火棘是常綠灌木或小喬木，高可達(dá)3m，通常采用播種、扦插和壓條法繁殖。 火棘樹形優(yōu)美，夏有繁花，秋有紅果，果實(shí)存留枝頭甚久，在庭院中做綠籬以及園林造景材料，在路邊可以用作綠籬，美化、綠化環(huán)境。具有良好的濾塵效果，對(duì)二氧化硫有很強(qiáng)吸收和抵抗能力。以果實(shí)、根、葉入，性平，味甘、酸，葉能清熱解毒，外敷治瘡瘍腫毒，是一種極好的春季看花、冬季觀果植物。
平枝栒子是為半常綠匍匐灌木，高0.5米以下。小枝排成兩列，幼時(shí)被糙伏毛。葉片近圓形或?qū)挋E圓形，稀倒卵形，先端急尖，基部楔形，全緣，上面無毛，下面有稀疏伏貼柔毛；葉柄被柔毛；托葉鉆形，早落?；?-2朵頂生或腋生，近無梗，花瓣粉紅色，倒卵形，先端圓鈍；雄蕊約12；子房頂端有柔毛，離生。果近球形，鮮紅色。花期5-6月，果期9-10月。

火棘可以吃嗎 火棘的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些

一.火棘可以吃的。
二.火棘的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
1. 藥食兼用，火棘的根、葉、花等都能入藥，具有行氣活血、清熱解毒之功效。
2. 通過加工還可以釀酒。火棘果皮可以加工紅色素，該色素安全無毒 ，著色力強(qiáng)，熱穩(wěn)定性好，耐光性、水溶性良好。是天然的優(yōu)質(zhì)食品添加劑 。
3. 紅果中含有生物增白物質(zhì)，能有效地抑制人體內(nèi)各種色素酶的活力，使皮膚不 產(chǎn)生色素。
4. 紅果中含有抑制齲齒的活性物質(zhì)，對(duì)人類牙齒防治有積極意義，又是制作牙膏的優(yōu)質(zhì)原料。
5. 一顆如珠的紅果其維生素C的含量 相當(dāng)于一個(gè)大蘋果，是營(yíng)養(yǎng)極高的保健型水果。