山茶油作為中國木本油料，為什么很受外國人的喜歡呢，山茶油中含有豐富的營養(yǎng)成分嗎，大家都有所耳聞，大部分人都知道山茶油里面含有豐富的蛋白質和維生素，同時，山茶油還含有對人體有益的像茶多酚、角鯊烯、植物甾醇、維生素E、磷脂等元素。早在上世紀50年代， 國際臨床、營養(yǎng)辦就將高油酸型的食用油推薦為營養(yǎng)健康油。那么，山茶油的微量元素對人體有怎樣的好處呢，我們一起來看一下，微量元素有哪些，其作用是什么。 山茶油中主要微量元素的幾個作用： 茶多酚：茶多酚是一類富含活性羥基的多酚物質。大量科學研究證實茶多酚茶多酚具有消除自由基、抗氧化等生物活性，在抑菌、抗病毒、抑制腫瘤、抗衰老、防治心血管疾病等方面具有良好功效。 角鯊烯：角鯊烯是一種具有很強的攜氧能力，向細胞供應大量氧氣，使細胞恢復活力，提高身體的自然治愈能力的功能性物質。臨床醫(yī)學發(fā)現，角鯊烯具有抑制腫瘤。細胞增長、提高機體免疫力，同時對如潰瘍、皮炎、痔瘡、燙傷也有治療作用。在化妝品方面的應用如含角鯊烯化妝有防止皮膚粗糙，增強皮膚免疫力等功效。 植物甾醇：植物甾醇是一種天然活性物質，廣泛存在于不同水生和陸生植物中，在各類油料種子中含有較高，谷類、蔬菜類和水果類含量相對較少。研究表明，植物甾醇不僅可以降低膽固醇。還有調節(jié)生長、促進健康的功效。 維生素E：維生素E（生育酚）是一種脂溶性維生素，存在于大多數是植物性油脂中，有抗氧化作用；還可用于凍傷、毛細血管出血、更年期綜合癥、美容等方面。 磷脂：磷脂，是含有磷脂根的類脂化合物。人體所有細胞中都含有磷脂，它是維持生命活動的基礎物質。磷脂對活化細胞，維持新陳代謝，基礎代謝及荷爾蒙的均衡分泌，增加人體的免疫力和再生力，都能了揮重大的作用。 所以山茶油也被稱為能吃的化妝品，由于富含純天然的茶多酚、角鯊烯、VE等物質，可以作為寶寶精油，和孕婦專用油，不光能滋潤皮膚，對寶寶的皮膚瘙癢等也有一定的抑制作用。山茶油的微量元素作用大家都有所了解了吧，山茶油是營養(yǎng)價值非常豐富的食用油，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。山茶油近年來深受人們的喜愛，其山茶油的名聲已經傳到了國外?？梢姞I養(yǎng)價值之高。