桑樹樹體管理中，我們要掌握好以下兩個關鍵技術：

1、桑樹的剪伐。

每年要進行夏伐和冬伐各一次，夏伐在每年7月中旬，冬伐在冬至前后。夏伐采用根刈法，即把地上枝條齊地面剪去，冬伐采用低刈法，在夏伐后長出的健壯枝條30～60厘米處剪伐，弱小枝從基部剪去。剪伐要在晴天進行，剪斷面力求平滑，不要傷到枝條根部的皮層和木質(zhì)部，以免影響桑芽的萌發(fā)。

2、定干。

定植后，要按樹型養(yǎng)成要求，修剪苗干。 一般冬栽的春剪，春栽的隨栽隨剪。嫁接體建園栽植密度大，可只養(yǎng)成主干，不留支干。 在第2年春季，對生長較差的桑園，離地20厘米左 右，實行春伐定干；對生長旺盛的桑園，以同樣高度實行夏伐定干。發(fā)芽后在每株上部選留2~3芽生長，以后每年在枝 條基部剪伐，養(yǎng)成獨拳式低干桑。這樣以后每畝就可長出壯條 7 000~8 000 根。雜交桑一般養(yǎng)成低干樹型或無干樹型，在定植后離地 面20厘米高度定干，養(yǎng)成一層支干，第2年枝條留15厘 米進行夏伐，可重剪梢。雜交桑冬季重剪梢，以剪去枝條長的1/2或2/3為宜。剪梢宜在12月上中旬至第2年1 月上中旬進行。雜交桑易生側枝，側枝多葉片就小，產(chǎn)葉量低，要及 時進行疏芽，抹除弱小密生的新梢枝條。促進其他枝條的正常生長。防旱、排澇。栽后遇旱而要及時灌水；多雨時 期，還要做好開溝排水，防止桑園積水。