橄欖油在西方被稱為"液體黃金"，這類有著名譽(yù)名號的草本調(diào)和油，受到眾人的青睞，這不僅是由于其富有不一般的馨香，還在于其超好的天然美容功效和作用和理想的烹飪用處。 今天，就讓大家一道了解這類神奇的橄欖油。

十大品牌橄欖油（橄欖油直接食用方法）

一、經(jīng)過減少高半胱氨酸，預(yù)防炎癥出現(xiàn)，降低對動脈壁的傷害；

二、經(jīng)過增強(qiáng)身體中氧化氮的含量松馳動脈，減少血壓；

三、能預(yù)防動脈硬化及高血壓

四、橄欖油中的單飽和脂肪酸能夠降低脂肪的氧化，食入橄欖油能降低膽結(jié)石的出現(xiàn)。

五、橄欖油有緩解并提高內(nèi)分泌性能，對防患糖尿病，美容都有功效和作用。

十大品牌橄欖油（橄欖油直接食用方法）

、緩解內(nèi)分泌系統(tǒng)性能

橄欖油中含有比任何調(diào)和油都要高的飽和脂肪酸、豐富的維生素f等脂溶性維生素很多成分，并且不含脂肪，所以人體消化率很高。 它會有降低胃液、防范出現(xiàn)十二指腸潰瘍等病的性能；并且能夠增強(qiáng)膽汁分泌，促進(jìn)胰酶的活性，降低膽結(jié)石的出現(xiàn)。還有潤腸性能，經(jīng)常食入能緩解便秘。

、保養(yǎng)面部肌膚

橄欖油蘊(yùn)含與面部肌膚超好的角鯊烯，能保持面部肌膚潤澤；橄欖油中含豐富的單飽和脂肪酸及維生素f等及酚類抗氧化物，能清除臉部斑痕，預(yù)防皮膚衰老，有防治手足皸裂功效和作用，是能"食用"的美容化妝品，此外用橄欖油涂面部肌膚能抵御紫外線。

、抑菌

橄欖油蘊(yùn)含單飽和脂肪酸，則是油酸。它能增強(qiáng)密度脂蛋白脂肪，一項(xiàng)在大家血液中流動的優(yōu)質(zhì)脂肪，并且減少劣質(zhì)脂肪。 它還有抗菌的功效，對關(guān)節(jié)有好處，且蘊(yùn)含有預(yù)防癌癥功效的多酚類物質(zhì)。

橄欖油能做菜嗎

橄欖油的功效很廣，不僅能用作美容護(hù)理，還對身體大有裨益。在現(xiàn)實(shí)生活中極少人會用橄欖油煮菜，由于其價錢不菲。 所以是否表明橄欖油不可做菜？

事實(shí)上，橄欖油是能做菜的，但是，用未成熟橄欖生產(chǎn)的初榨橄欖油沒歷經(jīng)精練，不光脂肪酸很多，且色澤展現(xiàn)黃色，因此不適用于高溫，煮涼菜或稍微加熱的菜更好。往下說，那種不一般的橄欖清香，會伴隨加熱而消散。

假使想挑選橄欖油回去做菜，要在超市工作人員的引導(dǎo)下找到初榨橄欖油，混合橄欖油比較好用作冷拌，不能用作做菜。

橄欖油的美容方法

很多女性們都喜愛用天然的護(hù)膚品，橄欖油蘊(yùn)含飽和脂肪酸以及多種維生素f，很容易被面部肌膚吸取，清爽，不油膩，極其適用于女性們每日護(hù)理。 所以用橄欖油怎樣美容呢？今天博主就跟大伙支支招，讓大伙學(xué)習(xí)橄欖油的美容技巧。

護(hù)唇：氣象冰寒，腸胃不好時，唇部容易干燥，只需輕輕涂上少量橄欖油，能使嘴唇再度變得光滑。

粉底液：在抹粉底液前首先涂抹一點(diǎn)點(diǎn)橄欖油，能營養(yǎng)面部肌膚，還能預(yù)防妝粉脫落。

洗臉：洗臉的時候，用橄欖油輕擦臉部，能去掉油彩，使臉部不受侵略。

防裂殺菌：在干燥的季節(jié)，用橄欖油能預(yù)防面部肌膚皸皴以及因皮脂分泌過少造成的癢痛。

呵護(hù)寶寶面部肌膚：寶寶面部肌膚柔嫩，在屁股處輕輕涂上橄欖油，可以預(yù)防小孩的面部肌膚背汗。

養(yǎng)膚：記得天天早上、晚，用少量橄欖油擦抹臉部和手部，并推拿，橄欖油會很快吸取。 每天使用能讓面部肌膚有彈性，并預(yù)防曬傷。橄欖油還能夠用在調(diào)制多種面膜。在干燥的季節(jié)，用橄欖油能預(yù)防面部肌膚皸皴以及因皮脂分泌過少造成的癢痛。

洗澡：洗澡的時候在浴缸里滴幾滴橄欖油，或者是沐浴后用橄欖油擦拭一身，并慢慢推拿，能營養(yǎng)面部肌膚。對干燥癢痛的病患效果更顯著。

養(yǎng)發(fā)：洗頭后，涂少量橄欖油在發(fā)絲上慢慢推拿，營養(yǎng)發(fā)根，促使發(fā)絲有彈性。 洗頭發(fā)時，在暖水中加少量橄欖油，漂洗時，油會勻稱地附于發(fā)絲上，也可滴幾滴到手頭馬上涂發(fā)絲，可以使發(fā)絲變得有彈性。

橄欖油的食入法子

橄欖油是一項(xiàng)營養(yǎng)價錢很高的調(diào)和油，用他不光能做調(diào)味品，也能做美容。 所以用橄欖油吃食，橄欖油有哪些食入技巧呢？接著讓博主來介紹下橄欖油的食入方法。

a、煎：與草本調(diào)和油不一樣，橄欖油由于其抗氧性能和非常高的飽和脂肪酸含量，讓其在高溫時化學(xué)構(gòu)造仍然能保持平穩(wěn)，所以橄欖油能反反復(fù)復(fù)用不變質(zhì)，是適合煎的油。

b、燒烤：橄欖油可以適用于燒。 用橄欖油烹飪的時候，飯菜會溢出誘人的香味，令人嘴饞。十分推薦用橄欖油做雞蛋炒飯。

c、醬料：橄欖油是煮冷菜和熱菜比較好的油，他能保養(yǎng)鮮美醬料的色調(diào)，

橄欖油能馬上調(diào)各類素菜，能生產(chǎn)蛋黃醬。用橄欖油拌的飯菜，口感滑爽。

d、腌制：在烹煮前首先用橄欖油腌過，能添補(bǔ)飯菜的細(xì)致感，還可以渲染其他調(diào)料。

e、烘焙：橄欖油還適用于烘焙甜點(diǎn)。橄欖油比淡奶油的口感好，能廣泛用在任何甜品。

f、煮飯：煮飯的時候放入一匙的橄欖油，能讓米更為清香，而且顆粒飽滿。