn)量低，同時(shí)茶籽的含油率也不高。產(chǎn)量的減少直接導(dǎo)致茶籽和毛油的收購價(jià)格上漲，“2016年市場上的收購價(jià)格一路飆漲，幾乎翻了一番?！?/span>

?因此2017年的茶油漲價(jià)已成定局。

茶油是我國特有的植物油，被稱為“東方橄欖油”，目前正成為高端食用油的“領(lǐng)頭”油種，也最受資本市場追捧——

潤心茶油近幾年發(fā)展迅猛，于去年掛牌上市。雖然茶油市場價(jià)格上漲， 而潤心的業(yè)績依舊飄紅，更多受益于茶油市多年來的積累成果，市場培育不斷成熟和消費(fèi)者接受度明顯提高，以及潤心至始至終品質(zhì)第一的理念。