一、養(yǎng)殖池塘及水質(zhì)條件

池塘面積5.3畝～6.3畝，水深2.0m～2.3m，水源為地下井水，池塘進(jìn)排水方便，水質(zhì)無污染，且每畝池塘配備增氧機(jī)1臺(tái)。魚種放養(yǎng)前，用生石灰100kg/畝或漂白粉5kg/畝～10kg/畝徹底清塘消毒，1周后加注清水0.8m～1.0m，施入有機(jī)肥100kg/畝～200kg/畝肥水。水質(zhì)分析結(jié)果為pH值8.0，溶解氧14mg/L左右，COD15.6mg/L。

二、魚種放養(yǎng)

魚種放養(yǎng)量依據(jù)養(yǎng)殖方式而有所不同，精養(yǎng)時(shí)，斑點(diǎn)叉尾鮰1000尾/畝～1200尾/畝，鰱100尾/畝～150尾/畝，鳙30尾/畝～50尾/畝；混養(yǎng)時(shí)，斑點(diǎn)叉尾鮰600尾/畝～800尾/畝，鰱200尾/畝～250尾/畝，鳙80尾/畝～100尾/畝，團(tuán)頭魴20尾/畝～30尾/畝，彭澤鯽50尾/畝～80尾/畝。如果要求當(dāng)年出塘上市，斑點(diǎn)叉尾鮰魚種放養(yǎng)規(guī)格應(yīng)在體長(zhǎng)15cm～20cm，其它品種魚種放養(yǎng)規(guī)格應(yīng)為30g/尾～50g/尾。放養(yǎng)魚種的規(guī)格要求整齊、體表無傷。投放時(shí)用濃度為5%的食鹽水浸浴魚體5分鐘～10分鐘進(jìn)行消毒。

三、飼料投喂

1.飼料配制

根據(jù)斑點(diǎn)叉尾鮰不同的生長(zhǎng)階段投喂不同配方的顆粒飼料，經(jīng)篩選，斑點(diǎn)叉尾鮰魚種（體重8g～50g）飼料的配方為魚粉15%、豆粕32%、次粉25%、玉米粉10%、麩皮8%、酵母4%、胡餅6%、VA0.2%、VB0.2%、礦物質(zhì)添加劑2%，飼料系數(shù)1.7；成魚（體重50g以上）飼料的配方為魚粉11%、豆粕35.3%、次粉13%、玉米粉21%、麩皮6%、酵母5%、胡餅4%、VA0.2%、VB0.2%、礦物質(zhì)添加劑2%，飼料系數(shù)1.9。

2.投喂原則

即定點(diǎn)：每天在固定位置投喂，邊投喂邊觀察魚體攝食和活動(dòng)情況；定質(zhì)：保證飼料原料新鮮、無霉變、無異味，加工后的飼料營(yíng)養(yǎng)全面、顆粒適口、粉末少；定時(shí)：每天堅(jiān)持同一時(shí)間投喂，由于斑點(diǎn)叉尾鮰從食物攝入體內(nèi)到排出需6小時(shí)～8小時(shí)，因此魚種階段每餐間距5小時(shí)～6小時(shí)，成魚階段每餐間距8小時(shí)～10小時(shí)；定量：魚種階段日投喂量占魚體總重的2%，每天投喂2次，成魚階段日投喂量占魚體總重的1%，每天投喂1次，具體的日投喂量和每天投喂次數(shù)應(yīng)依據(jù)水溫、魚體體重變化等靈活掌握。

3.馴化

魚種放養(yǎng)后要對(duì)其進(jìn)行馴化。根據(jù)斑點(diǎn)叉尾鮰喜歡弱光攝食的習(xí)性，開始馴化攝食顆粒飼料的時(shí)間選擇在黎明和傍晚，每天投喂2次，每次持續(xù)0.5小時(shí)。馴化時(shí)，在固定點(diǎn)用木棒敲擊飼料盆，通過聲音傳導(dǎo)，使魚體形成條件反射，定點(diǎn)集群攝食。通過20天左右的馴化后，可確定為每天上午的8點(diǎn)和下午的5點(diǎn)進(jìn)行定點(diǎn)投喂。

4.投喂技巧

每次投喂在開始時(shí)量要少一些，間隔時(shí)間要長(zhǎng)一些，投喂速度慢一些；待魚體集中搶食數(shù)量多時(shí)，間隔時(shí)間短一些，投喂速度快一些；在投喂后期，間隔時(shí)間再長(zhǎng)一些，至80%左右的魚體不再激烈搶食時(shí)停止投喂。顆粒飼料的長(zhǎng)度與粒徑，在魚種規(guī)格小于體長(zhǎng)7.5cm時(shí)可投喂破碎的飼料，體長(zhǎng)大于7.5cm的魚種可投喂長(zhǎng)度4.8mm的顆粒，規(guī)格達(dá)到體重220g后，通常投喂長(zhǎng)度6.5mm、8.0mm或9.5mm的顆粒；顆粒飼料的粒徑也要與魚種規(guī)格相適應(yīng)，魚種規(guī)格為50g/尾～100g/尾時(shí)飼料粒徑2.2mm，魚種規(guī)格為100g/尾～200g/尾時(shí)飼料粒徑3.2mm，魚種規(guī)格大于200g/尾時(shí)飼料粒徑4.2mm。

四、養(yǎng)殖管理

1.每隔15天用50mg/L～100mg/L生石灰全池潑灑1次，以調(diào)節(jié)水體的pH值至微堿性，抑制養(yǎng)殖水體中有害細(xì)菌的生長(zhǎng)，利于魚類的生長(zhǎng)和病害預(yù)防。

2.適時(shí)控制水位。早春季節(jié)，氣溫升高較快，池塘水位宜淺，控制在0.8m～1.0m；夏季高溫季節(jié)，水位應(yīng)加深至2.0m以上；冬季氣溫低，氣候寒冷，冰封期長(zhǎng)達(dá)2.5個(gè)月，應(yīng)將水位加深至2.3m以上，以防凍傷魚體，保證魚類安全越冬。

3.高溫季節(jié)，魚類活動(dòng)量大，魚體新陳代謝旺盛，水質(zhì)變化快，池塘要經(jīng)常加注新水，可以每隔3天～5天加水，1次，每次加水20cm～35cm，且每次加水量視水體肥度、水色、水質(zhì)而定，一般維持池水透明度為20cm～25cm。

4.定時(shí)開啟增氧機(jī)，可以增加池塘上下水層的流動(dòng)，促進(jìn)水體交流混合，增加底層水體的溶解氧含量。增氧機(jī)的使用方法為晴天中午開啟1小時(shí)，陰天次日凌晨開啟，陰雨連綿或水體較肥而需要預(yù)防浮頭時(shí)在當(dāng)天的后半夜開啟。

5.每隔半個(gè)月用粘網(wǎng)捕撈魚體進(jìn)行檢測(cè)，了解生長(zhǎng)情況，適時(shí)調(diào)整飼料配方和投喂量。每天早、中、晚堅(jiān)持巡塘，觀察魚體攝食、活動(dòng)等情況，認(rèn)真記錄。

五、病害防治

1.魚病流行季節(jié)要提前預(yù)防，采取外潑內(nèi)服相結(jié)合的方法，可以有效地防止疾病的發(fā)生。外用潑灑的藥物可選用生石灰50mg/L～100mg/L；內(nèi)服的藥物可選用土霉素200g/100kg、維生素C20g/100kg等，制成藥餌加以投喂。

2.我們認(rèn)為，在高海拔鹽堿地池塘養(yǎng)殖斑點(diǎn)叉尾鮰，只要把好飼料質(zhì)量關(guān)，定期搞好水質(zhì)消毒和病害預(yù)防，特別是小三毛金藻的預(yù)防工作，一般不會(huì)發(fā)生大的流行疾病。