食材明細(xì)
面粉
145克
植物油
15克
香油
10克
熟花生仁
10克
熟芝麻
8克
蜂蜜
適量
原味
口味
炒
工藝
一小時(shí)
耗時(shí)
簡(jiǎn)單
難度
【創(chuàng)意新派菜】 油茶面的做法步驟
【創(chuàng)意新派菜】 油茶面的做法步驟：1 1準(zhǔn)備各原料。將植物油（花生油更好）用微波爐燒熱，晾涼備用
【創(chuàng)意新派菜】 油茶面的做法步驟：2 2將面粉倒入鐵鍋，穩(wěn)火翻炒，使水分蒸發(fā)，邊炒邊用鍋鏟將出現(xiàn)的小面疙瘩壓散
【創(chuàng)意新派菜】 油茶面的做法步驟：3 3面粉炒成金黃色時(shí)出鍋晾涼
【創(chuàng)意新派菜】 油茶面的做法步驟：4 4把熟花生米去皮碾壓成碎粒兒
【創(chuàng)意新派菜】 油茶面的做法步驟：5 5將冷卻的植物油，香油，倒在熟面粉上
【創(chuàng)意新派菜】 油茶面的做法步驟：6 6用手搓勻
【創(chuàng)意新派菜】 油茶面的做法步驟：7 7倒入小料
【創(chuàng)意新派菜】 油茶面的做法步驟：8 8拌勻，即為成品，食用時(shí)用開水沖調(diào)，根據(jù)自己的喜好調(diào)味即可
【創(chuàng)意新派菜】 油茶面的做法步驟：9 9食用：挖兩勺油茶面在碗里
【創(chuàng)意新派菜】 油茶面的做法步驟：10 10加入開水，攪拌均勻
【創(chuàng)意新派菜】 油茶面的做法步驟：11 11加適量蜂蜜調(diào)味
【創(chuàng)意新派菜】 油茶面的做法步驟：12 12攪拌均勻，即得蜂蜜油茶面