大紅袍是什么啊?
一、簡介大紅袍”名樅茶樹,生長在武夷山九龍窠高巖峭壁上,巖壁上至今仍保留著1927年天心寺和尚所作的“大紅袍”石刻,這里日照短,多反射光,晝夜溫差大,巖頂終年有細泉浸潤流滴。這種特殊的自然環(huán)境,造就了大紅袍的特異品質(zhì),大紅袍茶樹現(xiàn)有6株,都是灌木茶叢,葉質(zhì)較厚,芽頭微微泛紅,陽光照射茶樹和巖石時,巖光反射,紅燦燦十分顯目。關(guān)于“大紅袍”的來歷,還有一段動人的傳說呢,傳說天心寺和尚用九龍窠巖壁上的茶樹芽葉制成的茶葉治好了一位皇官的疾病,這位皇官將身上穿的紅袍蓋在茶樹上以表感謝之情,紅袍將茶樹染紅了,“大紅袍”茶名由此而來。 「大紅袍」 【別名】大和紅、銹釘子、油根、扁皂角 【來源】為豆科秔子梢屬植物毛秔子梢,以根入藥。秋季挖根,洗凈切片曬干?! 驹葱螒B(tài)】小灌木,高約1米,通體均被銹色硬毛。根直而長,可達50厘米,常有銹色油點,斷面帶淺紅色。莖直立,枝有棱。三出復(fù)葉互生。夏秋開花,總狀花序腋生或聚成頂生的圓錐花序,蝶形花冠紫紅色。莢果斜卵形,僅一莢節(jié),被貼生長柔毛,紫色網(wǎng)脈明顯。種子長圓形?! 拘晕稓w經(jīng)】微苦,澀、溫?! 竟δ苤髦巍空{(diào)經(jīng)活血,止痛,收斂。用于閉經(jīng),痛經(jīng),白帶,胃痛;外用治黃水瘡,燒燙傷?! 居梅ㄓ昧俊?0.5~1兩;外用適量,鮮根烤出汁搽患處?! 菊洝俊度珖胁菟巺R編》一、“大紅袍”的由來 關(guān)于這一美名的由來,民間廣為流傳著美妙動人的傳說: 1、大紅袍茶樹生長在懸崖絕壁上,人莫能登,每年采茶時,寺僧以果為餌,馴猴子采之,所以有人稱之為“猴采茶”。 2、大紅袍茶樹高十丈,葉大如掌,生長在峭壁上,風(fēng)吹葉墜,寺僧拾制為茶,能治百病。3、大紅袍茶樹為神仙所栽,寺僧每于元旦焚香虔誠禮拜,泡少許供佛前,茶能自顧,有竊之者立即腹痛,非育之勿能愈,蓋以為神仙所栽?! ?、大紅袍茶樹受過皇封,御賜其名,當(dāng)?shù)乜h令于每年春季皆親臨九龍窠,將身披紅袍脫下蓋在茶樹上,然后頂禮朝拜,在香煙繚繞中眾人齊聲高喊:茶發(fā)芽!茶發(fā)芽!待紅袍揭下時茶樹果然發(fā)芽!茶芽紅艷如染。
紅袍之所以特別引人關(guān)注,不僅因為神話有趣,更因為始終十分神秘。它的神秘,首先在于它的稀貴。歷史上的大紅袍,本來就少,而如今公認的大紅袍,僅是九龍窠巖壁上的那幾棵。滿打大紅袍滿算,最好的年份,茶葉產(chǎn)量也不過幾百克。自古物以稀為貴。這么少的東西,自然也就身價百倍。民國時一斤就值64塊銀元,折當(dāng)時大米4000斤。前幾年,有九龍窠大紅袍茶拿到市場拍賣,20克竟拍出15.68萬元的天價,創(chuàng)造了茶葉單價的最高紀錄!這么稀貴的茶葉,尋常百姓哪得一見,更不用說品賞了。事實上,大紅袍自從它為世人所知,就一直以“貢茶”的身份而蒙著一層光環(huán)??墒?,大紅袍究竟是否做過“貢茶”?歷史上武夷茶曾經(jīng)被列為貢茶,是現(xiàn)在有據(jù)可查的是位于九曲溪畔的御茶園之茶,從未有過位于九龍窠的貢茶。確認大紅袍的時間,最早不過1927年。1927年時是孫中山,之后是蔣介石;49年以后,便是毛主席了。孫中山蔣介石是否受過大紅袍不得而知。解放后崇安地方政府倒是給毛主席送過。可惜的是,毛主席并不喜歡,據(jù)說還下了專門指示,今后不要再送。盡管如此,人們還是固執(zhí)地認為它是受過御封的“貢茶”。既然是貢茶,那就得管好看好。據(jù)武夷山的一些人說,早在國民黨時代,大紅袍就有兵看守;解放初,也有軍人看守過,最多時曾有一個排的兵看守。前不久,還有一篇文章,記述當(dāng)年一位看守過大紅袍的老兵,從北方來武夷山故地重游的動人故事。幾棵小小的茶樹,竟要政府派兵看守。這在中國,恐怕是絕無僅有的了。就連名氣比大紅袍大的多的西湖龍井御封十八棵母樹,還沒有這種殊遇呢。國民黨政府何時何地派兵守大紅袍,未見任何史料。倒是蔣介石到過武夷山,至今天游頂上留有遺墨牌坊,也許是為了保護蔣介石安全,在九龍窠設(shè)過崗哨?解放后的相當(dāng)一段時間內(nèi),景區(qū)包括大紅袍在內(nèi)的原寺產(chǎn),統(tǒng)統(tǒng)劃歸附近的勞改農(nóng)場管理。于是便常有武警在九龍窠走動。這就是派兵守茶的由來。不過,是否有兵看守,并不重要。許多年來,大紅袍的的確確一直有人守著。直到今天,仍然有一家人長住在那里專門看管。平時有人不用說,采摘制作時,茶葉局的領(lǐng)導(dǎo)必定親自到場監(jiān)督;制好的茶葉,必須專人保管,使用時,每一片茶葉都必須縣長批準。原武夷山市茶科所所長陳德華回憶,1964年,有位在省茶科所工作的同學(xué)來要大紅袍茶苗,是拿了省領(lǐng)導(dǎo)的批條才準許剪走5根穗條的。這樣嚴密的管理幾棵茶樹,恐怕又可以創(chuàng)造一個吉尼斯紀錄了,大紅袍能不神秘嗎?