池州名茶我知道有：

1.肖坑綠茶：

池州市貴池霄坑村的特產(chǎn)，中國地理標(biāo)志產(chǎn)品（農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志）。 霄坑綠茶特點(diǎn)優(yōu)越，生長期長，出茶晚，汲取大自然的靈氣與精華，耐泡，久泡久飲仍釅厚濃，色澤鮮艷，香氣濃郁而著稱。

霄坑綠茶外面樸實(shí)無華,茶葉品質(zhì)好，茶樹體內(nèi)積累營養(yǎng)豐富，使鮮葉中內(nèi)含物質(zhì)，特別是芳香物質(zhì)、氨基酸、茶氨酸及水溶性成分，含量較高，而影響茶葉香味的花青素、酯型兒茶素等成分相對低。所以霄坑綠茶香氣清高，滋味濃厚甘爽，品質(zhì)好。霄坑綠茶具有綠葉清湯的品質(zhì)特征。

2.霧里青：

皖茶代表，國家名茶，主產(chǎn)區(qū)位于池州石臺縣珂田、占大、大演一帶。霧里青全芽肥嫩，茸毫披露，嫩香持久，滋味鮮醇，湯色淺黃明亮，葉底嫩綠完整。鮮葉標(biāo)準(zhǔn)為芽頭肥壯，芽長15~20mm。

3.九華佛茶：

又名九華毛峰、黃石溪毛峰·屬綠茶類。九華佛茶外形扁直呈佛手狀，色澤翠綠，內(nèi)質(zhì)香高味醇。

九華佛茶外形條索稍曲，勻齊顯毫，色澤綠潤稍泛黃，香氣高長，火功飽滿，湯色綠黃明亮，滋味鮮醇回甘，葉底柔軟勻亮成朵。

4.東至云尖：

產(chǎn)自池州東至縣東南部深山區(qū)，東至植茶歷史悠久，茶葉品質(zhì)優(yōu)良，蜚聲中外，“東至云尖”品質(zhì)特征為：外形挺直略扁，色澤潤綠顯毫，內(nèi)質(zhì)香高味醇，湯清色碧。其系列產(chǎn)品有天鵝云尖、云霧雀舌、甘露青鋒、玉露銀鋒、碧色天香、大王云尖、赤土云尖、仙寓神劍、老屋云尖、陽排翠春、徽道茶等名優(yōu)茶，其中前五個(gè)品種同獲第二屆中國農(nóng)業(yè)博覽會金獎。