梅傳生為什么能夠做出那么好的白茶?
和他本身的經(jīng)歷是有關(guān)系的吧。梅傳生的祖父梅世歡,上世紀(jì)三十年代初至抗戰(zhàn)初期,大量產(chǎn)制茶葉,運(yùn)往福州“福鼎會(huì)館”,分別為福鼎大茶商梅秀蓬的“協(xié)和隆”商號(hào)、梅伯珍的“恒春祥”商號(hào)和白琳袁子卿的“合茂智”商號(hào)供應(yīng)茶葉。梅傳生七、八歲起即隨父母身邊采茶制茶烘焙白茶,1995年開(kāi)始跟隨福鼎高級(jí)制茶師朱家景和福鼎國(guó)營(yíng)茶廠次深老茶人李才培深研制茶技術(shù),2009年開(kāi)始隨同國(guó)家級(jí)非遺福鼎白茶制作技藝項(xiàng)目代表性傳承人梅相靖專學(xué)傳統(tǒng)福鼎白茶制作技術(shù),集眾家之長(zhǎng),總結(jié)制茶技藝方法
福鼎白茶壽眉價(jià)格多少呢?如何選購(gòu)?
二級(jí)壽眉茶的價(jià)格為115元每斤,三年的二級(jí)壽眉茶的價(jià)格是200元每斤,七年的二級(jí)壽眉茶的價(jià)格是410元每斤;一級(jí)壽眉茶的價(jià)格為210元每斤,一級(jí)壽眉茶3年的價(jià)格是350元每斤,一年級(jí)壽眉茶7年的價(jià)格是750元每斤?!?br> 壽眉怎樣選購(gòu)
1、外形
壽眉還沒(méi)沖泡的時(shí)候,葉片是帶點(diǎn)扁形的,而且還有一點(diǎn)緊圓,看起來(lái)很像扁眉一般,含有披毫;壽眉新茶,顏色看起來(lái)很崔綠?!?br> 2、茶湯顏色
選擇壽眉的時(shí)候,最合適能夠選擇那些可以試茶的。當(dāng)壽眉沖泡之后,茶湯是為橙黃色的,葉底均整,綿軟;而且沖泡之后的壽眉茶葉是很鮮亮的?!?br> 3、葉底
壽眉沖泡之后,葉底均整且綿軟,沾水之后的壽眉茶葉,顯得很鮮亮,葉片的主脈迎光透視,為紅色的?!?br> 4、口感滋味
上等壽眉茶,入口茶湯滋味醇正爽口,香氣撲鼻,感覺(jué)特別的清鮮,有怡爽的獨(dú)特感。