溫州醬油鴨的做法 最正宗的

食材用料： 光鴨一個 姜適量 蒜適量 花椒適量 胡椒粉適量 干辣椒適量 醬油半碗 生抽適量 蠔油適量 菜譜做法： 1.準備好材料 2.炒鍋加適量油，開火，倒入花椒，制成花椒油后將花椒撈出 3.鴨子放入鍋內(nèi)煎至表皮金黃 4.將所有調(diào)料和配料加入鍋內(nèi)，加入兩碗水，蓋蓋慢火煮至熟 5.可以啦 6.上桌

正宗溫州麻油鴨是怎么做的?

麻油雞的做法

材料： 雞腿肉或者雞肉1斤，切小塊

配料： 麻油，米酒，生姜切片 ，糖

做法：

1）麻油當作炒菜的油，燒熱，加生姜片，炒出香味

2）加雞肉翻炒，炒至雞肉斷生

3）加米酒，煮熟雞肉，出鍋前把生姜挑出來，不用

切記千萬不要放鹽！

鴨子也差不多吧呵呵樓主做下實驗拉！！上面是我查找到的呵呵?。?！