棗樹(shù)在人們長(zhǎng)期選育和栽培馴化過(guò)程中，品種繁多，各地都有優(yōu)良品種和主栽品種，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)我國(guó)共有700多個(gè)品種，其中山東、山西、河南、河北、陜西等省區(qū)品種較多。一般根據(jù)栽培區(qū)域劃分為北方棗和南方棗兩個(gè)類型。

一，北方棗

1，金絲小棗：主產(chǎn)山東樂(lè)陵、慶云、無(wú)棣和河北滄州、交河、獻(xiàn)縣等地。

2，無(wú)核小棗：又叫空心棗。在金絲小棗產(chǎn)區(qū)有少量栽培，是名貴傳統(tǒng)品種之一。

3，稷山板棗：分布于山西南部，在山東、江蘇有引種栽培。

4，雞心蜜棗：分布于河南新鄭等地。

5，臨澤小棗：主產(chǎn)甘肅臨澤。

6，贊皇大棗：分布于河北贊皇，其他省區(qū)有引種栽培。

7，晉棗：主要分布于陜西彬縣涇河流域。南京、河北、安徽等地有引種栽培。

8，相棗：主產(chǎn)山西運(yùn)城、稷山一帶。

9，駿棗：主產(chǎn)山西交城、清徐、文水等地。

10，壺瓶棗：分布于山西太谷、清徐、交城、榆次、平遙等地。

11，圓鈴棗：分布于山東、河北一帶。

12，長(zhǎng)紅棗：分布于山東、河北一帶，以山東曲阜、寧陽(yáng)、鄒縣、滕縣等魯南山區(qū)為主要產(chǎn)區(qū)。

13，灰棗：分布于河南中部，新鄭為主產(chǎn)區(qū)。

14，靈寶大棗：分布于河南靈寶、新鄭和山西芮城沿黃河一帶。

15，婆棗：主要分布于河北西部太行山區(qū)，以保定、石家莊地區(qū)為主產(chǎn)區(qū)。

16，扁核酸：為河南內(nèi)黃、蘭考等地的主栽品種。

17，綏德木棗：原產(chǎn)陜北，以黃河沿岸栽培最多。

18，臨澤大棗：主產(chǎn)甘肅臨澤。

19，冬棗：分布于山東、河北等地，零星栽培。

20，梨棗：分布于山東、河北、山西，常零星栽培。

二，南方棗

1，義烏大棗：分布于浙江義烏、蘭溪等地。

2，圓棗：主產(chǎn)安徽宣城水東。

3，尖棗：主產(chǎn)安徽宣城水東。

4，泗洪沙棗：主產(chǎn)江蘇泗洪縣。

5，秤錘棗：主要分布于湖北隨縣塘鎮(zhèn)一帶。

6，木棗：主產(chǎn)湖南敘浦、懷化一帶。

7，雞蛋棗：主產(chǎn)湖南敘浦、懷化一帶。

8，白棗：在福建分布很廣，主要在仙游、蒲田、閩侯、福州等地栽培。

9，冷棗：分布于南京郊區(qū)，河北石家莊等地引種栽培。

10，灌陽(yáng)長(zhǎng)棗：主產(chǎn)廣西東北部灌陽(yáng)、金縣、臨桂等地。

以上就是我國(guó)部分優(yōu)良棗品種和主要栽培區(qū)域，由于品種很多，我就不一一介紹了。