茶籽油，在我們這邊是主產(chǎn)，從我記事開始就有茶籽油，吃茶籽油！這些年，隨著對人身體健康的注重，這個(gè)油的價(jià)格也是一年比一年高！

就拿我家來說吧，在2000年的時(shí)候，茶籽油才賣十塊錢一斤，我家里也就炸個(gè)一百多斤油，自己家剛好夠吃，也沒有賣的！在10年的時(shí)候就三十一斤，那個(gè)時(shí)候可以炸個(gè)兩百斤左右，一年賣個(gè)百來斤，再去種點(diǎn)油菜，自己家就夠了！到了15年往后，價(jià)格一路走高，四十，五十，六十，最高的時(shí)候賣過七十！

這幾年，我家就留個(gè)三四十斤，其它的全部都賣了，就拿錢去換菜籽油吃（自己家也沒有種油菜了），一年賣茶籽油都有上萬塊錢的收入！價(jià)格那么貴，自己也舍不得留多了，一斤茶油可以換五六斤菜籽油！

我家的每年都是我那幾個(gè)朋友訂走了，我榨油的時(shí)候就通知他們，直接去榨油坊里去接?。ㄒ?yàn)槎际抢峡蛻?，我要保證給他們的是百分之百真的，讓他們放心）！

這幾年，茶籽油我家是吃得少了，沒有留多少，過節(jié)做好吃的就用茶籽油去做菜！平時(shí)就是用的菜籽油，也還行！（圖片有用過，望諒解！）