茶葉樹種區(qū)分?
茶樹品種按繁殖方式分為有性繁殖系品種和無性繁殖系品種兩大類。通過有性途徑(種子)繁殖的品種稱為有性繁殖系品種,簡稱有性系品種;通過無性途徑(扦插等)繁殖的品種稱無性繁殖系品種,簡稱無性系品種。在茶葉生產(chǎn)上,常把具有較高經(jīng)濟(jì)價值的無性系品種稱為無性系良種。
茶樹品種按萌芽期可分為特早生型、早生型、中生型和晚生型四大類,茶樹品種的萌芽期通過觀察越冬腋芽的萌發(fā)過程進(jìn)行鑒定。
茶樹品種按成熟葉片大小又可分為特大葉品種、大葉品種、中葉品種和小葉品種四類。葉片大小通過測量葉面積(葉長×葉寬×0.7)進(jìn)行比較,葉面積在70cm2以上為特大葉品種,葉面積在40~69cm2之間為大葉品種,葉面積在21~39cm2之間為中葉品種,葉面積在20cm2以下為小葉品種。茶樹品種按產(chǎn)量可分為高產(chǎn)品種和一般品種。
茶樹品種按茶類適制性分為綠茶品種、紅茶品種、紅綠茶兼制型品種和烏龍茶品種四類,其中綠茶品種又分為顯毫類綠茶品種和少毫型的龍井類扁形綠茶品種。
茶葉樹與茶花樹的區(qū)別
茶葉樹和茶花同屬山茶科,茶葉樹屬于山茶目,茶花屬于杜鵑花目。
最大的區(qū)別在于茶葉樹用于采摘其嫩葉或嫩芽,制作成我們現(xiàn)在喝的茶葉。茶花只是用來觀賞,不能用來制作我們喝的茶葉。
茶葉樹:
茶花樹:
擴(kuò)展資料:
茶花是灌木或小喬木植物,高9米,嫩枝無毛。葉革質(zhì),橢圓形,長5-10厘米,寬2.5-5厘米,先端略尖,或急短尖而有鈍尖頭,基部闊楔形,上面深綠色,干后發(fā)亮,無毛,下面淺綠色,無毛,側(cè)脈7-8對,在上下兩面均能見,邊緣有相隔2-3.5厘米的細(xì)鋸齒。葉柄長8-15毫米,無毛。
茶花有不同程度的紅、紫、白、黃各色花種,甚至還有彩色斑紋茶花,而花枝最高可以達(dá)到4米。性喜溫暖、濕潤的環(huán)境。花期較長,從10月份到翌年5月份都有開放,盛花期通常在1-3月份。
參考資料:茶花-百度百科