亞麻籽油怎么吃
來源:www.cisanotes.com
時(shí)間:2021-09-12 16:13
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因?yàn)閬喡樽延蛢?nèi)含有豐富的α—亞麻酸,可以在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成DHA,對(duì)大腦和視力發(fā)育很有幫助,但是亞麻酸遇熱很容易氧化分解,所以食用亞麻籽油時(shí)要注意不要像普通食用油一樣高溫加熱:
1.辦涼菜,因?yàn)榧冋膬?yōu)質(zhì)亞麻籽油有芝麻油的香味,辦涼菜可以起到調(diào)味作用;
2.加酸奶一塊吃,可以起到清血脂作用;
3.炒菜和做湯出鍋后可以加入亞麻籽油,做明油食用,提味曾色
4.直接飲用,20ml聰明的油相當(dāng)于17斤核桃,純正優(yōu)質(zhì)的亞麻籽油沒有異味和魚腥味,直接飲用油而不膩。
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