秸稈是指農作物脫粒后剩下的莖，通常指小麥、水稻、玉米、薯類、油料、棉花、甘蔗和其它農作物在收獲籽實后的剩余部分。農作物光合作用的產物，除了貯藏于籽實中以外，還有一半以上存在于秸稈中，秸稈富含氮、磷、鉀、鈣、鎂和有機質等，是一種具有多用途的可再生的生物資源。中國是個農業(yè)大國，各種農作物每年產生秸稈可達6億多噸，其中可以作為能源使用的約4億噸，全國林木總生物量約190億噸，可獲得量為9億噸，可作為能源利用的總量約為3億噸，開發(fā)潛力十分巨大。

秸稈綜合利用途徑很多，主要有如下幾種：

一， 秸稈生物質發(fā)電 。秸稈是一種很好的清潔可再生能源，是最具開發(fā)利用潛力的新能源之一，具有較好的經濟、生態(tài)和社會效益。據科學測定，每兩噸秸稈的熱值相當于一噸標準煤。在生物質的再生利用過程中，排放的CO2與生物質再生時吸收的CO2 達到碳平衡，具有CO2零排放的作用，對緩解溫室效應問題具有潛在的貢獻和價值。秸稈發(fā)電是以農作物秸稈為主要燃料的一種發(fā)電方式，可分為秸稈氣化發(fā)電和秸稈燃燒發(fā)電。秸稈發(fā)電的優(yōu)點多：1，農作物的秸稈量大，覆蓋面廣，燃料來源充足。2，秸稈含硫量很低。據國際能源機構的有關研究表明，秸稈平均含硫量只有千分之3.8，而煤的平均含硫量約達百分之一。且低溫燃燒產生的氮氧化物較少，所以除塵后的煙氣不進行脫硫，就可直接通過煙囪排入大氣。3，經測定，秸稈熱值相當于標準煤的50%。使用秸稈發(fā)電，可降低煤炭消耗。4，秸稈通常含有3%~5%的灰分，這種灰以鍋爐飛灰和灰渣爐底灰的形式被收集，含有鉀、鎂、磷和鈣，是優(yōu)質高效的農業(yè)肥料。5，秸稈作為燃料，屬于廢棄物利用，既節(jié)約成本又環(huán)保。

二，秸稈沼氣。 目前我國沼氣生產主要利用的是畜禽糞便，但畜禽糞便無法、也不足以保證原料的供給。要解決這個問題，我們應該從推廣利用秸稈制作沼氣，因為我國每年都 能產生巨量的各類作物秸稈，其中有約50%的秸稈，未得到有效的處理和利用。這不但浪費了資源，而且由于大量秸稈的露天焚燒，導致嚴重的大氣污染，并引發(fā)火災和影響高速公路與民航的運行安全。 以秸稈為原料生產沼氣，原料來源充足、分布廣泛，不受時間和空間限制，不產生沼液、焦油、廢水和廢氣等污染物，可實現秸稈的完全生態(tài)循環(huán)和高效利用。

三，秸稈飼料。利用人工、機械、熱、水、壓力等作用，使秸稈破碎、軟化、降解，或者通過氨化使秸稈成為便于家畜咀嚼和消化的好飼料。目前常用的加工方法主要有以下幾種： 1 ，把秸稈切短與粉碎。便于家畜采食和咀嚼 2 ，將秸稈進行揉搓處理，使飼料變成柔軟，適口性好也便于咀嚼，食凈率高。。3，秸桿經氨化處理后飼喂牲畜，其優(yōu)點是可提高秸桿的營養(yǎng)價值。但應該注意，氨化秸桿飼料只適用于飼喂反芻動物如牛、羊等，不適宜飼喂單胃家畜。

四，秸稈建材 。秸稈是高效的輕工、紡織和建材原料，可以部分代替磚、木等材料。如秸稈制瓦，是用農作物秸稈，各類石粉、礦渣制作彩瓦，成本低、產品美觀、壽命最少30年；產品整體質量高、是石棉瓦、水泥瓦、彩鋼瓦的換代產品。主要適用于各種高、中、低建筑，其層面防水、隔熱、隔音，是當代建筑最理想的層面材料。

五，秸稈編織工藝品。我國大部分地區(qū)種植業(yè)的收割期相對集中，有一定的農閑時間。如果利用這些時間和農村剩余勞動力，取材秸稈，編織出如秸稈帽、席、墊、籃子、籠頭、掃帚、包裝袋等各種日常用品，以及秸稈編織工藝品、旅游紀念品出售，可為農民創(chuàng)收做出貢獻。這樣不僅可充分利用農村剩余勞動力資源，也可為增加農民的收入另辟渠道。

六， 秸稈制成有機肥。由于從前農業(yè)生產水平低、產量低，秸稈數量少，秸稈除少量用于墊圈、喂養(yǎng)牲畜，部分用于堆漚肥外，大部分都作為燃料燒掉了。隨著農業(yè)生產的發(fā)展，我國自20世紀80年代以來，糧食產量大幅提高，秸稈數量也多，加之省柴節(jié)煤技術的推廣，燒煤和使用液化氣的普及，使農村中有大量的富余秸稈。這些秸稈通過堆漚、直接還田和過腹還田（秸稈經飼喂后變?yōu)榧S肥還田）等多種方式。成為優(yōu)質有機肥，促進農業(yè)生產。 據了解，目前，秸稈的利用率越來越高,除了上述作為新型能源發(fā)電，制作沼氣、飼料、建材、編織物、美術工藝品、農家肥等等以外，對于食用菌企業(yè)來說，秸稈也是個寶，因為秸稈是食用菌的培養(yǎng)基之一。除外，秸稈還還可作為工業(yè)原料，可廣泛用于造紙、制作酒精、制作一次性包裝盒等?？傊?，秸稈綜合利用的潛力越來越大，用途越來越寬廣。

可以做肥料的