夏商周時(shí)期,我國(guó)的農(nóng)業(yè)狀況怎樣
一、夏商周時(shí)期,我國(guó)的農(nóng)業(yè)狀況怎樣
夏朝以農(nóng)業(yè)立國(guó),谷物產(chǎn)量有了提高,當(dāng)時(shí)已用糧食釀酒,有少康“作秫酒”的傳說(shuō),出土器物酒器也較多,這些都說(shuō)明谷物的數(shù)量較為豐裕.
農(nóng)業(yè)是商代社會(huì)生產(chǎn)的主要部門,達(dá)到了較高水平.農(nóng)具主要是耒耜,普遍地耕作方式是協(xié)田,即三人協(xié)力,三耒共耕,農(nóng)田管理技術(shù)也有提高.青銅農(nóng)具已在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中使用,對(duì)提高生產(chǎn)效率有重要意義,但數(shù)量不多.農(nóng)田是經(jīng)過疆理、整治規(guī)則、耕作較好并配有灌溉溝渠的方塊田,也就是后來(lái)的井田.林木果蔬、蠶桑生產(chǎn)、畜牧業(yè)也有很大發(fā)展.
井田制是西周基本的土地制度.在這個(gè)土地制度下,西周的農(nóng)業(yè)有了很大的發(fā)展.農(nóng)具種類較全,但主要用石、木、骨、蚌制成,青銅農(nóng)具較少.耕作方法盛行耦耕,兩人合力而耕.這是耕作技術(shù)的一個(gè)進(jìn)步.周人還有計(jì)劃地實(shí)行休耕輪作制,懂得精耕細(xì)作,還能使用綠肥和制造堆肥,應(yīng)用人工灌溉.周的農(nóng)作物種類和產(chǎn)量都有增加.
農(nóng)業(yè)作為社會(huì)經(jīng)濟(jì)的重要組成部分,為人類的生活提供物質(zhì)基礎(chǔ),是不可缺少的.
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二、果蔬的生產(chǎn)現(xiàn)狀
1季度,受2月份春節(jié)因素影響,1、2月份我國(guó)主要蔬菜均價(jià)高于上年同期;3月份則迅速回落,同比下跌8%,跌幅較為顯著。從品種來(lái)看,同比漲幅較大的是蔥蒜類:洋蔥(150%)、蒜頭(78%);同比降幅較大的是茄果類和葉菜類:冬瓜(-32%)、青椒(-32%)、辣椒(-31%)、芹菜(-29%)、生菜(-34%)。 1季度,由于產(chǎn)量的進(jìn)一步提高,我國(guó)主要水果均價(jià)在5.1~5.6元/公斤之間,同比略有下降。其中,香蕉、葡萄價(jià)格同比降幅較大,分別下跌7%和5%;鴨梨同比漲幅較大,上漲9%。 2季度,根據(jù)蔬菜重點(diǎn)縣信息監(jiān)測(cè)點(diǎn)的統(tǒng)計(jì),國(guó)內(nèi)蔬菜產(chǎn)量同比持平。分區(qū)域看,六大優(yōu)勢(shì)區(qū)呈現(xiàn)“一增一減四持平”:云貴高原夏秋蔬菜優(yōu)勢(shì)區(qū)增;華南與西南熱區(qū)冬春蔬菜優(yōu)勢(shì)區(qū)、長(zhǎng)江流域冬春蔬菜優(yōu)勢(shì)區(qū)、黃淮海與環(huán)渤海設(shè)施蔬菜優(yōu)勢(shì)區(qū)和北部高緯度夏秋蔬菜優(yōu)勢(shì)區(qū)同比持平;黃土高原夏秋蔬菜優(yōu)勢(shì)區(qū)由于面積減少產(chǎn)量減少。分種類看,20類蔬菜中,花椰菜、大蔥、普通白菜3類蔬菜產(chǎn)量同比增3%以上,菠菜、辣椒2類蔬菜同比減3%以上,其余蔬菜產(chǎn)量同比變化不大。價(jià)格方面,2季度,蔬菜價(jià)格呈現(xiàn)季節(jié)性回落,6月均價(jià)為3.27元/公斤,同比上漲10.5% 。
水果方面,個(gè)別品種產(chǎn)量出現(xiàn)下降。南方柑橘類水果生產(chǎn)穩(wěn)步發(fā)展,上半年廣西新增果園55萬(wàn)畝,四川新增3.5萬(wàn)畝,江西預(yù)計(jì)全年新增果園15萬(wàn)畝以上。荔枝產(chǎn)量近200萬(wàn)噸,總體價(jià)格水平好于上年。芒果產(chǎn)量約43萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)7.5%,價(jià)格保持高位運(yùn)行。但是,香蕉和部分北方水果生產(chǎn)下降。受香蕉枯萎病和前兩年價(jià)格低迷影響,海南香蕉面積減少三分之一以上;受冬春旱情影響,陜西省1000萬(wàn)畝果園受旱,4月份嚴(yán)重的倒春寒進(jìn)一步導(dǎo)致260萬(wàn)畝蘋果受凍,坐果率降低,預(yù)計(jì)蘋果產(chǎn)量下降一成左右;山西、河北鴨梨因天氣原因預(yù)計(jì)也會(huì)減產(chǎn)。
三、當(dāng)前我國(guó)農(nóng)業(yè)所面臨的問題有哪些?
1. 農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體問題:我歲衡國(guó)農(nóng)業(yè)面臨的主要問題是經(jīng)營(yíng)主體規(guī)模小、分散、管理混亂,需要解決這一問題以提高農(nóng)業(yè)效益和競(jìng)爭(zhēng)力。
2. 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)水平:我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)相對(duì)落后,需要加大科技創(chuàng)新力度,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。
3. 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度:農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度不高,需加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè),促進(jìn)農(nóng)業(yè)與二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,增強(qiáng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)。
4. 農(nóng)乎族做業(yè)服務(wù)體系:當(dāng)前農(nóng)業(yè)服務(wù)體系不夠完善,需加強(qiáng)服務(wù)體系建設(shè),推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。
5. 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量:我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量有待提高,以穗姿確保現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
6. 農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力素質(zhì):農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力普遍存在素質(zhì)不高的問題,需要加強(qiáng)農(nóng)業(yè)教育和培訓(xùn),提高農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力的素質(zhì)。
7. 氣候變化影響:氣候變化對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來(lái)不穩(wěn)定性和風(fēng)險(xiǎn),需要采取適應(yīng)性措施,減輕氣候變化對(duì)農(nóng)業(yè)的影響。