橄欖油在歐美被譽(yù)為"液體黃金"，這種有榮譽(yù)名稱的木本食物油，深受很多人的喜愛，這不僅僅是因其擁有不一般的香氣，還因為其極佳的純天然保健功效和作用和不錯的烹調(diào)用處。今日，就請我們一道認(rèn)識這種奇妙的橄欖油。

哪個品牌的身體橄欖油好（橄欖油甘油的作用）

一、通過降低高半胱氨酸，減少身體炎癥產(chǎn)生，減少對靜脈壁的損壞；

二、通過增強(qiáng)身體中氧化氮的比例松馳靜脈，降低血壓；

三、能減少動脈硬化并發(fā)癥及心力衰竭

四、橄欖油中的單飽和脂肪酸能降低膽固醇的變質(zhì)，吃橄欖油能減少膽結(jié)石的產(chǎn)生。

五、橄欖油有緩解并提升內(nèi)分泌性能，對防范糖尿病，美容養(yǎng)顏都有功效和作用。

哪個品牌的身體橄欖油好（橄欖油甘油的作用）

、緩解人體系統(tǒng)性能

橄欖油中含有比任意食物油都高的飽和脂肪酸、豐富的維生素k等脂溶性抗氧化物各種成分，并且不含膽固醇，因此身體吸收率極高。 它會有減少胃病、防止產(chǎn)生胃炎等病的性能；并且可以增強(qiáng)膽汁分泌，提高胰酶的活力，減少膽結(jié)石的產(chǎn)生。特別是還有潤腸性能，經(jīng)常吃能緩解便秘。

、養(yǎng)護(hù)皮膚

橄欖油富含與皮膚極佳的角鯊烯，能維持皮膚潤澤；橄欖油中包含豐富的單飽和脂肪酸及維生素k等及酚類抗氧化物，能消除面部褶皺，減少肌膚衰老，有護(hù)膚功效和作用，是能"食用"的美容養(yǎng)顏化妝品，此外用橄欖油涂皮膚能抗擊紫外線。

、殺菌

橄欖油富含單飽和脂肪酸，則是亞油酸。它能增強(qiáng)密集度脂蛋白膽固醇，一種在我們血液里流動的優(yōu)質(zhì)膽固醇，并且降低劣質(zhì)膽固醇。 它特別是還有消炎的用處，對關(guān)節(jié)有好處，且富含有預(yù)防癌癥用處的多酚類物質(zhì)。

橄欖油能做菜嗎

橄欖油的用處很大，不僅僅能作為美容養(yǎng)顏保養(yǎng)，并對身心大有益處。在現(xiàn)實生活中極少人利用橄欖油煮菜，因其價格不菲。 所以是否說明橄欖油不可以做菜？

實際上，橄欖油是能做菜的，但是，用未熟透橄欖加工的初榨橄欖油未經(jīng)過精煉，不僅僅脂肪酸多，且顏色呈現(xiàn)黃色，故而不太適合高溫，煮冷菜或稍微加熱的食品最好。 往下說，那一種不一般的橄欖芳香，會隨加熱而散失。

如果想購買橄欖油回家做菜，要在超市導(dǎo)購員的引導(dǎo)下找到初榨橄欖油，精煉橄欖油非常好作為涼拌菜，不宜用作做菜。

橄欖油的美容養(yǎng)顏技巧

非常多女性們都喜好用純天然的保養(yǎng)品，橄欖油富含飽和脂肪酸和眾多維生素k，容易被皮膚汲取，自然，不油膩，非常適合女性們平時保養(yǎng)。 所以用橄欖油怎么樣美容養(yǎng)顏呢？今日小編就跟姐妹們支點招，讓姐妹們學(xué)習(xí)下橄欖油的美容養(yǎng)顏方法。

保護(hù)唇部：氣候酷寒，感冒時，嘴唇較易干燥，只要涂抹少許橄欖油，能夠使嘴唇再次變得光潤。

BB霜：在擦BB霜前首先涂抹一點橄欖油，能夠滋養(yǎng)皮膚，又能夠減少掉妝。

洗臉：洗臉的時候，用橄欖油輕擦面部，可除掉油彩，使面部不受侵害。

防裂殺菌：在干燥的天氣，用橄欖油能夠減少皮膚龜裂和因皮脂腺分泌過少造成的瘙癢。

保護(hù)小孩皮膚：小孩皮膚柔嫩，在屁股處涂抹橄欖油，可以減少嬰兒的皮膚背汗。

養(yǎng)膚：每天早、晚，用少許橄欖油抹抹面部和手臂，并推拿，橄欖油會很快汲取。 常常使用能讓皮膚滋潤，并且減少曬傷。橄欖油還可以用于調(diào)制眾多面膜。在干燥的天氣，用橄欖油能夠減少皮膚龜裂和因皮脂腺分泌過少造成的瘙癢。

洗澡：洗澡的時候在浴缸里滴數(shù)滴橄欖油，或者是浴后用橄欖油擦抹一身，并慢慢推拿，能夠滋養(yǎng)皮膚。對干燥瘙癢的患者效果更加明顯。

美發(fā)：洗頭后，涂少許橄欖油在發(fā)絲上慢慢推拿，滋養(yǎng)發(fā)絲，使發(fā)絲光澤。 洗頭發(fā)時，在暖水中添加少許橄欖油，沖洗時，油會勻?qū)嵉馗皆诎l(fā)絲上，也可滴一些到手上馬上涂發(fā)絲，可以使發(fā)絲搞得光澤。

橄欖油的吃法子

橄欖油是一種滋養(yǎng)價格很高的食物油，用它不僅能做調(diào)味品，也能做美容養(yǎng)顏。 所以用橄欖油吃食，橄欖油有哪些吃法子呢？接著讓小編來力薦一下橄欖油的吃方法。

a、煎：與草本食物油不一樣，橄欖油因其抗氧化性能和十分高的飽和脂肪酸比例，讓其在高溫時化學(xué)結(jié)構(gòu)仍然可維持平穩(wěn)，因此橄欖油能重復(fù)使用不腐敗，是最佳煎的油。

b、煎熬：橄欖油也可適合燒。使用橄欖油烹調(diào)的時候，食物會散發(fā)出迷人的馨香，令人饞嘴。特別建議使用橄欖油做蛋炒飯。

c、醬料：橄欖油是煮冷醬料和熱菜非常好的油脂，它能夠養(yǎng)護(hù)新鮮醬料的色調(diào)，

橄欖油能馬上拌各種素菜，能夠加工沙拉。 使用橄欖油拌和的食物，氣味清香。

d、腌魚：在烹煮前首先使用橄欖油腌制，能夠增加食物的精致感，還可烘托其他調(diào)料。

e、焙烘：橄欖油還適合焙烘面包。橄欖油比淡奶油的味道好，能夠廣泛用于任意甜品。

f、做飯：做飯的時候加入1勺的橄欖油，能夠讓白米飯更加香，而且顆粒飽滿。